三高人群健康菜谱分享(三高人群的饮食食谱)
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三高人群适合吃什么菜.以及做法
常规三高人群早餐:馒头,全麦吐司1片,芹菜大米粥,鲜牛奶,炝海带丝,糖醋拌黄瓜。1个苹果。午餐:米饭,清拌苦瓜,水煮青菜,排骨炖豆角,肉末豆腐,素炒油菜,丝瓜汤,冬瓜鲩鱼汤,2个猕猴桃,梨1个。晚餐:花卷,玉米粥,糖醋海带,炒四季豆,鸡蛋烧菠菜,清蒸茼蒿,洋葱炒鸡蛋,木耳汤,白萝卜汤,番茄1个,香蕉。
准备食材 -
小洋葱 5个
红椒 1个
鸡蛋 2个
盐 适量
食油 适量
胡椒粉 适量
糖 适量
鸡精 适量
- 步骤 -
1.红椒顺着圈切,洋葱(去两头时根部要注意别切太深,否则炒出白洋葱会散)从中间一切四瓣
2.鸡蛋打散
3.热锅倒油下入鸡蛋液
4.炒熟盛起备用
5.另起锅烧热,倒放食用油,下洋葱块炒香
6.然后倒入彩椒稍炒。
7.再把炒好的鸡蛋倒入锅中,放适量盐、糖、胡椒粉、鸡精调味,炒匀即可
8.盛盘
三高人群能吃什么,最好列个菜谱
三高可以多吃些木耳,洋葱,芹菜等,要清淡饮食。,要多吃绿色的新鲜蔬菜,常吃鱼类,瘦肉,鸡蛋,豆制品,牛奶,蒜,洋葱,醋,水果等,少吃动物油及糖,奶油,不狂饮暴食,勿饮烈酒,咖啡和浓茶.多吃些木耳,山楂,有助于降血脂。同时要加强锻炼。
求“三高”人群的食疗菜谱!谢谢
患有“三高”的人主要跟饮食有很大的关系,因此在饮食方面要加以注意,特别要忌:高蛋白、高脂肪、高胆固醇类“三高”食物及食品。以清淡、少油、多蔬为主的饮食方式,即可达到减少、降低、不患有“三高”的状况,无需特别食疗的菜谱。
三高人群适合吃什么菜谱
三高人群适合的菜谱要以清淡为主,少油少盐,还有就是多吃一些深颜色的蔬菜。
适合三高人群吃的食物有哪些?
菠菜:适宜糖尿病患者食用。糖尿病患者经常吃菠菜,有利于血糖保持稳定。另外,计算机工作者、爱美的人宜常吃菠菜。菠菜含有人体所需营养之一的铁。常吃菠菜,令人面色红润、光彩照人。不适宜人群:结石患者。
空心菜:适宜糖尿病、高血压患者。空心菜富含维生素、矿物质和食物纤维。空心菜性微寒,味甘,有清热解毒、凉血止血、润燥滋阴、除湿通便等功效。空心菜有一定的降低血糖的功效,可作为糖尿病患者的食疗蔬菜。不适宜人群:脾胃虚寒、低血压患者。
芦笋:适宜高血压患者。含热量低,还可用于减肥。芦笋含有丰富的维生素,具有防治乳腺癌、肠癌、肺癌等功能。芦笋中还含有非常丰富的叶酸,是天然的抗氧化剂。不适宜人群:痛风、泌尿道结石患者。
竹笋:适宜糖尿病患者。富含粗纤维、微量元素以及多种维生素和氨基酸,具有低脂肪、低糖类、高纤维素等特点,具清热化痰、利水消肿、润肠通便等功效。不适宜人群:胃肠不佳、痛风患者、尿路结石患者以及儿童(因含较多草酸影响钙的吸收)。
魔芋:适宜糖尿病患者、便秘、胆结石。它能延缓葡萄糖的吸收,降低餐后血糖,使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环。魔芋是一种低热量、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品,它具有消肿解毒、健胃利尿、护发养发等多种功效。它还可以降低血压和胆固醇,是减肥的理想食品。
黑木耳:适宜人群高血压、便秘患者。黑木耳含铁量高,有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效。它含有人体所必需的蛋白质、维生素、矿物质,可移植血小板凝集、降低血液中胆固醇的含量,对冠心病、动脉硬化、心脑血管疾病颇为有益,有一定的抗癌和化解结石的作用。不适宜人群:腹泻、风寒咳嗽患者。
三高人群吃什么好
高血糖人群饮食要点:
1、1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;2)常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;3)少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高;4)每天的烹调油不能超过25克;5)多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;6)多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;7)吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米;8)血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
2、高血糖人做好每餐前三到五分钟食用
高血脂人群饮食要点:1)每天脂肪的摄入量不能超过50克,瘦肉在100—150克之间,喝脱脂牛奶为宜;2)每天的烹调油为20克左右,尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等;3)适量选用有助于降血脂的食物,如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等;
高尿酸人群饮食要点:
1)多选用鲜牛奶、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源,因为这两种食物中嘌呤含量最低,瘦肉类、鱼类、禽类要限制,每天不超过100克;2)不用或慎用嘌呤高的食物,如粗杂粮、海产品、豆类及其制品等;3)蔬菜以浅色为主,如冬瓜、大白菜、圆白菜、萝卜等;4)可适量食用菌藻类食物;4)坚决禁用各种酒类;
此外,三高人群要多食用豆类和鱼类,特别是海鱼对三高调理极好。