国家卫生部健康教育首席专家（卫生部首席健康专家是谁）

本文目录一览：

• 1、卫生部十大首席健康教育专家都是谁
• 2、北京烤鸭是哪里的特产
• 3、《咖啡无罪的101个理由》epub下载在线阅读，求百度网盘云资源
• 4、尿床的问题
• 5、《最好的医生是自己》epub下载在线阅读，求百度网盘云资源
• 6、谁知道赵霖的介绍？

卫生部十大首席健康教育专家都是谁

1，马艳丽——中国第一位国际模特大赛的冠军

姓名：马艳丽

性别：女

生日：11月25日

星座：射手座

国籍：中国

地域：中国大陆

身高：178cm

血型：a型

三围：87 、66 、91

嗜好：旅游、听音乐、翻阅杂志

生平介绍：

马艳丽出生于河南省周口市郸城县一个普通的农民家庭。

她从运动员到t型台，成为1995年上海国际模特大赛冠军。

马艳丽似乎天生就是为模特行业而生的：1米79的身材，典雅的东方气质中透着迷人的现代气息，无论是t型台上还是台下都是人们目光的焦点。

许多设计师喜欢马艳丽、常常把她的为人与她的美丽结合起来，甚至把她当成中国的辛迪·克劳馥。

现在，她似乎有自己的服装品牌了

她脸型比较欧化，也许是占这个优势了，所以可以走得比较远

2，姜培琳

姓名：姜培琳

性别：女

出生日期：1979年8月30日

籍贯：哈尔滨

英文名：shirley

星座：处女座

身高：178cm

体重：108

三围：85 62 88

鞋码：39

最尊敬的人：祖母

最喜欢的模特：glsele

最喜欢的职业：心理学专家

最喜欢的化妆品牌：estee lauder

最喜欢的服装品牌：armanijeans系列

最常用的香水品牌：polo

最喜欢的发型：自然的长发

最喜欢的颜色：白、蓝、黑

最怕的事：说话和做事无意中伤害了别人

最喜爱的食物：蔬菜沙拉

最喜爱的动物：猫

最喜欢的季节：秋天

最喜欢的地方：海边

最喜欢的节日：春节

业余爱好：电脑、网球

姜培琳，中国首席名模，中国职业模特专业委员会主任委员，天津工业大学艺术学院客座教授，北京紫色传奇机构董事长，全国纺织教育学会•姜培琳时装模特培训中心校长，时尚专栏作者。

个人简历

1999年获得上海国际模特大赛亚军

2000年荣获中国最佳职业时装模特第一

2001年荣获中国最佳职业时装模特第一

2001年出版写真散文集《追逐虚荣》

2002年被时尚权威媒体评为中国首席名模

2002年出版写真散文集《心经》

2003年荣获上海时尚焦点大奖；并于同年10月份巴黎服装周期间，作为领队带领中国模特参演卢浮宫“时尚中华”的服装展；

2003年中国服装大盘点中被列在中国服装业最出色的职业模特首榜位置。

2003年担任“时尚follow me”的节目主持

2003北京师范大学心理学院 心理学专业 研究生进修毕业

2004年福布斯 “中国名人榜”第55位

2004年出版写真散文集《心旅》

获奖经历：1999上海国际模特大赛亚军、2000年中国十大名模排名第一

主要广告：世界黄金协会中国地区的形象代表；

宝洁公司潘婷洗发水形象代表；

美国美神莱宝石亚洲区形象代表；

沃尔沃汽车中国先行大使；

马克·张品牌形象代表；

美国温雅染发形象代言人；

商务通产品形象代言人。

华丽妖艳，这样的在台湾找不着滴～～

还真有点玛莉莲的感觉，身材比她好而且

3，杜鹃——天涯一直比较红的一位

姓名：杜鹃

英文名：jennifer

身高：179cm

三围：86/61/88

籍贯：上海

曾获奖项：

2003 channe young莱卡时尚bazaar具风尚女模特

2002年新丝路中国模特大赛总决赛冠军；最具活力奖；三亚形象小姐

2002新丝路北京模特大赛季军

2002中国最具潜力模特

肩 宽：43

鞋 号：39

头发：黑色

经济公司：img[全球最有影响力的模特经纪公司之一，麾下有超模daria、gemma word等]

