火锅店收银员上班时间(火锅店收银员几点下班)
本文目录一览:
- 1、我过几天就要去火锅店上班做收银,想请教下各位,火锅店收银辛苦吗?上班时间长吗?
- 2、刚开一家火锅店做收银那里工作是不是很晚下班呢
- 3、火锅店上班时间一般是什么样的?
- 4、谁知道火锅店上班时间是几点到几点啊,是2班倒吗?
- 5、关于火锅店员工上班排班问题???
我过几天就要去火锅店上班做收银,想请教下各位,火锅店收银辛苦吗?上班时间长吗?
收银不辛苦,但是上班时间比较长,从早上九点上班,一直到半夜12点左右,虽然中间能休息,但是上班时间也不短
刚开一家火锅店做收银那里工作是不是很晚下班呢
一般来说十点开始陆续打烊,
下班也就在十点以后了,
这个还要看店里的规定和营业时间,
按说时间长应该给加班费的,
收银员这个工作如果不是二班倒,
时间会很长。
火锅店上班时间一般是什么样的?
火锅店一般是从下午上班到晚上的,一般来说是从上午11点---14点和下午17点----22点。这两段是普遍时间段。但是服务员一般会晚一点,后厨配菜的师傅会早一点。晚上下班也是分批的。一般是晚上10以后下班,有的会12点以后下班。
拓展资料:
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大,而且火锅种类的经营方式也不断创新,有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅,以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少皆宜,至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。开单时字迹要清楚,不要浪费点菜单,不要写狂草或者当书法练习。一张菜单需要经过很多环节,应该让所有的人都能看明白。点完菜而客人未到齐时,一定要标明所有菜品“叫单”;客人到齐后只有主食是“叫单”;热菜上齐时要通知客人已上齐菜品;并根据实际情况询问客人是否加菜或是可以上主食。点完菜后要复查菜单,内容包括菜品做法、就餐人数、所点菜品是否准确等。多检查一遍,会减少很多部门的麻烦。如遇到客人同时点口味原料重复的两道或多道菜品,你的及进提示又无效时,要要在菜单上注明以作注释,让你的上级和厨房知道,这是客人的要求,不是重复点菜。
谁知道火锅店上班时间是几点到几点啊,是2班倒吗?
一般火锅店上班是黑白倒班,工作时间为8个小时。早班9:00-15:00,或者晚班15:00-22:00,如果下班时间客人多的话,还会加班。
一般没有特定的休息日,有事能请假,餐厅工作是很辛苦的,总的时间可能八个多小时,但需要服务一个中餐和一个晚餐,中间有一段时间休息,所以在餐厅的总时间可能需要十多个小时,客人走了还要清理桌子,打扫卫生。
扩展资料
火锅店服务员工作职责
1、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具。
2、做好餐具的保洁工作,做好餐厅的卫生清理工作,并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准。
3、对餐厅食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务,做好服务工作。
4、盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求,热情主动为顾客点菜,并准确无误的把顾客所需要的食物、饮料送到顾客的台面上。
关于火锅店员工上班排班问题???
经过参考,我们重庆大队长火锅无锡店实施三班制,员工120人。早班9.30上班1.00下班4.30上班,9.30下班。中班11.00上班,中午值班,晚上9.30下班,晚班下午4.30上班凌晨2.00下班,每个班一个礼拜换一次班