药膳火锅的市场占有率（药膳火锅的优势）
本文目录一览：
- 1、药膳火锅的由来以及种类
- 2、中国药膳火锅
- 3、十大不起眼的赚钱行业？
- 4、药膳火锅加盟店哪家好
- 5、火锅店市场占有率怎么写
药膳火锅的由来以及种类
药膳火锅没由来，只是现代人基于对健康的充分认识而发明创造的
药膳火锅的种类、作用：
加入中药锅底的滋补火锅可健体驱寒，在寒冷的冬季格外受人们青睐。据济南市中医医院主任中药师陈家骅介绍，药膳火锅类似于中药的煎药锅，是最能发挥中药长处的烹饪方法，用得好，可以在享受口福的同时获得健康。他说，冬季人体阳气潜藏，顺应自然环境、生理环境，吃合理科学的药膳火锅，可以治疗脏寒类、风寒类疾病。
脏寒类疾病是由内寒引起的脏腑阳气不足，分为脾胃虚寒和肾阳虚两种类型。
脾胃虚寒主要表现为胃炎、食欲差、食量较小、十二指肠溃疡、肠炎、四肢发凉、倦怠乏力、饮食稍不注意即容易腹胀腹泻等。虚证者，宜用人参(小红参)、山药、黄精、莲子、甘草等作为火锅底料，这些药物属于药食两用种类，药性平和，补益中气；寒证者，还可加入肉桂、甘姜、生姜、小茴香、大茴香、山奈、肉豆蔻、胡椒、荜菝、草果、草豆蔻等常用的调料，能起到温阳散寒的作用。这些药物做火锅底料，其他蔬菜可以自由选择，高蛋白、高脂肪、油腻的食物应尽量少用。值得注意的是，辣椒既能散寒，又能温胃，但有胃炎、消化性溃疡的人不能吃。
肾阳虚主要表现为肢冷畏寒，生殖功能衰退(男性阳痿、早泄，女性宫冷不孕、性冷淡等)。宜用巴脊天、肉苁蓉、锁阳等作为底料。除此之外，肾阳虚者还可经常食用鹿头汤、附子狗肉汤、当归生姜羊肉汤。
风寒类疾病即寒湿病，主要由外寒、外湿引起，如风湿性关节炎、坐骨神经痛、既有外伤又有外寒湿的老年陈旧性腰腿疼等。用辣椒、花椒、桂枝、淫羊藿等作为火锅底料，可以散寒祛湿、温经通络。
陈家骅介绍，以上所说的火锅底料品种，都是甜的，好吃不苦。但药膳火锅并非人人能吃，首先，需要辨证施补，不同的人用不同的底料；其次，具体的底料种类应根据医师、药师、厨师三者结合而定，选择药食两用品种，并兼顾口味；第三，要坚持适量原则。值得一提的是，体弱及年老者，吃辣的火锅应注意不要出大汗，否则会留有后患。
寒冷冬季，火锅特别“火”，但食用火锅也有诸多禁忌。陈家骅介绍，火锅里的油特别多，糖尿病、高血压、脂肪肝、脑血栓、血液黏稠度高、胆固醇高、肥胖等患者不宜吃火锅。另外，中焦、下焦湿热的人也不宜吃火锅。中焦湿热即脾胃湿热，营养过剩、应酬多的人往往有中焦湿热的表现，如腹胀、纳呆(食欲低)、大便黏腻不爽、口臭、口苦、舌苔黄厚腻、脉滑等。下焦湿热主要表现为阑尾炎、尿道炎、痛风性关节炎、男性前列腺炎、女性阴道炎、宫颈炎、子宫内膜炎、附件炎、盆腔炎等。
中国药膳火锅
第一部分 药膳火锅简介
一、什么是药膳火锅
二、怎样食用药膳火锅
第二部分 常用药膳火锅
一、水产品类
砂仁鲫鱼火锅
枸杞鲫鱼火锅
赤豆鲤鱼火锅
黄芪鲫鱼火锅
二荷鲤鱼火锅
天麻鱼头火锅
参芪鲮鱼火锅
核桃草鱼火锅
天麻鳝鱼火锅
川白鱼头火锅
肉苁蓉鱼肉火锅
红参黄腊丁火锅
百合瓜皮鳝鱼火锅
牛膝鳝鱼火锅
菊花鱼丸火锅
沙苑甲鱼火锅
双母甲鱼火锅
虫草甲鱼火锅
参麦甲鱼火锅
龟鸽火锅
参龟汤火锅
沙苑乌龟火锅
虫草金龟火锅
土茯苓龟肉火锅
参荷白鳝火锅
荷鸡泥鳅火锅
怀山蟹肉火锅
桃仁墨鱼火锅
怀山鱿鱼火锅
双耳鱼肚火锅
沙参青鳝火锅
怀山凤尾虾火锅
二、鸡鸭类
银杏全鸭火锅
虫草全鸭火锅
玉仁仔鸭火锅
参芪全鸭火锅
芡实老鸭火锅
莲子全鸭火锅
蛇鸭火锅
……
第三部分 药膳火锅常用药物和药食之间和相反作用简介
第四部分 常见病症适用一些药膳火锅
十大不起眼的赚钱行业？
截至2020年7月4日，根据调查，十大不起眼的赚钱行业有：健康、农业、律师、互联网、定制、化妆品、城市便利店、网络游戏、母婴用品。
1、健康行业：我国14亿多的人口，已步入老年化国家，二十一世纪是健康管理的世纪。慢性病患病率高、老年化群、亚健康群体体庞大，人民健康意识增强，加上我国医疗体系向以健康管理为主的预防系统逐渐转型，作为健康管理师的您面临的机遇是非常优越的。