入行经历：

20岁那年，这位上海女孩只身一人去了北京参加新丝路模特大赛。仅仅几个月的培训后，她就以优雅的形体和气质艳惊四座，夺得 2002年新丝路中国模特大赛总决赛冠军。

走红程度：

在今年的米兰、巴黎、纽约的大牌秀上，如chanel，ysl等等，杜鹃作为唯一或少数的东方面孔，轻松自如地走着猫步，最近，杜鹃被设计师marcjacobs看中，拍摄了新一季的lv广告，而与她搭档的是“黑珍珠”naomicampbell、时尚女王katemoss、chanel女神dariawerbowy、贵族超模stellatennant……或许这就是认证身份的最重要一环了。

奇怪，她这么红，居然很多网站找不到她的资料，有一些网站还把她性别写成 男 ！

她最让我惊艳的就是这条裙子了，好美啊，可是找不到全身图

4,吕燕

身高：177cm

三围：82/60/89

艺术成就：

·1999年，正式进入时尚圈，被中国顶尖造型师李东田和著名摄影师冯海发现并为她造型，拍摄各大时尚杂志封面。

·2000年6月，应邀前往巴黎发展模特事业。同年11月代表中国参加世界超级模特大赛并获亚军(为中国选手在世界超级模特大赛中取得的最好成绩)。先后签约巴黎、纽约、米兰、日本多家国际模特经纪公司。

·曾为中国《时尚伊人》、《追求》、《中国时装》、《现代服装》《世界都市》等杂志拍摄封面及全版彩页。受邀上中国中央电视台《聊天》、《东方之子》、《半边天》等多个节目，接受专访。

·为法国“elle”、“cosmopolitan”、“esquire”、、“spoon”、“marie claire”等10多本杂志拍摄封面及全版彩页；为英国著名时尚杂志“id”、“post”拍摄封面。也先后被法国电视台等多家媒体追踪报道。

·曾出席过迪奥、拉夸等诸多大牌时装秀；任法国精品名牌“爱马士”(hermes)代言人；

·2003“贝纳通”形象代言人；

·2003“欧莱雅染发剂”形象代言人等。

不知道为什么很多人不喜欢她

尤其是女生，我觉得她不错啊，笑起来很有感染力

而且真的是让人过目不忘

这个系列的照片最喜欢了

似乎还有另外的一个男模和一个女模

可是另外那两只我早都忘记是谁了。。。。。

她总是这么眼神迷离（或许天生就迷离？）但我还是喜欢她大笑的样子

5，谢东娜

姓名：谢东娜 职业：中国超级名模

身高：178cm 胸围：86cm

腰围：61cm 臀围：90cm

肩宽：43cm 鞋码：24.5cm

头发：黑色

1995年超级模特大赛冠军

同年获世界超级模特称号

1996年与elite公司签约

之后，入选到美国1996年

世界模特最佳阵容，成为

唯一一位东方面孔的新星

不懂为什么台湾模特动不动就世界超模

可咱的这么多真的世界超模就没那么多人知道呐？

台湾模特是清一色走贵妇路线

看看这位真正具有贵妇气质的……气质，长相，无一不贵妇哦

6，于娜

姓名：于娜

组合成员：

性别：女

原名：

英文名：

出生年：1981年

生日：6月6日

星座：双子座

国籍：中国

地域：中国大陆

职业：模特 演员

奖项：

身高：179cm

血型：a型

三围：b34 w25 h36

获奖经历:

·2000年5月首届中国(南海)内衣模特大赛十佳

·2000年9月第八届新丝路中国模特大赛冠军

·2000年11月第七届法国世界超模大赛“最佳亚洲形象奖”参与演出:

