五花肉怎么做火锅好吃（五花肉怎么下火锅好吃）
本文目录一览：
猪肉涮火锅怎样做好吃
1、猪肉火锅原料:肉汤1000克，猪里脊肉500克，菠菜250克，水发粉丝250克，冬笋肉100克，蘑菇50克，虾子酱油50克，芝麻酱50克，海米25克，熟猪肉15克，料酒15克，精盐5克，味精1克。
2、将猪里脊肉切成6厘米长，3厘米宽的薄片；菠菜洗净备用；冬笋肉切成3厘米长、1厘米宽的薄片；蘑菇切薄片；海米用料酒和少许温水浸泡15分钟。
3、火锅中加入肉汤，放入笋片、海米、熟猪肉、蘑菇片、精盐，烧肝后，加入味精、料酒。火锅与肉片、菠菜、粉丝，虾子酱油、芝麻酱一起上桌，将肉片、菠菜分批入锅烫熟，蘸着味科食用即可。
4、肉片吃完后，把菠菜和粉丝全部放入火锅中，再加入适量肉汤，烧开后连菜带汤食用即可。
5、挑猪肉时，无妨先用手指触摸一下，感觉其弹性与硬度，新鲜的肉，硬中带柔，肉质带有弹性，拿在手上亦感觉得到其沉重与弹性。再者，比较看看肉与脂肪的质地，肉色以淡红色带点灰色、鲜明有光泽为好。
五花肉火锅怎么做好吃
五花肉火锅的做法
1、五花肉洗净切片
2、先热锅
3、把五花肉到进去用小火慢慢的炒，把里面的油炒出来点
4、炒好了出锅
5、准备点干辣椒、大蒜、生姜
6、热锅少到点油，油开了把火锅底料到进去炒化炒香
7、底料化了吧辣椒大蒜生姜放进去翻炒
8、然后加大半锅水，大火烧开
9、小白菜洗净
10、粉条温水会开，然后烧水煮至7到8粉熟
11、胡萝卜洗净斜刀些片
12、蒜苗洗净切段段
13、水开了就可以先把胡萝卜、土豆、五花肉、蒜苗放进去大火煮开，在转中火煮就可以开吃咯 小白菜和粉条就边吃边下了
火锅怎么做好吃，五花肉火锅的家常做法
油适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量干辣椒5g生姜10g大蒜5g火锅底料300g
步骤
五花肉火锅的做法步骤11.五花肉洗净切片
五花肉火锅的做法步骤22.先热锅
五花肉火锅的做法步骤33.把五花肉到进去用小火慢慢的炒，把里面的油炒出来点
五花肉火锅的做法步骤44.炒好了出锅
五花肉火锅的做法步骤55.准备点干辣椒、大蒜、生姜
五花肉火锅的做法步骤66.热锅少到点油，油开了把火锅底料到进去炒化炒香
五花肉火锅的做法步骤77.底料化了吧辣椒大蒜生姜放进去翻炒
五花肉火锅的做法步骤88.然后加大半锅水，大火烧开
五花肉火锅的做法步骤99.小白菜洗净
五花肉火锅的做法步骤1010.粉条温水会开，然后烧水煮至7到8粉熟
五花肉火锅的做法步骤1111.胡萝卜洗净斜刀些片
五花肉火锅的做法步骤1212.蒜苗洗净切段段
五花肉火锅的做法步骤1313.水开了就可以先把胡萝卜、土豆、五花肉、蒜苗放进去大火煮开，在转中火煮就可以开吃咯
小白菜和粉条就边吃边下了
做法，五花肉火锅怎么做好吃，五花肉火锅的家常做法
食材
主料
五花肉
700g
胡萝卜
400g
土豆
3个
粉条
100g
小白菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
干辣椒
5g
生姜
10g
大蒜
5g
火锅底料
300g
步骤
1.五花肉洗净切片
2.先热锅
3.把五花肉到进去用小火慢慢的炒，把里面的油炒出来点
4.炒好了出锅
5.准备点干辣椒、大蒜、生姜
6.热锅少到点油，油开了把火锅底料到进去炒化炒香
7.底料化了吧辣椒大蒜生姜放进去翻炒
8.然后加大半锅水，大火烧开
9.小白菜洗净
10.粉条温水会开，然后烧水煮至7到8粉熟
11.胡萝卜洗净斜刀些片
12.蒜苗洗净切段段
