非洲黑人小孩儿吃东西（两个黑人小孩吃东西）
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让人泪目的非洲“皮包骨男孩”，被美女游客收养之后，现状如何？
几年前，下面这张令人心疼到心碎的照片被各大媒体各种报道。一个在尼日利亚经营儿童救护中心的丹麦小姐姐，无意间在一个村子里遇见了这个光着身子，瘦得像是皮包骨的黑人男孩。
尽管小姐姐在非洲已经救助过很多可怜的儿童，但眼前的孩子还是令她震惊，她立刻去给小男孩送了水和面包等物品，这一幕被工作人员拍下发到网上，所以才有了这张照片。
小姐姐当即选择救助收养这个孩子，而这个当时瘦成了皮包骨的可怜小黑人男孩，再被小姐姐收养之后，几年过去的现状如何呢？
偶遇“皮包骨男孩”
对于我们国家来说，我们早已经进入小康社会，社会中已经不存在温饱问题，而对于发达国家来说更是如此，但对于有些贫困地方的人来说，填饱肚子还是一件很奢侈的事，比如2014年的非洲。
一个在尼日利亚经营儿童救护中心的丹麦小姐姐来到了非洲的某个村子，走在路上时，她无意间看见了这个光着身子、瘦骨嶙峋的黑人小孩。小姐姐震惊了，尽管她已经救助过很多人，但这个小男孩的情况她还是第一次见到，这激起了她的保护欲。
小男孩一直目不转睛的看着她，并指着她手中拿着的水哽了一下，他实在太渴了，小姐姐看出他的想法，并立即将自己随身携带的食物和水送给了小男孩，看见瘦成皮包骨的小男孩边吃着东西边露出满足笑脸的样子，小姐姐心里有了抱养他的念头。
会带来灾难的巫童？
小姐姐不停地向村民打听小男孩的家庭情况，而村民们都对这个孩子避而远之，经过软磨硬泡地打听，小姐姐终于在村民口中知道了小男孩受如此对待的原因。
由于非洲比较落后，所以人们一直都很迷信，每个刚出生的孩子都会被家人带去找巫婆算命，这个小孩子也不例外，但是巫婆在为这个孩子算命之后，便咬定这个孩子是“巫童”，天生带有不祥之兆，会带来无尽的灾难。
于是孩子的父母便把小小年纪的他丢在大街上，让其整日在大街上流浪，只能吃路边垃圾桶里人们丢掉的烂菜叶与变质的饭，这让小男孩发育极其不良，但尽管饱受折磨，小小年纪的他有一颗求生的心，仍然努力地活着。
幸运的是，可怜的他遇到了一位爱心爆满的美女小姐姐，小姐姐想要收养这个孩子，让他恢复健康，即使很多人劝阻她称这个孩子会带来厄运，但她并不相信，小姐姐毅然决然决定救助这个可怜的孩子，她抱走了小男孩，帮他洗了澡，给他换上了一套新衣服，并帮他起了一个新名字：Hope（希望），小姐姐希望小男孩能带着希望健康的成长。
现状如何
几年之后，记者找到了当时包养小男孩的美女小姐姐，她并没有遇到什么“厄运”，相反的，她的救助中心的规模也越来越大，而当你被她包养的“皮包骨男孩”，在她的帮助下恢复了健康，现在也已经长成了壮硕、帅气的小伙子，过着非常幸福的生活。
大家看了小男孩现状的照片，是不是也能感觉到他现在的幸福呢？生活得如此幸福的我们，如果有能力的话就为世界献出自己的一份爱心，因为“好人有好报”才是最好的“迷信”。
非洲的孩子吃什么
吃水果，米，猎物. 许多非洲国家，除了大米、玉米这些主食外，大多数贫穷的黑人都会吃木薯，木薯更加便宜，而且耐饿。他们喜欢把木薯粉、羊肉、牛肉、土豆等等，或者用巴蕉取代木薯成主原料，用棍子砸碎，然后用叶子包起来蒸。非洲的水果，主要有香蕉、菠萝、西瓜、芒果、橙这五大类，非洲的蔬菜多数就是番茄、土豆、洋葱、南瓜、包菜。
黑人吃东西，让人感觉就是，不管是什么，先炸先烤了再说，他们都很喜欢吃烤蝙蝠、烤鸡、烤羊肉、烤牛肉……这在非洲都是习以为常的食物，香蕉他们也烤，面包，如枕头面包，他们会切成一片一片的油炸。烧烤炸，俨然就是黑人的专用烹调方式，虽然吃起来比较香，但是，也不健康，从这一方面讲，饮食文化方面的不健康，也是黑人寿命不高的其中一个原因吧。
非洲的小朋友很少能吃到肉，为什么都长得不太瘦呢？