·2000中国国际时装周发布·中华文化美国行——中国服装服饰展演

·中央电视台赴非洲演出……

电影作品：

·《天黑请闭眼》 饰：露露 导演：阿甘 2003年

·电视作品：

·《暗算》 饰：唐一娜 导演：吴天戈 2004年

·《首富》 饰：容莎莎 导演：

2004年

·《浪子燕青》 饰：李师师 导演：梁德华 2004年

·《女才男貌》 饰：谈孤鸿 导演：蒋家骏 2004年

·《逆水寒》 饰：阮明正 导演: 鞠觉亮 2003年

·《夏天的味道》 饰：李小华 导演：汪小迪 2003年

·《一米阳光》 饰：费雅 导演：张晓光 2002年

·《荣誉》 饰：白雪 导演：成 浩 2002年

·《拿什么拯救你，我的爱人》 饰：罗晶晶 导演：赵宝刚 2002年话剧：

·《想吃麻花，现给你欧 饰：伊琳 导演：田有良 2003年

于娜天生就有一种夺人心魄的美，尤其是那浓浓的望穿秋水的“眼之魅”，她的生存仿佛就是一个渲染美的过程，可惜的是这种美并不苟和任何的装饰，每一个举动都都透射出于娜本我的光彩，哪怕是不经意间的举手投足。即使是脂粉未施，穿着最普通样式的牛仔裤，她依然是人群中最耀……

