重庆八一路好吃的火锅（重庆八一路好吃的火锅店）
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重庆渝中有什么好吃的？
1、好又来酸辣粉，位于渝中区八一路好吃街，近苏宁电器；
2、山城小汤圆，位于解放碑八一路175号；
3、麻辣小面，位于陕西路26号；
4、齐齐鳝鱼火锅，位于临江门1号附3号；
5、朱氏胖子烂火锅，位于临江路6号，近沧白路。
重庆市八一路好吃街有什么好吃的
重庆酸辣粉、老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等
重庆哪些火锅比较好吃?求具体地点和店名？
你好，很高兴回答你的问题。希望我的回答对你有所帮助。
说到重庆的火锅哪里比较好吃，作为一个土生土长的重庆妹儿，我应该很有发言权吧。
前不久我发现了一家超级好吃的火锅店，在石桥铺，叫做“大禹”。这家店外表看起来没有那些网红火锅店那么的精致，但不要被它的表面欺骗了，进去尝尝味道真的很不错。差不多每次去，店里都是坐满了的，有时候还需要等位。
他家的火锅是真的辣，微辣都很辣，我自认为是能吃辣的人，但尝试过中辣之后，怀疑自己是不是个重庆妹儿，果断后面去吃都吃的微辣。
他家的特色菜品我每次必点的是双椒牛肉，每一块牛肉上都裹满了青红椒，吃起来辣味十足，十分爽口，其次，嫩牛肉，午餐肉也是我的最爱，午餐肉真的绝了，里面可以看到一粒一粒的肉，嫩牛肉烫个一分钟，这是最适合吃的时候，特别的滑嫩。最后，强烈推荐他家的冰品——冰汤圆，这真的太好吃了，每次去先点上一碗开开胃，中途吃辣了，赶紧来上一口，那感觉，舒服极了！
四川火锅相当出名了，全国各地到处都有分店，而且重庆本地的火锅更是不计其数，咱就按图索骥某评的前十名吧。
TOP 1 黄家码头老火锅(观音桥店)
人均：￥81/人
江北区观音桥北城天街远东百货斜对面节能大厦（建设银行旁边）
TOP 2 花开院子.花园火锅
人均：￥78/人
南坪西路63号(重庆映像骑龙山庄大门马路对面)
TOP 3 渝味晓宇火锅(龙湖店)
人均：￥73/人
松石支路春风城市心筑大门旁(近龙山三路)
TOP 4 抄姐老火锅(洪崖洞店)
人均：￥91/人
民族路114号(和平大厦停车库旁)
TOP 5 白乐天毛肚火锅馆(解放碑营业所)
人均：￥104/人
民生路美力大厦（四贤巷3号附1号）
TOP 6 耙二哥腰片王老火锅(盘龙店)
人均：￥81/人
火炬一路火炬大道9号
TOP 7 朗涂火锅(爱琴海购物公园店)
人均：￥112/人
金州大道爱琴海购物公园玫瑰天街B7-1栋3楼(近爱琴海购物公园商场)
TOP 8 在渝里·重庆老火锅
人均：￥99/人
八一路218号如家酒店2楼
TOP 9 陈眼镜火锅(石油路店)
人均：￥65/人
石油路渝州新都2号楼2楼
TOP 10 家一加火锅(绿地翠谷店)
人均：￥104/人
湖影街绿地翠谷底商西政后门625终点站旁(金溪中学大门斜对面)
以上是我的回答，水平有限，仅供参考。更希望可以看到更多网友分享的高见，能学习到更多的 美食 知识和技巧。
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重庆那一家火锅好吃要根据消费者的口味来决定，传统老火锅，新派火锅等。但是火锅好不好可以根据几个特点来判断。
1.吃完火锅后身上有没有火锅味，衣服上有很大的火锅味，第二天都不能散掉，这是飘香剂的味道，尽量少吃这种火锅，反之就是没有添加飘香剂。
2.火锅以麻辣著称，如果辣得你烧心，烧胃，这种都是添加的辣椒精，正常的辣椒只是口腔辣，休息几分钟就没事了。
3.真正的好火锅一定是真材实料，原汁原味，不会用添加剂去增色，增味，增香。
重庆火锅，那不摆了，味道嘎嘎地，这个城市都充满了火锅的味道，我也是来了之后第一次见一个城市开了三万多家火锅店，这还是在录的，不在的估计更多！
我也是第一次见到吃火锅可以吃到早上六七点的，真……的不累吗？
来了这么久，我也吃过好多家火锅，就说一下自己觉得还行的吧！
那是我来重庆不久，第二次吃火锅，就这么辣的，可能就我觉得辣，或者我还没进步，那个味道，我还是记得的，辣的嘴里麻麻的，煮过的菜味道有点重，有一种想喝冰水，但是喝完又还想再吃的冲动！就是那种抓心挠肝的欲罢不能！
别的不说，刘一手心火锅的服务员都是聘用的聋哑人，老板的心还是让我很敬佩的！
再说火锅，刘一手就没有那么的老重庆味道，可能是在商业繁华地区的原因，能让更多的人接受的味道，而且竟然有麻酱可以蘸，调料种类多一点，虾滑很好吃，那天吃的很撑！
