佛山八合里牛肉火锅地址(广州八合里牛肉火锅地址)
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八合里和八合里海记有什么区别
八合里海记和八合里牛肉火锅都是八合里海记潮汕牛肉火锅的别称,也可以简称八合里,它是由林海平创立的知名火锅品牌,而林海平本人则是潮汕著名火锅美食的传承者。
八合里海记火锅店目前在深圳、广州、北京、上海等城市,平均每个月就会有三家加盟店新开。而且火锅店拥有的一些加盟优势,使得它的加盟店越来越多。八合里海记火锅拥有一套成熟的运营系统、高知名度的品牌、成熟且丰富的产品、统一的管理,使得很多加盟店能够低风险的开店经营。
牛肉的注意事项和重点须知:
牛肉和韭菜是不能一起吃的,因牛肉甘温,补气助火;韭菜、薤、生姜等食物皆大辛大温之品。如将牛肉配以韭菜、薤、生姜等大辛大温的食物烹调食用,容易助热生火,以致引发口腔炎症、肿痛、口疮等;牛肉不宜与海螺同吃;牛肉不宜与红糖同吃。
栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。同时食用容易上火,因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配如火上浇油,容易引起牙齿发炎;牛肉不宜与橘子同吃,两者同吃不利于营养素的吸收。
以上内容参考:百度百科——牛肉
深泽有什么好吃的饭店?
翠园
人均¥235环境5星服务4.5星口味5星
地址:广东省深圳市罗湖区宝安南路1881号(万象城店)
深圳翠园餐厅是香港美心集团旗下中餐食府,属于深圳高档粤餐厅,曾上榜2018年大众点评必吃榜,也是深圳一家人气高的粤菜餐厅,餐厅供应多款让人回味的招牌港式点心如翠园雀笼点心、老翠园煎粉果、翠园菠萝包、玫瑰花卷、松露香菇包等,以及别具香港风味的甜点,还有中西合璧的新派甜品101鲜果拿破仑、薄荷雪糕冻凉粉、蓝莓流心朱古力、冻杏仁豆腐等。翠园的招牌烧味是堂弄片皮鸭,皮脆肉嫩,回味无穷。店里的点心人气之王,非拿破仑莫属,五层水果六层酥皮,每层以酥化的脆皮依次配合不同水果(蓝莓、芒果、菠萝、哈密瓜、火龙果),分量大。
探鱼
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人均¥99环境5星服务5星口味5星
地址:广东省深圳市南山区海岸大厦西座217(海岸城店)
探鱼是深圳本地一家知名的全国烤鱼连锁餐厅,也是深圳一家人气颇高的烤鱼店。探鱼主营炭火烤鱼,尤其以原创单品重庆豆花烤鱼最为出色,招牌菜是重庆豆花烤鱼,麻辣鲜香,上桌的瞬间,香辣的味道已经“炸”开,煎得外皮焦香的凌波鱼、特制的豆花,配上滚烫的汤汁,堪称店里翻牌率最高的烤鱼,招牌菜式有“大萝卜烤鱼、大萝卜烤鱼口味、冬阴功味、豆花烤鱼”等烤鱼。餐厅装修环境以古典、怀旧为主色调,从装修到餐具都采用了复古时尚的格调,非常受年轻人群体欢迎,堪称全深圳最文艺烤鱼店,这也是探鱼经常要等位的原因。MAIGOO小编推荐深圳另一家人气烤鱼店:探炉。
巴蜀风
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1998年创店人均¥78环境4.5星服务4星口味4.5星
地址:广东省深圳市福田区振兴路桑达工业区405栋东一二楼(总店)
巴蜀风成立于1998年,是深圳知名的老牌川菜连锁餐厅,也是深圳人气颇高的川菜馆,在深圳拥有华强北总店、万象天地店、五和星河cocopark店和卓悦汇店等多家门店,人气火爆,曾上榜2020年“大众点评必吃榜”。巴蜀风将巴蜀民间饮食与巴蜀文化相融合,开创了深圳特色文化川菜之先河,主打传统民间川菜,招牌川菜有麻辣鲜香的歌乐山辣子鸡、口感爽辣的公馆毛血旺,以及入口嫩滑、酸得过瘾的酸菜鲈鱼,还有超多菜品和巴蜀名小吃。巴蜀风的装修风格具有现代风情的古典之美,环境舒适典雅,非常适合情侣约会、朋友聚餐等。
凤凰楼