感觉她已经是转型了……

对她的印象，不觉得美艳，只觉得比较亲切，很有一种纯美的感觉

7，瞿颖

影、视、歌、模多栖明星，国际知名品牌代言人。

生日：7月2日

身高：175cm

学历：湖南省艺术学校话剧班

电影：

1991年《不要问我从那里来》、《花神的女儿》

1992年《痴情女子》、《站直了，别趴下》

1993年《飞天蜈蚣》

1994年《爱情傻瓜》、《危情少女》

1996年《有话好好说》、《五行战士》

1998年《爱情命运号》、《春天的狂想》

1999年《谁的谁心痛》

2001年《我晕了》

电视剧：

1992年《中国模特》

1994年《爱情帮你办》

1995年《红绒花》

1997年《寇老西儿》

1999年《真情告白》扮演：女一号

2000年《霹雳娇娃》扮演：女一号

2002年《纽约丽人》扮演：女一号汤潘

2002年《真情告别》扮演：女一号文娜

2003年《云之南》扮演：女一号雨晴

唱片专辑：

1994年《跟着我飞翔》；

1998年《别冲动》；

1999年《孔雀》；

2003年《加速度》

电视主持：

1995-1997任美国mtv(音乐有限电视网)亚洲总部中国部分节目主持人；

主持《天簌村》节目；

获奖经历：

1991年美国超级模特大赛中国选拔赛第二届中国十大名模评选亚军；

1992年首届中华模特大赛季军(中、港、台)；

1994年获中国音乐电视大赛优秀奖；

2000年沈阳音乐台年度十大金曲奖

2002年获mtv“莱卡”风尚突破创意最佳最佳女演员奖

2003年获福建东南电台音乐流行榜第三季度最佳女歌手奖

广告代言：

1999-2001安必信瘦身器形象代言人；

2000联想modem形象代言人；

2000-2002浪琴手表形象代言人；

2001-2002傲耐家具形象代言人；

2001-2002大显手机形象代言人；

2000-2003太和服装形象代言人；

2001-2003潘婷洗发水形象代言人；

2003-2004纤丝鸟内衣形象代言人；

她应该算是最为大众的一个了，因为不仅仅是模特了，更多的是演员身份，似乎是第一位模特转型演员并比较成功的吧。

8，岳梅

name：ghost

姓名： 岳 梅

nation：chinese

民族： 汉

gender：female

性别： 女

birthday：10.22.1979

生日：10.22.1979

height ：1.835m

身高 ：1.835m

weight：60kg

体重：60kg

foot size：39cm

足码：39cm

bust ：86cm

胸围：86cm

waistline：65cm

腰围：65cm

buttock：92cm

臀围: 92cm

shoulder breadth：43cm

肩宽：43cm

hair style：long

发型 ：长发

hobby:swim,basketball,symphony

爱好：游泳，篮球，交响乐

special skill:model,basketball

特长：篮球

location:cool,pealike

演艺定位：冷、艳

她似乎是生孩子了？

而且生完孩子就不怎么出来了？

7.周伟童

原 名：周 娜

身 高： 1.75m

三 围： 86/60/89cm

特 长： 唱歌

荣获2000年第六届中国模特之星大赛冠军及“最受欢迎模特奖”

被评为2000-2001年度“中国十佳职业时装模特”

电 影：

2005年 《大荒野》 金意勋导演 饰演女主角 赵 岚

电视剧：

2004年 《天地真情》 何耀宗导演(香港) 饰演女主角 刘 曼

2003年 《夏日里的春天》 唐 辉导演 饰演女主角 妙 歌

广 告：

周大福珠宝形象代言人 韩国旭日化妆品形象代言人

爱国者mp3形象代言人

雪竹内衣 摩托罗拉v680手机

护舒宝卫生巾 李锦记生抽

樱花牌花撤 可口可乐健怡

雀巢霜淇淋 嘉陵摩托车

诺基亚手机 新世界房地产

莱依婷洗发水 福建雪啤酒

杂志广告：

《cosmo》、《bazzar》、《风采》告、《时尚》、《日丽伊人》、《女性大世界》、《中国服装》、《体线》等

参加时装演出：

中国国际时装周、大连国际时装节、广东时装周、中山沙溪休闲时装节

香港贸发时装汇演、armani时装发布、channel时装发布、kenzo时装发布、

burbbery时装发布、swatch时装发布、让?路易雪莱时装发布等

公益形象：

葡、德、法等欧洲各国为中国服装及旅游做宣传

赴俄罗斯为申奥做宣传

中国健康协会公益广告

算是新晋吗？

这张不错，就是小了点儿，哈哈

10.春晓

春晓个人档案

艺名：春晓

本名：常春晓

职业:北京概念久芭模特经纪有限公司签约模特

身高：176cm

三围：84.60.89

春晓个人资料介绍

主要业绩 奖项： 2002莱卡风尚女模特提名、2002《周末画报》十大最具潜力超模

演出： 香港时尚汇演、 2001-2003 miss专场、max marra、cd、lanvin、ck、angrier、chanel、trussardi

、等品牌演出，毛戈平彩妆等大型活动

杂志： 时装、 elle、健康之友、风采、追求，2000—2001先后被中国服饰报、长江日报、文化报、人才报、

瑞丽、周末画报等报刊杂志专访

广告： 护舒宝、麦斯威尔咖啡、木真

对她印象比较深刻，因为在模特里辨识度我觉得更重要，而她具有这个特点

细长的眼睛很迷人，嘴唇有点微翘，很多人说她故意的，但是不得不成人，不管是天生还是故意，都挺好看的，呵呵。

唯一的缺憾就是鼻子有点大……

最近她也是频繁出击娱乐圈了，《奋斗》里也有演出，看过她演的话剧，《满城尽是金字塔》她演埃及公主一辆法拉利（伊靓法拉丽），大部分的服装都是缠满全身的木乃伊白布条……身材……确实……不错。。。。。。。。。。。。

北京烤鸭是哪里的特产

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

中文名

北京烤鸭

主要食材

北京填鸭

口味

肉质细腻、味道醇厚

适宜人群

老少皆宜

历史缘由

相传，烤鸭之美，是源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯北京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。

