灵芝的知识（灵芝的知识吗）
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野生灵芝和人工养殖灵芝怎么鉴别？
提供些灵芝知识：人工栽培的灵芝在色泽、形状、大小都比较统一、有规则，菌盖肾形、半圆形或近圆形；盖面黄褐色至红褐色，盖缘为淡黄褐色，有同心环带和环沟，并有纵皱纹，表面有光泽。而野生灵芝在色泽上不统一，形状大小不一，表面没有明显光泽。新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。
灵芝的作用及功效
1、调节免疫：药理研究显示，灵芝可以提高人体当中免疫细胞的活性和数量，因而具有增强机体免疫功能，在肝损伤以及抑制肝炎病毒复制方面起到保护作用。
2、延缓衰老：研究显示，灵芝当中的多糖类成分能够增加超氧化物歧化酶的活性，可以帮助清除体内的氧化自由基，进而达到延缓衰老的作用。
3、保护血管：药理研究显示，灵芝具有扩张冠状动脉的作用，因而可以帮助增强冠脉血流量，改善血液循环，在心脑血管疾病方面起到预防作用。
4、祛痰止咳：在呼吸系统方面，从灵芝的醇提取液其中分离出来的灵芝酸具有抑制组胺释放及松弛气管平滑肌的作用，因而具有祛痰止咳的作用。
扩展资料
1、生长习性
灵芝为腐生菌，由于可寄生在活树上，故又称为兼性寄生菌。生长的温度为3～40℃范围，以26～28℃最佳。在基质含水量接近200%，空气相对湿度90%，pH5～6的条件下生长良好。灵芝为好气菌，子实体培养时应有充足的氧气和散射的光照。
2、生长环境
夏、秋季多生于林内阔叶树的木桩旁，或木头、立木、倒木上，有时也生于针叶树上，有栽培。
参考资料来源：百度百科-灵芝
参考资料来源：凤凰网-吃灵芝好处多 但这4类人吃它有害无益
谁能给我讲讲野生灵芝的正确食用方法啊 谢谢！
因为灵芝木质化很硬,而其药效的提取为热水,酒精提取两种,热水提取在85度温度45分钟情况下慢熬,药效多糖类为主,绝大部分成分能较好的溶于水中!(速度快)但灵芝酸、皂甙、麦角甾醇等成分化学成分在热水的提取情况下,并不能很好的溶解,反而在酒精中能较好的溶出,但多糖成分却不如热水中提出,(速度慢)所以两者各有优缺点1,所以,对于高血压,癌症类患者建议用热水煎服,效果较好...2,而风湿,冠心病,支气管类患 者用灵芝酒的方式 更好因此,在泡酒时,将酒加热到80度,85度左右来泡灵芝是不错的选择.......3,而泡茶或炖肉等从某种程度来说是较为浪费的服用方法,当然不是说不行!所以,灵芝的原药材如果泡茶喝,效果不如煎水喝另外一点,尽量的弄碎一些,有助于药效散开!灵芝的用量与水量大家可以自己适当把握,水多,灵芝少则浓度大些,水少一点,灵芝分量多一点!一般情况下,25克左右灵芝加水400ml或500ml水,待水煎得少了1/2或1/3时,可服用,早上水煎一次,晚上可重复再煎一次,节约用的话,可重复煎第三次,四次的!则药性浓度要浓一些;(以下是台湾人的服用经验) 食用方法：
灵芝味虽苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点，现介绍既简便，效果又好的食用方法：
灵芝产品众多,以下提供部分服用方法:
① 将灵芝合有的药效, 有效地抽出饮用。 故要使用正确的方法, 煮的方法: 先将约为100g灵芝切断1㎝左右, 再将灵芝放入瓷壶里煮。(若使有瓮器的碗煮, 效果更好)
