觉得自热火锅里面的宽粉好吃（吃火锅的宽粉是哪一种）
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喵小川的自热火锅好吃吗?
我觉得自热火锅大多数都是不好吃的，真的没有真正的火锅好吃呀，就是很辣很辣的那种。
在你心中，自热火锅和酸辣粉的哪个更好吃？
这两者之间我个人都不太喜欢吃，因为都属于速食，不太健康，不适合经常吃。但是如果非要我选择其中一种的话，我个人会选择自热火锅，因为火锅里面有配菜，我可以配一碗米饭来食用。但是每个人的喜好可能会不同，我看网上喜欢这两种速食的人都非常多，难分上下。
自热火锅之所以受到年轻人的喜爱，不但因为它方便快捷，还因为它食材丰富，口味多样，有着多种选择。而且很多自热火锅价格也不贵，这让不少人愿意选择它。在网上，自热火锅的价格从9.9到49.9，价格不等，其所含食材也略有区别。价格低廉的往往只有蔬菜，没有肉类，这些蔬菜无一例外包括：海带、藕片、土豆、宽粉（粉丝）、竹笋、木耳。几乎所有品牌的自热火锅都是这样，这些食材也是平时我们在外面吃火锅的首选。价格贵一点的自热火锅就是在这些素菜的基础上加一些肉类，比如肉丸子、牛肉、牛杂、牛肚、鸭胗等。
而说到自热火锅的口味，基本上都是麻辣味、番茄味、三鲜味，这也满足了不同人的需求。
说到酸辣粉，很多人马上就会有又酸又辣的反应。确实这款速食主要的口感就是酸和辣。酸辣粉虽然不能自热，但是只要有开水就能吃，也算是很方便了。它的价格也在9.9左右，里面不会放肉，没有荤素之分。它的主要原料是细粉丝，配料主要是一些脱水蔬菜和花生、辣油。酸辣粉的调料味非常重，闻起来有点像方便面，吃起来也差不多。如果你选择酸辣粉，那么你必须要很能吃辣，也不能再配米饭，因为里面已经有很多粉丝了，再吃米饭就吃不下了。
所以综合来看，我感觉大部人会选择自热火锅，它方便、口味多、还可以自己搭配主食。不过吃得很少，在此也不建议大家常吃，偶尔尝一下味道就可以了。大家可以试着自己炖一些营养汤滋补一下，外面的食物就当尝个鲜。
为啥自热火锅都是里面带的粉好吃呢？菜就不怎么好吃
一般的根据食材来定价格，肉多的就会贵一些，但是这里面的菜都是真空的，不会很新鲜。
1、自热火锅里的肉越多，一般价格就越贵。香肠、丸类等肉加工制品，大多直接使用其它品牌现成的产品。

2、纯肉食材则多为商家自制，成本也更高。一些商家还会在配料包里附上香油和干碟，使得吃火锅更有情境些。
3、自热火锅自身也是存在隐患的，假如在发热包破损的情况使用，非常有可能会引起爆炸。
自热火锅的原理
加热包主要成分是焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等。发热原理其实很简单，石灰发热包当中的氧化钙 （又称生石灰，Calcium oxide）遇水就会放热的化学反应，转化成氢氧化钙（又称熟石灰，Calcium Hydroxide），释放热能并产生水蒸气，从而煮熟食物。无火火锅盒盖设有的小气孔，是用来排走盒内的水蒸气。注入冷水，就可以加热到150℃以上，而蒸汽的温度即可达到200℃，用来蒸煮食物。
其实和一般的速食食品一样，方便，但是会营养不良。
1、自煮火锅的热源技术来源是一个发热包，主要是利用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰组成一袋，加入冷水，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，用来蒸煮食物。
2、营养学家表示：“自热包并不直接与食物接触，所以，只要自热包包装完整，就没什么问题。”

3、但话又说回来，在不允许开小灶的大学宿舍里，半夜又点不了外卖的话，买上这样一份自热火锅，再自备些半熟的涮菜（午餐肉火腿肠之类的），一顿夜宵吃下来也挺心满意足的。
4、自热式火锅，虽然在日常生活中实用方便，但其加热过程中温度可达120度左右，离身体较近易烫伤，如果通气孔堵塞，甚至会造成小型爆炸。 需要注意的是，这类自热食品属于航空危险品，在乘坐飞机时，千万不要携带或托运。
自热火锅里的菜安全吗
一般的根据食材来定价格，肉多的就会贵一些，但是这里面的菜都是真空的，不会很新鲜。
1、自热火锅里的肉越多，一般价格就越贵。香肠、丸类等肉加工制品，大多直接使用其它品牌现成的产品。

2、纯肉食材则多为商家自制，成本也更高。一些商家还会在配料包里附上香油和干碟，使得吃火锅更有情境些。
3、自热火锅自身也是存在隐患的，假如在发热包破损的情况使用，非常有可能会引起爆炸。