明初年间，老百姓爱吃南京板鸭，皇帝也爱吃，据说明太祖朱元璋就“日食烤鸭一只”。宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好万岁爷，于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。叉烧烤鸭以“全聚德”为代表，而焖炉烤鸭则以“便宜坊”最著名。金陵烤鸭是选用肥大的草鸭为原料，净重要求在2．5公斤左右。

据说，随着明成祖（即朱棣）篡位迁都北京后，也顺便带走了不少南京里烤鸭的高手。在嘉靖年间，烤鸭就从宫廷传到了民间，老“便宜坊”烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业，这也是北京第一家烤鸭店。而当时的名称则叫“金陵片皮鸭”，就在老“便宜坊”的市幌上还特别标有一行小字：金陵烤鸭。

在1864年，京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业，烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道，不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”，而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。

流派分类

新中国建立后，北京烤鸭的声誉与日俱增，更加闻名世界。据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜，宴请外宾，品尝烤鸭。为了适应社会发展需要，而今鸭店的烤制操作已逾加现代化，风味更加珍美。 烤鸭家族中最辉煌的要算是全聚德了，是它确立了烤鸭家族的北京形象大使地位。“全聚德”的创始人杨全仁早先是个经营生鸡生鸭生意的小商，积累资本后开创了全聚德烤鸭店，聘请了曾在清宫御膳房当差的一位烤鸭师傅，用宫廷的“挂炉烤鸭”技术精致烤鸭，使得“挂炉烤鸭”在民间繁衍开来。全聚德采取的是挂炉烤法，不给鸭子开膛。只在鸭子身上开个小洞，把内脏拿出来，然后往鸭肚子里面灌开水，然后再把小洞系上后挂在火上烤。这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软，烤出的鸭子皮很薄很脆，成了烤鸭最好吃的部分。挂炉有炉孔无炉门，以枣木、梨木等果木为燃料，用明火。果木烧制时，无烟、底火旺，燃烧时间长。烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来，滋味更加美妙。严格地说，只有这种烤法才叫北京烤鸭。 比起挂炉烤鸭，以便宜坊为代表的焖炉烤鸭似乎在人们的印象中不那么深刻了，好在有着近600年历史的老字号便宜坊，已经以焖炉烤鸭技艺申请了“国家非物质文化遗产保护”。创始于明永乐年间的便宜坊焖炉烤鸭，相对于全聚德的名气，其实历史更早，至今已近600年历史。 所谓“焖炉”，其实是一种地炉，炉身用砖砌成，大小约一米见方左右。其制作方法最早是从南方传入北京的，特点是“鸭子不见明火”，是由炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。因需用暗火，所以要求具有很高的技术，掌炉人必须掌好炉内的温度，温度过高，鸭子会被烤煳，反之则不熟。焖炉烤鸭外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美。焖炉烤鸭是便宜坊的招牌，只是烧秫秸的焖炉早已改成了电焖炉。如今，使用焖炉的烤鸭店很少，大部分的烤鸭店采用的是全聚德挂炉的烤制方法。焖炉烤鸭口感更嫩一些，鸭皮的汁也明显更丰盈饱满些。而挂炉烤鸭带有的果木清香，似乎更能让人体会到人类最早掌握的“烤”的烹饪方法的智慧。

大董烤鸭店（比上述两者稍稍不出名一点，但是也是非常好吃的），在京广中心的斜对面，菜式非常讲究，真正用苹果木烤制，味道、口感没得说。大董先生就出身于全聚德。你一定要试试在荷叶饼里加些蒜泥的吃法，异常鲜美，服务员会教你吃的。

如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派。就好像当年北京烤鸭扬弃地改良了山东烤鸭，很多做烤鸭的餐厅，也分别对传统上的这两大流派，做了适合现代口味和消费思想的改进。比如对烤鸭吃皮的重点演绎，比如小王府对鸭子品种的特别精选，甚至包括很多地方将葱丝换成了黄瓜条，这些形变而不失神的改良都不错，至于有的地方搞出的什么金箔烤鸭，就有一点故弄玄虚的味道了。当然，正宗的烤鸭店味道自然很好。