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1989年创店人均¥127环境4.5星服务4星口味4.5星
地址:广东省深圳市福田区华强北路4002号(华强店)
凤凰楼创立于1989年,是深圳著名的老字号酒楼,是很多深圳人提到早茶都会想起的老店,2017年至2020年连续多年上榜大众点评必吃榜,每天早上八点就满座开始排队,平时周末去吃的话排队都要排特别久,是深圳吃早茶的好地方,也是深圳人气颇高的粤菜酒楼。凤凰楼主打粤菜和早茶,是经营以粤菜、海鲜、日本料理、泰国菜、官府菜多元化美食特色的食府,榴莲酥、虾饺、流沙包、陈村粉等这些卖了十几年的经典点心依旧是不少熟客的打卡项目,地方特色的菜肴、点心等,都是上上菜品,菜品丰富,味道正宗,值得打卡。
八合里海记牛肉火锅
八合里海记牛肉火锅是一家主打潮汕牛肉火锅的火锅连锁餐厅,2014年在深圳南园路开出第一家店,立刻火爆深圳,成为排队人气餐厅,在深圳有南头店、东园店、海岸城店和新洲店等数十家分店,人均96元左右,曾上榜2019年深圳大众点评必吃榜,也是深圳一家人气火锅餐厅。招牌美食是潮汕牛肉火锅,推荐美食:牛肉丸、三花趾、五花趾、吊龙伴、胸口油。尤其是手打牛肉丸,用的是较好的腿肉,表面光滑气孔细小均匀,比起片出的鲜牛肉,牛丸更有牛肉的原始味道。MaiGoo小编推荐去八合里牛肉火锅(海岸城店),位于南山区粤海街道海岸大厦。
春满园
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人均¥130环境4星服务4星口味4.5星
地址:广东省深圳市南山区南海大道2616号(粤海大厦店)
春满园酒楼是深圳著名的老字号酒楼,也是深圳老字号茶楼之一,在深圳恐怕没有人不知道,拥有十多家分店,成为深圳高端粤菜的代表餐厅,也是深圳人气颇高的粤菜餐厅,曾上榜2018年“大众点评必吃榜”。春满园主打粤菜和早茶,一直保留着传统的民间菜色,不但打造出具有传统特色的粤式名菜,而且将传统的中式糕点进行改良与创新,茶点多样,虾饺、榴莲酥、凤爪等都是这里的热门菜品,人气经久不衰。MaiGoo美食小编推荐深圳其他人气粤菜餐厅:唐阁、利苑(深圳)、点都德(海岸城店)、陶陶居酒家(海岸城店)、金翠皇宫粤菜·点心·海鲜(科技园店)等。
缪氏川菜
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1999年创店人均¥73环境5星服务4.5星口味4.5星
地址:广东省深圳市龙华区人民路2020号(龙华天虹购物中心店)
发源于上世纪九十年代初的缪氏川菜,1999年进入深圳,从福田到龙华,开到哪里火到哪里,人气火爆,已成为深圳人熟知的川菜餐厅,也是深圳一家人气颇高的川菜馆。缪氏川菜既有缪氏家传的制作手艺,又借鉴现代川菜的创新方法,其菜品不仅可口好吃,而且在色泽及造型方面也有独到之处。招牌菜是毛血旺,基本每桌都会点上一份,汤色油亮、辣椒喷香、血旺嫩滑、火腿入味、素菜脆爽。还有跳跳蛙、水煮鱼、口水鸡、蟹黄豆腐、夫妻肺片、麻婆豆腐、麻辣酸菜鲈鱼、口水鸡等特色美食。
海底捞
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2013年创店人均¥137环境5星服务5星口味5星
要说起火锅界人气“最火爆”的餐厅是哪家,八成以上的人都会说是海底捞火锅,在海底捞就餐要排队人尽皆知。海底捞在深圳有十多家分店,在东门、海雅缤纷、京基KKONE、茂业百货等各大商场都有分店,人气火爆,很多外国艺人来中国都会专程去吃海底捞,也是深圳一家人气火锅店。其特色火锅有牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅、菌汤锅等等,鸳鸯汤锅底是他家招牌火锅底料,推荐菜品有招牌虾滑、捞派毛肚、捞派黄喉、血旺、小酥肉等,虾滑是每次必点,非常新鲜,分量很足。MaiGoo小编温馨提醒,每次去都要排很长的队,要去吃火锅的要早去哦!