有些孩子吃肉越长越瘦，有很多因素：1、可能孩子的肠胃脾比较虚，肉质营养没法吸收，可能是积食，不易消化等原因，可以先改善肠胃脾虚这块。觉得自己家孩子吃的多，但为什么不胖呢，其实除了考虑遗传问题之外，这个时候就要考虑到孩子肠胃吸收的问题，如果他肠胃吸收不好的话长胖的原因，是身体长肉了。长肉的原理，是热量转化而。而热量，分为每天的摄入，还有消耗。所以当摄入大于消耗，那多余的能量，就能转化为肉肉，胖起来。
再次，很多家长认为孩子多吃肉就可以长得更强壮，这其实是一个误区。小朋友脾胃运化能力有限，过食肉类加重消化系统负担，非但不能补充营养，反而使脾胃更加虚弱，喜欢吃肉，却不长肉。因为孩子平时运动量比较大，消耗量大于摄入量，这样肯定不会胖。如果孩子的脾胃运化功能太弱，吃的东西营养吸收不了，也会是孩子消瘦的原因。
说宝宝不长肉的人，大多数都是因为宝宝正在三到九个月里，因为前三个月长得很快，再加上称她体重的时间不一样，方法不一样，有没有吃东西，有没有去厕所，太热气则消谷快，越多肉越热气则孩子热滞中焦，积而不能吸收营养，故越来越瘦，如果是遗传性木型之人，虽食肉多，则不易肥胖，木型之人，修长而肌肉壮实，不属病态。
孩子瘦和肠道吸不吸收该有的营养有关。一般瘦肉里有一定的钙。肥肉里是脂肪多。最好是上正规医院查一下肠道菌群失调有关。当胃消化的多，脾就要吸收的多，时间久了，脾就虚了，毕竟工作那就久，没休息。所以要改一下饮食习惯，让脾休息一下，脾的功能恢复了，吸收才能好，自然就能长肉了。
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饥饿非洲：2500万人食不果腹
七八月份，正是北半球农民的收获季节，但是，在地球的另一端，非洲大陆的许多国家却笼罩在饥荒的阴影中。受灾国家从东部非洲的厄立特里亚、埃塞俄比亚和肯尼亚到西部非洲的尼日尔、马里和毛里塔尼亚，再到南部非洲的津巴布韦，波及大半个非洲大陆。
联合国统计，今年需要20亿美元才能帮助2500万非洲灾民渡过粮荒，但迄今联合国只筹措到近一半的资金，还差11亿美元。
连年干旱，灾民以树叶充饥
西部非洲的尼日尔已连续3个雨季无雨，去年9月，蝗灾伴干旱而起，乌云般的蝗虫扫过尼日尔的村庄，所有的谷物都被吃光。农田变成荒地，农业严重歉收，这个拥有近1200万人口的国家有250万人陷入严重饥荒。
照片的作者后来因为自己当时没有拯救这个小孩而愧疚自杀
在尼日尔首都尼亚美，成千上万的人走上街头游行，要求得到免费的食物援助，其中的一条标语写道：“我们太饿了，请帮帮我们。”在南部与尼日利亚接壤的地区，人们开始以一种叫“塔法萨”的树叶充饥。目前，在两国边境，每天都有不少尼日利亚人驾着牛车或驴车，贩运这种原本一文不值的树叶。在尼日利亚北部的丹卡马小镇，“塔法萨”的价格已经上涨到每单位3奈拉或每袋120奈拉（1美元约合132奈拉）。对饥饿的尼日尔人来说，“塔法萨”现在已成为不可缺少的食物。
世界粮食计划署说，需要5760万美元才能帮助尼日尔渡过粮荒，但是目前只筹到不到一半。联合国估计，如果得不到国际社会的紧急援助，尼日尔仅饿死的儿童就可能多达15万。
同样的灾害使尼日尔邻国马里粮食减产42%，而目前该国正值青黄不接的时期，食品匮乏，30%左右的儿童因此营养不良，许多贫困农牧地区的居民食不果腹，共有150万人缺粮。世界粮食计划署前不久把它所需的援马救济金翻番到了1360万美元，但现在仅有40多万美元到位。
在刚果（金）东部，人们为了躲避战乱藏在矮树丛中，很长时间缺少食物，他们颧骨凸出，瘦得皮包骨头。联合国统计，刚果（金）6000万人口中，有70%的人营养不良。在首都金沙萨，一个叫巴伦的人告诉记者，他们没有稳定的工作，但有14个家庭成员。“我们每星期只吃两次食物，部族为我们提供食品，每次我们只吃一片面包和一片冻鱼。”
在东部非洲，长达5年的少雨造成厄立特里亚和埃塞俄比亚等国干旱，需要救济粮的人大量增加。仅埃塞俄比亚就有900万人长期缺粮。在肯尼亚，由于干旱和半干旱区无法种植粮食，150万人需要政府和世界粮食计划署救济。
