一顿火锅能让尿酸升高多少（吃顿火锅尿酸高多久）
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尿酸偏高的原因
尿酸超出正常水准太多，一定要尽快采取措施，不然就会出现痛风或者更严重的病症。正常情况下，体内的尿酸大约有1200毫克，每天新生成约600毫克，同时排泄掉600毫克，处于平衡的状态。但如果体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄机制退化，那么滞留体内的尿酸就会过多，当血液尿酸浓度大于7毫克/公升，导致人体体液变酸，就会影响人体细胞的正常功能，长期置之不理将会引发痛风。
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终生疾病。关键是自己控制饮食，多食含“嘌呤”低的碱性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、鱼等酸性食物，做到饮食清淡，低脂低糖，多饮水，以利体内尿酸排泄。
吃火锅就会升高尿酸吗
吃火锅是否对血尿酸的影响，关键是看吃火锅时候选择的膳食结构。比如你选择的都是高脂肪、高蛋白的肉食、海鲜，那就会使血尿酸增高。
指导意见：
肉食及海鲜在代谢中会产生大量的尿酸，如果超过肾脏的代谢能力，就会在身体中堆积，致使血尿酸增高，所以有这样病症的人一般都不推荐去吃火锅。当然偶尔吃一次，尽量少选择高蛋白的肉类及海鲜，就会减少这样现象的发生。
不想遭受痛风“摧残”，平时要尽量避免哪些升高尿酸的行为？
痛风病人如今在我们身边出现的是越来越多了，即便听说谁才30来岁，年纪轻轻就得了痛风，也已经不算是稀奇事了。可见，痛风已经有了年轻化，大众化的趋势。在我国痛风患者人数在2017年就已经超过了8000万人，而且还在以每年9.7%的比例增长，现在已经达到1亿人之多了。
在痛风发作前，先是会有一段时间的高尿酸血症，此时病人是感觉不到什么症状的。如果在尿酸高时，没有及时发现，或者发现后还是我行我素，毫不在意，那么就会让痛风迅速袭来，而且会反复发作，给自己造成痛苦，也会引发重大疾病的发生。
引起痛风发作的“祸根”，除了遗传因素以外，多半是由于不良生活习惯和饮食习惯造成的，所以预防痛风就得从改变自己的不良生活习惯和饮食习惯着手，像以下这些行为就要尽量避免。
不想遭受痛风“摧残”，这5种“升尿酸”行为，尽快停止吧
1、爱喝酒
虽然酒中并不含有嘌呤物质，不会直接产生尿酸，但是酒进入身体后，经过代谢会产生乳酸，可别小看乳酸，它会和尿酸在肾脏中竞争抢夺排出机会，从而抑制了尿酸的排出，这样就会诱发高尿酸。
所有的酒类都会诱发痛风的发作，其中尤以啤酒诱发最快，因为啤酒被人体吸收的速度在酒类中最快，而且啤酒中所含二氧化碳进入人体后会转化成碳酸，从而使得人体内PH值降低，导致尿酸排出受限。
不仅如此酒精还会对血管和全身多个脏器产生影响，所以为了身体健康，最好是不要喝酒。
2、吃得过精过好
我们说痛风多半是吃出来的，就是指饮食在痛风的“祸根”里面，可以说是罪魁祸首。现在人们生活条件普遍得到了大幅的提升，大鱼大肉，精米细面早已不再是过节才能吃到的佳肴了，而是几乎天天在餐桌可见。
这样吃得越来越好，食不厌精，脍不厌细，摄入了过多的高蛋白，高嘌呤物质，就会让血液中的尿酸浓度居高不下，最终导致痛风的出现。
3、久坐懒动，体重超标
运动可以加快新陈代谢速度，加速排出体内尿酸。而现代人的通病是上班一坐一整天，回家马上葛优瘫，出门必坐车，上楼乘电梯，能少走路就走路。这样没有足够的运动来代谢体内的脂肪，势必导致脂肪堆积过多引发肥胖，影响到身体器官的代谢功能，使得尿酸的代谢受到阻碍，从而让血液中的尿酸值增高，导致痛风。
4、不注意保养肾脏，导致肾病高发
平时不注意保养好肾脏，造成肾病的出现，这样就会使得身体无法及时将代谢产生的垃圾和毒素排出体外，于是这些废弃物不得已沉积在骨关节中，从而会诱发痛风的发生。
5、长期熬夜，压力太大
经常熬夜，导致作息不规律，使得身体器官不能很好的恢复调整。时间长了就容易出毛病，而压力过大，会让自主神经调节变得紊乱，影响到肾脏血管的收缩，就会使得尿酸排出量减少，所以长期熬夜，过度疲劳是导致多种疾病的罪魁祸首，当然痛风也名列其中。
总而言之，痛风是一个非常顽固的慢性疾病，关键在于预防，所以大家平时一定要注意避免以上行为，这样才能将痛风拒之门外。
如果你已经身患痛风或者尿酸偏高，一定要注意控制好尿酸，避免食用高嘌呤食物，还可以常喝降酸茶对控制尿酸，预防痛风发作都大有益处。
尿酸高的饮食问题
尿酸高在饮食上注意事项
一、要限制嘌呤的摄入嘌呤是什么？它是细胞核中的一种成分，一般动物食品中的嘌呤含量比较多。患者尽量不要食用内脏、骨髓、海藓、发酵的食物、以及豆类等。一定要注意嘌呤的摄量，，蛋白质可以根据体重来定量摄入，少吃肉，少吃盐。二、少吃脂肪食品因为脂肪可减少尿酸排泄。痛风并高脂血症，脂肪的摄取应该控制在摄入总热量的20%至25%以内。盐的摄入每天应该限制在2克至5克以内。尽量少用强烈刺激的调味品或香料。三、减少高蛋白质的食物 蛋白质可根据自身体重，按照比例来摄取。1公斤体重应保持0.8克至1克的蛋白质摄入量，并且以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，要煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉等。四、少吃火锅，少喝啤酒火锅的原料主要是动物内脏、贝类、虾、海鲜，如果再饮啤酒，自然是火上添油了。调查显示：吃一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤要高10倍，甚至数十倍。肉类海鲜+啤酒，是高尿酸及痛风的一大危险因素，所以要严格控制。五、每天多喝水高尿酸患者也可饮用果汁、菜汁，这些会使尿液变为碱性，可促使结晶的尿酸溶解通过尿液排出。另外果菜汁中含有丰富的维生素B，可改善痛风的引起的症状