三大美味

全聚德

传统老字号以工艺制胜

全聚德在刚刚上市的9个交易日中，疯狂地拉出8个涨停板，让人为之疯狂。全聚德集团总经理邢颖曾透露，上市融到的4亿元资金将全部用于升级全聚德供销链环节。同时，他们研制的电子烤鸭炉将逐渐普及到店面。于是，电子烤鸭炉激起了众多非议。

有专家指出，全聚德烤鸭的手工技艺经过百年传承，是全聚德传统文化的一部分，应该保留下来，如果烤鸭全部都以工业化流水线进行生产，显然其中蕴藏的文化内涵就会大打折扣。

“自动化、标准化是好东西，但并不是每个行业的‘圣经’。全聚德之所以能够卖出198元一套的高价，也在于这些烤鸭都是手工烹饪的艺术品，而非机器批量生产的工业品。这和现在手工艺品热销一样。”消费者如是说。

据调查，公众选出老字号之所以能够传承下来的关键依次是：具有独到和成熟的工艺技术(57.3%)，有丰富的文化内涵(28.5%)，有完整的社会美誉度和认知度(6.3%)，有代表性的服务和产品(5.2%)，不断采用最新技术(2.7%)。62.8%的受调查者担心如果改用电子烤炉，烤鸭“将沦为肯德基之流的街头快餐”。

据说那里的烤鸭至今仍然保持着传统的工艺。

便宜坊

闷炉技术主打营养牌

老字号便宜坊的烤鸭名堂很多，闷炉烤鸭、香酥烤鸭等等，值得“吹嘘”的，当属2007年中国首席营养专家赵霖教授以第三方联合检测结果为凭证，向社会公布便宜坊蔬香酥专利焖炉烤鸭营养分析成分高于传统烤鸭。便宜坊借蔬香酥专利焖炉烤鸭大打营养牌，取得了营销上的小胜

便宜坊相关负责人表示，聘请营养顾问的目的是向客人承诺：便宜坊不但关注顾客的饮食喜好，更关心顾客的健康饮食。蔬香酥专利烤鸭是经过严格的培训和训练才可以制作售卖的专利焖炉烤鸭。

营养专家、解放军总医院营养科研究员、国家卫生部健康教育首席专家赵霖教授发布了“解放军总医院营养科微量元素室”和“国家蔬菜工程技术研究中心”联合对便宜坊创新焖炉烤鸭“蔬香酥”的营养分析结果：“蔬香酥烤鸭的工艺使得烤鸭中钾、钙等矿物质元素和锰、铁、铜等微量元素含量显著高于普通烤鸭，而鸭胸肉中的脂肪和热量都显著降低，碳水化合物含量升高，但并不影响烤鸭中的蛋白质含量。综合分析结果表明，蔬香酥烤鸭的烹饪技术在‘鼎中之变’的过程中，提高了食物的健康功能。游离氨基酸测定结果表明，影响烤鸭腥味的一些氨基酸成分显著下降，而增加香味、鲜味的氨基酸成分明显升高。”

大董

细分市场面向高端人群

北京大董烤鸭店(原北京烤鸭店)成立于1985年4月28日。 2001年由国营改制，总经理董振祥被朋友们昵称为大董，由此得名。向来以高端定位的大董烤鸭店也是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。

2007年，北京大董烤鸭店门厅的墙壁上又增添了两块牌匾：一块是国家酒家评审委员会颁发的“五钻”餐厅牌，一块是北京市旅游局颁发的“五星”标志牌，这些标志为烤鸭营销争夺战赢得一席之地。大董烤鸭店的工作人员说，北京大董烤鸭店在北京烤鸭行业中被来京的老外们誉为除去登长城、去三里屯以外必去的一个景点，是很多外国人编辑的北京旅游指南书中被重点介绍的一个去处。