重庆哪家火锅好吃取决于消费者的口味，传统的老火锅，新的火锅等。但是，火锅的质量可以根据几个特点来判断。1.吃完火锅后，您的身体上有火锅味吗？您的衣服上有很大的火锅味，第二天不能散发。这是香水的味道。尽量少吃这种火锅。否则，不添加香料代理。2.火锅因其辛辣而闻名。如果太热以至于会烧伤您的心脏和胃，那么所有这些都是辣椒的本质。普通辣椒在嘴里只有辣味。休息几分钟，就可以了。3.真正好的火锅必须由真实的材料，原始的风味制成，并且不会使用添加剂来增强颜色，风味和香气。
重庆美食街在哪
重庆美食街主要有解放碑八一路好吃街、磁器口美食街、重庆南滨路、洪崖洞美食街、南山火锅一条街、南山泉水鸡一条街、科园路美食街、黄角坪美食街。
解放碑八一路好吃街
解放碑八一路好吃街是重庆主城区人气比较旺的好吃街，地处重庆市中心最繁华的解放碑商业区内，有一个闻名遐迩的名字叫“好吃街”，一整条街都是各式各样的小吃，空气中飘着重庆独特的麻辣香味儿，有担担面、老麻抄手、油醪糟、豆花、酸辣粉等。除了小吃，还有特产卖，有很多现场手工制作的，桃片、糍粑等，打包带回去特方便。
磁器口美食街
这里是来重庆的外地人挑特产的好地方，几乎所有的特色吃喝玩都能在这找到。可以边走边买边吃，吃到撑。以麻花最为出名。街上有太多各种相似的牌子，排队人最多的那家陈麻花最正宗。现场制作的手工酸辣粉和糍粑也有很多，好多人在门口吆喝。里面还有很多很有特色的咖啡屋和饮品店，坐下来休息一会儿，看看风景也是不错的选择。
重庆南滨路
南滨路就是南滨路第一大道，是一条宽敞笔直的大马路，有很多饭馆是重庆的老店、名店，还有不少大排档。最大特色就是各个饭馆位置都是绝佳的，因为对面就是长江，大家可以边吃饭，边观景。旁边还有类似酒吧街的地方，好多酒吧、茶馆就挨着江边，打牌喝茶，聊天吹风很惬意。晚上去南滨路，可以看到一路灯火通明，有很多人来吃夜宵，特别热闹。看夜景很漂亮。
洪崖洞美食街
洪崖洞有很多楼层，异国美食街位于其中一层。就是把各国美食集中在一起，一整条街都是各式各样的小吃。空气中飘着重庆独特的麻辣香味儿，有担担面、老麻抄手、油醪糟、豆花、酸辣粉等。除了小吃，还有特产卖，有很多现场手工制作的，桃片、糍粑等，打包带回去特方便。晚上去比较有氛围，情调还是不错的。价格也比较贵。
南山火锅一条街
南山火锅一条街是真正深藏在山里的美食街，位置会比较远一些，相比于重庆其他地方的码头火锅，这里的火锅自成一派——陆派火锅。南山作为陆派火锅发源地，目前已是陆派火锅店云集，主要集中在陆派火锅一条街上，其中单店规模大、名声响的已有多家。推荐：陆派·巴倒烫、古月泉水火锅、南山怡宁火锅、鲜龙井火锅、猪圈火锅。
南山泉水鸡一条街
南山泉水鸡一条街就是吃泉水鸡的地方，这泉水鸡最出名的，当属南山泉水鸡一条街了。一条街上都是吃泉水鸡的农家乐，这里的泉水鸡大多是按斤算的，建议你亲自去挑选活鸡，分子鸡、老鸡几种，价位不同。通常是一鸡三吃，泉水鸡、鸡血、鸡杂，都很大份。泉水鸡里面有很多花椒、辣椒，又麻又辣!
科园路美食街
九龙坡科园路美食街是重庆比较老牌的美食街了。作为著名的夜宵一条街，科园路美食街是大排档一族的最爱。科园路美食街屹立20年不倒，成了重庆的一个美食地标。餐饮店铺接近200余家，美食种类繁多，川菜、粤菜、海鲜、火锅、汤锅，一应俱全。海鲜大排档、九宫格老火锅、养身汤锅、烧烤，只要是你想吃的，来这里都能找到。
黄角坪美食街
黄角坪美食街位于九龙坡区黄桷坪，这条艺术街让街边的美食似乎都沾染了些许艺术感。这里的美食美味又实惠，豆花面、章鱼小丸子、蹄花汤，还有成片的烧烤、干锅，那真是说也说不完。推荐：胡记蹄花汤、梯坎豆花、好汉烤鱼、苟味道老火锅、二娃面庄。
重庆八一路好吃街有哪些好吃的？
一：鬼包子
包子，作为我国传统美食，一直深受大家的喜爱。而传统的松针包子在上世纪七十年代，曾风靡于重庆大街小巷，而鬼包子正是秉承了这一传统，凭借独特的口味在川渝地区一炮而红，成为家喻户晓的特色小吃，重庆地标美食新名片。
二：好又来酸辣粉
好又来酸辣粉是重庆知名品牌老店，主营重庆特色酸辣粉，其总店位于解放碑八一路好吃街，可以说不仅受外地吃货们的喜欢，不少本地人也经常光顾。配料很充足，杂酱很大一坨，在加上花生碎以及香葱香菜，搅拌后再吃，非常过瘾，但是红油的话会有点多，吃到底的话可能会有点油腻，总的来说还是非常值得推荐的。
三：九村烤脑花
九村烤脑花是起源于重庆的一个江湖菜品牌，最初凭借烧烤和特色烤脑花出圈，气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。不仅脑花滑嫩，菜品麻、辣、鲜、香、脆各种味道回味无穷，吸引不少食客广受好评。
四：山城小汤圆
在重庆吃美食除了麻辣鲜香以外，甜甜的饮品也是不少人的最爱，虽然现在不少茶饮品牌入驻了山城重庆，但是在重庆有一家人气非常旺的甜品店是不能相比的，它就是山城小汤圆。汤圆甜而不腻，圆润的表皮似乎在刻画老重庆的记忆。