在南部非洲，长期贫困的莱索托、马拉维、斯威士兰、津巴布韦、赞比亚和莫桑比克等国，共有1000多万人亟待国际社会的援助。世界粮食计划署驻南部非洲公共事务办公室负责人米歇尔·哈金斯说，这一地区部分国家大片农田颗粒无收，骨瘦如柴的儿童随处可见。联合国专家说，在下一个收获季节到来前，400万津巴布韦人需要紧急救济粮。
— 一家农民在极度饥饿困境中苟延残喘，他们已经没有了站起来的力量和信心，只是静静地坐着。躺着或半躺着，醒着，睡着或半睡者；他们已经没有力气挪动一下，哪怕是眨一下眼皮，伸一下手指，动一下嘴角都显得力不从心；他们的眼神里投射着鬼魂般阴冷恐怖的光芒，几乎是“回光反照”了；他们已经仅仅剩下一张皮和一副骨架，死神，已悄悄地向他们走来了。
贫困、战乱与艾滋病是受灾主因
长期的贫穷是非洲饥荒出现的重要原因之一。在非洲很多国家，即使农业产量有一点点降低，人们都没有能力面对它带来的不良后果。自然灾害，尤其是近年来的持续干旱，给农作物的生长带来灾难性的后果。东部非洲的埃塞俄比亚、索马里和肯尼亚在干旱后暴雨接踵而至，洪水对庄稼也造成致命的打击。
在苏丹、乌干达北部和索马里，多年的内战导致农民无法种田，也破坏了传统的贸易关系，从而导致大面积的饥荒。此外，脆弱的经济和贸易不平等损害了非洲国家的进出口，在厄立特里亚等国造成食品价格大幅上涨和通货膨胀，人们没有能力购买食品。
在南部非洲，艾滋病感染率居高不下是受灾主要原因。在农村，艾滋病使农业劳动力减少，造成粮食产量大幅度降低，农业附属的服务减少，农民的收入也相应减少，而治疗艾滋病的费用在家庭开支中所占的比例越来越高。根据世界粮农组织的统计，1985年以来，艾滋病疫情严重的25个非洲国家中，700万农业人口因感染艾滋病死亡，有艾滋病人的家庭，食物的供应也减少了40%。在津巴布韦，因为艾滋病患者丧失劳动能力等原因，粮食产量在近5年中下降了50%。世界粮农组织认为，艾滋病疫情对非洲粮食的产量和质量都有着深刻的影响。
另外，政府缺乏管理也被认为是导致非洲饥荒问题的一个原因。许多国家没有制定农业发展计划，在有些国家，即使制定了方案，也没有人执行。
富国冷漠，国际援助杯水车薪
对于今年的非洲大饥荒，很多人谴责联合国和国际社会动作缓慢。去年底，国际援助机构就发出了尼日尔、马里、毛里塔尼亚和布基纳法索等国将面临粮荒的警告，但那时，国际社会正忙于救助亚洲的海啸受灾国，救助西非灾民的呼吁在很大程度上被忽略。
直到最近几周，新闻媒体对尼日尔饥饿儿童的惨状进行了报道，外界援助才开始运抵这个国家，联合国秘书长安南也在8月底访问了尼日尔饥荒最严重的津德尔地区，看望该地区营养不良的儿童，他随后呼吁国际社会提供紧急援助，因为“这种援助每天可以挽救数百条生命”。
但是，援助资金仍然紧缺，在所需的20亿美元援助中，联合国只筹措到近一半，还差11亿美元。另外，救援物资从购买到运送到目的地还需要时间，这对在饥荒中苦苦支撑的灾民来说无异于灾难。
2005年7月7日，一名严重营养不良的尼日尔黑人儿童在马拉地的无国界医疗中心接受治疗。（）
英国的援助机构牛津饥馑救济委员会（Oxfam）前不久指责，“富国给予援助只是注重援助对象对他们的政治和经济作用，如果富国给予非洲像给予伊拉克或是阿富汗一样的援助资金或物品，非洲饥荒就不会大规模出现，也不会有上百万人因饥饿而死去”。Oxfam说，世界倒数第二贫穷的国家尼日尔每年每人只得到12美元的援助，而富裕很多的伊拉克每人每年却可以获得91美元的国际援助。
许多非洲人已清醒地意识到，要想根本解决问题，必须从自己做起。肯尼亚《民族报》前不久撰文比较亚洲和非洲的饥荒，认为非洲应该学习亚洲的经验。它举例说，在上世纪60年代，中国和印度都遭遇了反复的饥荒，但亚洲人进行绿色革命，为农民介绍水稻、小麦和其他庄稼的高产量种植法，粮食产量提高了，农民的日子逐渐富裕起来，同时，食品的价格也大幅度下降，饥荒由此消除。
无论如何，解决非洲饥荒是长期问题，既需要国际社会长期的共同努力，更需要非洲国家加强农业基础设施建设，加大对农业的投入，为农民提供技能培训以及放松经济管制等。正如世界粮食计划署发言人彼得·斯默登指出的那样，只有靠发展才能解决非洲粮荒。
（刘莉 蔺智深）