北京大董烤鸭店营销大打文化牌，大书文化文章，坚持走着自己的高端路线。落座大董烤鸭店，环视四周，明清皇宫的窗棂演变而来的墙壁，做工经典考究，铜钉镶嵌其中典雅大方。烟色的台裙配上明黄的桌布将中国传统文化中的布艺巧夺天工地演绎出来，又不落俗套，尤其是餐椅上明亮黄色的中国结，成为餐厅中的点睛之笔。

吃法三则

北京烤鸭第一种吃法：据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱，也不吃蒜，却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后，全聚德的跑堂一见到女客来了，便必然跟着烤鸭，上一小碟白糖。

北京烤鸭第二种吃法：甜面酱加葱条，可配黄瓜条、萝卜条，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，真是美味无比。

北京烤鸭第三种吃法：蒜泥加甜面酱，也可配萝卜条等，用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃，在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料。

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书名：咖啡无罪的101个理由

作者：胡大一

译者：陈步星

豆瓣评分：6.2

出版社：江苏文艺出版社；光明书架

出版年份：2009-10

页数：265

内容简介：《咖啡无罪的101个理由》：每天早晨一杯香醇美味的咖啡可以使人头脑清醒、神清气爽、信心倍增。大约有10多亿人每天的第一件事就是喝一杯咖啡，以此开始他们新的一天，咖啡已成为仅次于水的健康饮品。 然而，仍有许多人认为喝咖啡是罪恶的享受。他们认为咖啡中只含咖啡因，不利于健康。其实，咖啡中除了含有咖啡因之外——它还含有对人体健康有利的多种生物活性化合物，如抗氧化剂、矿物质、烟酸和内酯等。咖啡含有大量使人愉快的香味，它能令人兴奋和精神倍增。经常喝咖啡，能提高记忆力，思维会更敏捷，心情会更愉快，并且热量摄入更少。本书将揭开咖啡的神秘面纱，证明适量饮用咖啡能预防许多疾病。 如果成年人习惯用一杯咖啡代替一杯含酒精的饮料，将拯救更多的生命，包括自己。咖啡可以预防情绪低落、酒精中毒、肥胖、糖尿病、帕金森氏病、阿尔茨海默氏病和癌症。 本书提出了101条喝咖啡无罪的理由，用最简洁、最通俗的语言，向你介绍有关咖啡的健康功效，澄清你的认识误区。看完本书后，你将知道咖啡是一种天然并且健康的饮品。

作者简介：胡大一，国家和北京市突出贡献专家，卫生部健康教育首席专家，国家重点学科心血管内科负责人，享受政府专家津贴。现任国际欧亚科学院院士，中国医师协会心血管内科医师分会会长，中华医学会心血管病学分会主任委员，北京大学人民医院心血管疾病研究所所长、心脏中心主任，复旦大学公共卫生学院临床流行病学研究中心主任等职。

马力奥·马拉奥。前世界心脏联盟主席。巴西EvangeIic医学院及Curitba医院心脏内科教授，心内科主任。曾是ACC、AHA。及法国、西班牙等多个心脏协会的成员，并担任西班牙、欧洲及美国多个杂志的编辑。

达西·阿·里马。伦敦圣巴塞洛缪医院医学博士和医学历史博士后。达西自20世纪80年代以来就一直在研究咖啡及其对人类性情、大脑的影响。曾写过《咖啡。一种药用植物：咖啡对人类健康的影响》、《多喝咖啡可以让心情愉快、身体健康》等。

尿床的问题

小孩尿床大多是家长不重视是一个容易被忽视的问题，尿床是顽固性疾病，需要引起重视，有些尿床患者都上初中甚至高中了还尿床，身心健康受损严重，心理问题逐渐凸显出来，如果不及时诊治会诱发精神疾病的可能性，遗尿症专家建议大家，尿床问题一定能及早就医，诊断明确病因很重要，只有治好了尿床病，才能让尿床患者过上健康美好的幸福生活！遗尿症是可以治好的，要有信心！