2、农业产业：中国是农业大国农业规模大，产业完善。国家高度重视农业产业发展。未来从事农业产业的人必大有作为。
3、律师行业：在美国，律师是收入最高的中产阶级，在中国律师的收入也越来越高越来越稳定。社会地位也受到别人的尊重。总之律师行业是一个高收入，自由，高层次，长生命的行业
4、互联网行业：互联网催生了各种赚钱机会，现在直播、自媒体、也是越来越火。创造了当下比较热的网红经济，可以说互联网行业成就了不少人。
5、定制行业：现代人更追求审美和个性，量身定制是一种新型消费方式，高端有品味。房子可以定制、衣服可以定制、吃的可以定制、车子可以定制.....定制化早已融入到人民的衣食住行里了.从事定制行业。随着定制行业的逐渐扩大，个性消费成为人们的首选。
6、女士化妆品行业：当今社会热门行业，买菜时可能会为了一两块钱计较的女性，为了让自己更美，却是花钱毫不手软，尤其近年化妆护理、瘦身美容等观念不断猛烈宣传攻势，几乎激起了每个女人爱美的天性欲望，也因此拉动了女性美容产业的兴起。
7、汽车后续服务行业：汽车后市场的创业项目越来越多，汽车后市场涵盖汽车交易完成之后的所有环节，包括保养、维修、保险、改装等，未来10年汽车行业最不缺的就是客户。
8、城市便利店行业：随着中国经济的平稳发展和生活节奏的加快，我国的上海、北京和深圳等少数发达都市中服务多元化的便利店行业已发展迅速，甚至一些便利店日营业额已达万元以上。
随着互联网加的时代的到来，便利店也迎来了发展的黄金时期，其巨大价值日益显现，成为当下零售业最令人期待和兴奋的“风口”。
9、网络游戏行业：网络游戏产业的毛利率高达50%以上，最高的甚至有75%，而净利率也在25%到50%之间。
10、母婴用品：中国目前0至6岁的婴幼儿数量为1.08亿，市场的远景容量5000亿元，估计商家纯利润在40%。中国是全世界婴幼儿品牌最多的一个市场。除了纸尿裤、奶粉等生活必需品外还衍生出医疗保健，月嫂、摄影等市场容量不容小觑。
药膳火锅加盟店哪家好
药膳火锅加盟店哪家好，首先药膳火锅店市场需求并不大，相比较药膳可能更多人选择清油火锅，或者单纯的药膳堂之类的，选择火锅品牌加盟一定要看有没有以下要求
1. 品牌形象
老品牌的品牌效应加持，公司统一的形象识别系统，节省加盟商在营销宣传方面的投入，共享品牌效应带来的利益。
2. 口味传承
锅底选用优质牛油搭配多种天然原料精选熬制而成，每一道工序都是遵循百年制作工序进行，制作出来的锅底色泽红润、香味四溢、麻辣适中、回味醇厚。
3.特色装修
符合当下年轻人的潮流需求，颠覆传统门店单一、刻板的装修风格，把传统火锅核心文化与现代流行元素相结合，总给人一种耳目一新，眼前一亮的感觉，让消费者置身于轻松舒适的就餐环境中，拥有更好的用餐体验。
4.选址装修
专业团队到当地进行综合考察，协助门店选址，并量身制定装修方案，统一装修形象，提供终端形象，节省装修设计时间以及投资金额。
5. 培训支持
多年餐饮经验的厨师长和管理经理的专业团队，开店前期就将会对每一位经营者进行系统培训，通过手把手的指导让每一位经营者都能顺利掌握并落地实施，同时总部也会不断更新口味与菜品，让门店保持市场活力。
6. 宣传营销
与时代共同进步的全新营销思维方式，结合线上线下，全国数十家知名媒体平台投放广告，以便提升品牌知名度、影响力与号召力，抓住主要消费人群，进行更好、更有效的营销方式，使消费者广而告之，实现经营口碑裂变。
7. 整店输出
完整复制成功门店的运营模式，提供经营流程支持，协助加盟商的成功开业和运营，即使是没有经营经验的加盟商也无须担心，相当于把一家成功盈利的门店输送到你手上。
火锅店市场占有率怎么写
本地火锅店总数以及营业额除以全国火锅店总数和营业额。即本地火锅店总数以及营业额在全国的总占比。
火锅店属于 住宿和餐饮业（大类日常生活服务行业），明细属于饮食服务业。
火锅在餐饮市场的占比。在整个餐饮行业中，成千上万个分类，而火锅行业的占比就能够达到22%
并且火锅无淡旺季之分。从近几年我国餐饮市场的发展状况来看，火锅可以说是当中发展最快，最有前景的项目之一，而且经过古今餐饮行业变化形式对比，火锅不管是在餐饮的寒冬期还是火热期都能够保持稳步增长的态势，不会受到很大的冲击。
