长期吃临期食品真的有害健康吗(临期食品会不会不健康)
本文目录一览:
- 1、吃临期食品引起了人们关注,长期食用“临期食品”会损害健康吗?
- 2、现在越来越多的人喜欢买临期食品,长期吃临期食品会影响健康吗?
- 3、食用临期食品对身体有伤害么?
- 4、长期食用临期食品,会损害健康吗?
吃临期食品引起了人们关注,长期食用“临期食品”会损害健康吗?
客观地回答这个问题,我们首先需要明白“临期”这个词的真正含义。市面上能卖的食物都会有保质期,从几天到几年不等:新鲜食物的保质期很短,比如罐头,还有一些不需要标注的食物,比如白糖。所谓保质期,就是从产品包装上看,食品的风味和营养最好,建议在这个期限内食用。接近这个时间段,就叫“临期”。超市的运营中,保质期是不一样的。比如保质期一年,离保质期还有两个月就过期了。但如果保质期是45天,那么一周后才算到期日。企业来源于实验数据或参考同行业成熟数据,倾向于保守——不愿意标注保质期过长,因为保质期内出现质量问题,这是厂家的全部责任。
所以所谓过期或过期的产品并不代表变质,只是厂家提醒的所谓最佳食用时间。比如一袋薯片保质期270天,第271天突然变质不能吃?显然不是。过期后,食品不能在超市销售,这是法律法规的问题,但仍然可以吃。临期产品还是可以卖的,只是超市风险控制库存的问题。保质期内的食物没有问题,但是过期的食物还能吃吗?虽然绝对不允许商家出售过期食品,但过期食品不一定代表不能吃。其实过期的食物只要质量没问题都可以吃。《预包装食品标签通则》(GB7718-2004)明确规定“超过保质期,预包装食品在一定时间内仍可食用”。
当然,新版标准删除了这一说法。毕竟,我们不能在标准中“鼓励”食用过期食品。一般来说,保质期相当于食品生产者对你做出的郑重承诺:“在保质期内,食品坏了,就是我的。”商家不能卖过期食品,否则是违法的,但你要买回家放过期,食品生产者不负责任。一般来说,大多数临期产品都是安全可食用的。最后,给你一些建议:购买食品时,应避免冲动消费,不要因为优惠促销囤积大量商品,因为临时食品相对安全,但临时食品过期后安全性无法保证,必然导致浪费。
现在越来越多的人喜欢买临期食品,长期吃临期食品会影响健康吗?
临期食品是指即将到达食品保质期,但仍在保质期内的食品。2012年1月27日,国家市场监督管理总局发文明确要求,食品经营者对即将过期的食品应向消费者做出醒目提示,需告知顾客并单独出售。根据《2020年中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》,在2020年对中国消费者的调查中,超过4成受访消费者表示愿意购买并向身边的人推荐临期食品;临期食品消费群体中,26岁-35岁的占比为47.8%。有人点赞称这是理性消费,还杜绝浪费。而有网友则担心,怕长期吃临期食品不健康。
理论上所有的产品保质期都设计有冗余量,其目的是确保在有效期内不变质,这也是食品最基本的安全要求。还有一些对品质要求更高一点儿的企业,所限定的保质有时候更是最佳口感期,而非食品变质期,这种设定就更能确保食品的安全了。只要食品生产企业严格按照食品安全进行生产,临期食品的安全性是可以保证的,食用这些食品自然也没无碍了,更不会损害健康。
原则上来讲,只要还在保质期内的食品,坏掉的概率非常低,是可以买的。但是要注意商场是不是按照正确的方式保存了。比如超市卖的促销酸奶,很多是快过期的,被从冷柜里撤出来放在常温下卖,天气热的话这些酸奶就会加速变质。
另外还有把快过期的冷冻食品放在常温下卖得,你拿到的时候可能快化了,回家再冻起来的时候,细菌可能很多了。如果是本身就可以常温保存的食品,临期也问题不大。还有就是如果买了临期食品,一定要尽快食用。
其实界定食品是否有损健康的主要因素,不是临期,而是食物本身的油盐糖含量。临期不是过期,食物没有变质。如果食物本身就是垃圾食品,不管是否临期,都对健康不利啊。
食用临期食品对身体有伤害么?
1.如果你食用的临期食品都是在保质期内,并且没有任何变质的情况,那么即使是临期食品,也不会对身体产生任何危害性。
临期食品其实是在保质期内的食品,按照正常情况之下来说,他是不会出现任何问题。除非他在运输或者保存的过程当中出现的偏差,比如说,一盒冷藏牛奶在运送的过程当中在常温空间当中呆了一段时间,那么虽然他还在保质期内,但是他依然存在变质的可能性。但是,他变质的可能性不是因为临期,而是因为保存方式不当,所以临期食品本身不会危害身体健康。
2.从本质上来说,食用临期食品对身体并没有危害性,有危害性的是变质食物和食物本身,我们要根据情况来作出判断。
我们不能排除我们生活当中吃到的一些食物和变质食物对身体有危害,比如说垃圾食品或者是变质的牛奶,垃圾食品本身对身体都有危害,所以即使他变成了临期食品,他依然会损害身体健康。而已经变质的食物是我们不可控制的因素,毕竟我们无法通过食物表面来判断食物是否真的已经产生了变质。
拓展资料:
三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,来路不明的产品。另一种说法是,三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。《中华人民共和国产品质量法》规定必须有中文厂名,中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书、如有必要时还需要有限定性或提示性说明等等,凡是缺少的均视为不合格产品。上述要求缺少其中之一,均可视为"三无产品"。
折叠三无食品
三无食品可能是过期食品、工商人员在检查含有色素和防腐剂的食品,甚至是地下工厂生产的食品。食用了这一类食品,吃过后轻则腹痛,重则呕吐、腹泻、以至食物中毒。
长期食用临期食品,会损害健康吗?
一、我个人觉得长期食用临期食品,对身体会有一定危害,因为我们不能保证每一个临期食品都是属于安全级别的食品,毕竟他存在风险性。
他之所以会有一定伤害健康的可能性,是因为我们不能完全保证,我们每一次吃到的临期食品都是安全范围之内,这是我们无法控制的情况和事实。虽然我们从表面上看到食物本身确实没有任何问题,但实际上他已经存在损坏的情况,并且临期食品变质的可能性要比正常食品更高,这是不能改变的事实。所以我们在吃临期食品到时候,风险性也会更高。
二、但是如果你食用的临期食品都是在保质期内,并且没有任何变质的情况,那么即使是临期食品,也不会对身体产生任何危害性。
临期食品其实是在保质期内的食品,按照正常情况之下来说,他是不会出现任何问题。除非他在运输或者保存的过程当中出现的偏差,比如说,一盒冷藏牛奶在运送的过程当中在常温空间当中呆了一段时间,那么虽然他还在保质期内,但是他依然存在变质的可能性。但是,他变质的可能性不是因为临期,而是因为保存方式不当,所以临期食品本身不会危害身体健康。
三、从本质上来说,食用临期食品对身体并没有危害性,有危害性的是变质食物和食物本身,我们要根据情况来作出判断。
我们不能排除我们生活当中吃到的一些食物和变质食物对身体有危害,比如说垃圾食品或者是变质的牛奶,垃圾食品本身对身体都有危害,所以即使他变成了临期食品,他依然会损害身体健康。而已经变质的食物是我们不可控制的因素,毕竟我们无法通过食物表面来判断食物是否真的已经产生了变质。