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书名：最好的医生是自己

作者：洪昭光

豆瓣评分：8.0

出版社：科学出版社

出版年份：2007-02-01

页数：221

内容简介：

《最好的医生是自己》系卫生部首席健康教育专家洪昭光教授倾情推出的最新力作，集作者十数年健康教育之精华——权威、经典、严谨。全书共分四个部分，全面分析了中青年群体的十大健康问题，并提出了智慧、精彩又切实可行的健康解决方案。人生三道关，关键在中年。中年人健康到底出了哪些问题？健康的精髓又在哪里？大道至简，智慧百年——跟随健康大师洪昭光，登上健康快车，摆脱中年危机，学会做自己的医生，健康其实就这么简单！《最好的医生是自己》适合所有关注健康、关爱生命的人阅读。

作者简介：

洪昭光，卫生部健康教育首席专家，全国心血管病防治科研领导小组副组长，中国老年保健协会副会长兼心血管专家委员会主任委员，联合国国际科学与和平周和平使者，中国著名心血管医院北京安贞医院研究员、教授、主任医师。

撰写大型学术专著达285万字，发表论文70余篇；在全国各地举办健康讲座、报告超过1000余场，讲座内容被观众做成80多种“手抄本”流传全国；他的相关健康教育图书销量累计达几百万册。

谁知道赵霖的介绍？

赵霖，研究员，博士生导师，中国人民解放军总医院营养科副主任、国家卫生部聘 “健康教育首席专家”、 中央保健委员会预防保健会诊专家。现任中华中医药学会微量元素分会副理事长；中国老年保健学会理事、专家委员会委员；中国食品科技学会理事；中华医学会微量元素分会理事；中国生物物理学会“镁”研究会副主任委员；中国农学会微量元素与食物链研究会常务理事等职。

赵霖教授：

赵霖:研究员，博士生导师。北京市人，1946年11月出生于上海市，1969年毕业于中国科学技术大学。

20世纪70年代，在河北省医学科学院先后从事生物化学、食管癌环境病因学以及微量元素研究。

1985年调入中国人民解放军总医院，同鲍善芬研究员一起创建了微量元素研究室，任该室主任，从事微量营养素的营养生理等科学研究。

1998年后兼任解放军总医院营养科副主任。

现任中华中医药学会微量元素分会副理事长；中国老年保健学会专家委员会委员；中国食品科技学会理事；中华医学会微量元素分会理事；中国生物物理学会“镁”研究会副主任委员；中国农学会微量元素与食物链研究会常务理事，中国农学会农产品加工分会常务理事；中国烹饪协会美食营养委员会委员。

1994年，被在欧洲出版的国际学术杂志 《Trace Elements in Medicine and Biology》（SCI收录）聘为顾问委员会委员。

2001年被香港特区香港保健协会聘为医学顾问。

2002年被聘为国家农业部“绿色食品专家库”专家成员。

赵霖健康语录：

1.“甘蔗没有两头甜，凡药都是双刃剑。”

2.“没有急病不要随便输液。”

3.“他‘家’生产药，当然想让更多人用。”

4.“食物是神造的，药片是人造的。”

5.“西医是技术，中医是文化。”

6.“一个癌字三个口：海吃傻喝加瞎抽。”

7.“反式脂肪酸在自然界不存在，是在工业文明中制造出来的。”

8.“美国人吃了200年才明白，要吃中国菜。”

9.“得谷者昌，失谷者亡。”

赵霖经典著作：

《中国人怎么吃》这本书中提倡的原则：

1.食物多样，谷类为主，粗细搭配。

2.多吃蔬菜水果和薯类。

3.每天吃奶类、大豆或其制品。

4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。

5.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。

6.食不过量，天天运动，保持健康体重。

7.三餐分配要合理，零食要适当。

8.每天足量饮水，合理选择饮料。

9.如饮酒应限量。

10.吃新鲜卫生的食物。