木屋烧烤
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2003年创店人均¥86环境5星服务5星口味5星
地址:广东省深圳市罗湖区新园路1号(东门一店)
木屋烧烤于2003年在深圳成立,至今已火爆十多年,上过央视,登上深圳必吃榜,如今开遍北上广,火爆川渝湘,拥有170+直营门店,可以说是深圳烧烤界的扛把子,也是深圳人气高的烧烤连锁餐厅。木屋烧烤必点的招牌人气烧烤美食有香辣手撕羊排、烤羊腿、羊骨棒、红柳枝羊肉串、烤羔羊肉串等,尤其是无辣不欢必点的镇店之宝大猪蹄,皮香肉糯;羊肉鲜嫩多汁的香辣手撕羊排和烤羊腿,没有浓郁的膻气,焦香鲜嫩让人直呼过瘾。各种经典烧烤,如烤牛油串、烤鸡翅、烤茄子等应有尽有。木屋烧烤还是深圳夜宵胜地,凌晨两三点还有无数人撸串、喝啤酒。
胡桃里音乐酒馆
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2013年创店人均¥113环境5星服务4.5星口味4.5星
胡桃里音乐酒馆在2013年诞生于深圳创意文化园,是深圳一家高逼格又人气火爆的音乐主题餐厅,在深圳、广州、南宁、长沙、成都等地有500+分店,是深圳具有代表性的全国连锁餐厅。胡桃里涵盖了午餐、下午茶、晚餐,主打川菜和粤菜,融合世界各地经典美食,招牌美食是胡桃里烤鸡,外皮酥脆、肉质鲜嫩。特色美食有入口柔嫩,焦香浓郁的烤羊排,味道鲜美、麻辣的香辣波士顿龙虾等,还有水煮江团、柠檬酸菜鱼、招牌毛血旺等特色菜。除了品尝美食,还可以喝下午茶、听音乐、品美酒,享受夜生活。
润园四季
2010年创店人均¥127环境5星服务4.5星口味5星
深圳润园四季创立于2010年,是深圳著名的主打“海南椰子鸡火锅”的特色餐厅,也是深圳一家人气高的火锅连锁餐厅,2017年-2020年连续四年上榜大众点评必吃榜,80%的深圳人都吃过它,人气火爆。润园四季主打正宗的海南椰子鸡,主料采用海南文昌鸡以及纯天然椰子汁烹制煮汤,香润甜滑、芳香四溢,也是餐厅招牌菜和必点菜。除了椰子鸡,还有每桌必点的煲仔饭,以及各式配菜。MAIgoo小编推荐深圳好吃的椰子鸡:四季椰林、原味主张椰子鸡、同仁四季椰子鸡等。
四海一家
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2008年创店人均¥186环境4星服务4星口味4星
深圳四海一家坐落于南山区深南大道益田假日广场3层,是深圳一家人气较高的自助餐厅,每逢周末或节假日,人气火爆。四海一家聚集中西厨师,接轨世界食尚风潮,制作超过20个系列800多款国际美食,包括巴西烤肉、日本刺身、铁板烧、港式烧腊、泰国美食、马来西亚经典菜式、粤式名厨“鲍罗万有”系列等。来四海一家,懂的人都是先冲刺身区,琳琅满目的三文鱼、希鲮鱼、甜虾,鲷鱼、醋青鱼,每一样都新鲜得让人口水直流。还有香煎鹅肝、炭烤生蚝、炉端烧大虾、酥皮鱼翅汤等值得推荐。MAIgoo美食小编推荐深圳其他人气自助餐厅:领鲜环球、大饱口福和金钱豹等。
想念八合里的牛肉火锅了,现在能到店吃了吗?
现在是可以的呀
广州这边已经有好几家八合里的门店开了,之前我妈还特地去档口那里买新鲜牛肉了,卫生安全都做得挺足的。
主要是太久没吃过正宗的潮汕牛肉火锅了,所以就买过来自己弄一下吃,也很方便。
八合里是哪里的
广东的,八合里海记隶属于广东东贝供应链有限公司,潮汕牛肉火锅品牌。主要特点与排酸工艺不同,一头牛从被屠宰到进店完成分解,不超过四个小时。
一个从汕头发迹的潮汕牛肉火锅品牌,当很多人都以为它会跟其他普通的火锅品牌一样,就这样埋头在深圳激烈的火锅竞争市场当中,默默无闻。令人意外的是,八合里很快就把名声做了起来,从汕头走出全国的第1家分店在深圳做得如火如荼,随后分店遍布全国19个城市,分店的数量也超过一百家,随之在业内也渐渐有了名气,成为知名的牛肉火锅品牌。
潮汕牛肉,最大的特点就是只用新鲜期的肉。没错,就是屠宰后2-3小时内的肉,新鲜到还在抽搐的肉(说明神经末梢都还没死)。
这也就是哈洛德说的“特别柔嫩”的肉。因为没有经历过僵直期,也就没有经历过肌肉的不可逆收缩,所以它的持水性是最高的,吃起来非常嫩。熟成肉虽然风味有所提升,但水分在僵直期时候还是或多或少的流失了,它的软嫩在于起支撑作用的肌丝被酶分解,而不是在于持水性,因此论“嫩”,熟成肉仍比不上新鲜期的肉。
潮汕牛肉要求牛肉屠宰后2~3小时内上桌,这是保证它鲜嫩的关键。
正宗的潮汕牛肉火锅在哪里可以吃到?八合里品牌口碑好不好?
八合里就是潮汕正宗牛肉火锅的代表品牌。
在我们深圳这边非常的出名,吃火锅的都必到这里打卡,而且之前还在电视节目上面看到过这个品牌门店。
我自己也来过这里很多遍了,确实是超美味正宗的,潮汕牛肉火锅感觉最好吃的就是这里了,而且性价比也比较高,很多时候去都要排队的。