② 将100g的灵芝放入500㏄的容器里, 再注入200㏄左右的水, 用小火煮50～60分钟, 煮成黄色的水。 将煮好的灵芝水, 倒入别的容器里, 再加入150㏄左右的水, 用小火再煮30～50分钟, 煮好后, 再倒入别的容器里, 最后第3汤时, 加入100㏄左右的水, 用小火煮30～50分钟, 煮好后, 再与第一次、第二次的汤混合在一起。
③ 把上面所煮好灵芝液倒入瓶中, 盖好后放入电冰箱里保管。
④ � 灵芝液煮好后, 保管超过3日不太好, 所以一次煮的量不要太多, 最好是2、3日煮一次来饮用比较好。 切灵芝 老爸 灵芝切片 灵芝怎么切技巧:1,洗净灵芝:可以用刷子(小地方不好刷,用牙刷) 2,洗过的灵芝,浸水后会偏软,较易切(其实不用浸的,洗了就湿了) 3,切的方向有讲究:用左手卡住将灵芝竖起,不要平放灵芝,然后纵向切灵芝 这样切灵芝较易切平放灵芝因为切的面积加大较难切,而竖着切,一切下去很容易的! 4,更多演示请看后面的图片分解步骤! 野生灵芝的蒸汽高温杀菌消毒处理 ...
...野生灵芝采回来的一般处理流程:(量不多的话一般只要晒干,干燥密封处理就是),但是为了长期的保存,不受虫蛀影响,并消毒,处理方法一般是:1,晒干!2,清洗,(牙刷,刷子用水清洗表面)3,晒干,或凉干!4,隔水蒸15分钟(从冷水加热开始算,宜短不宜长水沸腾后也就是5分钟到8分钟左右)高温消毒,如上图所示! 如果数量较多,可用大的容器,注意水位要宜低点,不要让水沸腾浸到灵芝了!5,再取出,晒干,6,密封干燥保存,这样高温杀菌后,灵芝会有一层油性物渗出,亮度偏亮,偏黑色,高温会有这一特性的,所以在野生野外环境中,太阳强烈,高温的话,也会使灵芝表面色泽变亮,变深,是油性物渗出所致了!
2,办公室环境或不方便煎煮的地方如何弄灵芝吃呢? 电烧怀,简单吧,一般超市都有,当然也许有更好,更漂亮一点的电烧怀的,灵芝切碎,插电就是了,温度高,速度快,20分钟煎煮就差不多了3,灵芝怎么切?:灵芝一般较硬,一般不易切的,以下是切灵芝的技巧 将灵芝竖起来,纵向来切是正确方法 ,应减少刀与灵芝的接触面,这样易切,基本的物理原理了,不要平切
灵芝作用什么?
1、灵芝的功能与主治：
安神、益精气、强筋骨，用于虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良。
2、灵芝的药理研究：
抗癌作用：灵芝实体中提取的酸性β葡聚糖（FA）有明显抑癌作用。
3、免疫调节作用：
灵芝子实体提取物，能有效激活吞噬细胞，增强吞噬作用。灵芝能明显提高T、B、淋巴细胞的转化率，灵芝水煎剂具有抗敏作用。
4、延缓衰老作用：
灵芝与其它中草药配方能增加SOD的活性，防止自由基引起的脂质氧化，加速自由基的清除，显示其抗氧化作用。
5、护肝作用：
灵芝孢子粉能显著降低血清ALT（谷-丙转氨酶），AST（谷—草转氨酶，还能有效地减轻，甚至防止肝损伤）。
6、对心血管系统的作用：
灵芝热水浸出物，对自发性高血压均有降压作用并能防止血小板和纤维蛋白的减少延长凝血酶原时间，增加纤维蛋白降解产物，防止肝静脉血栓形成。
7、对血液系统的作用：
灵芝热水提取物能阻止由于毒素而引起的血小板的减少，并能抑制血小板的聚集及凝血酶的作用，而且能提高人体老化的红细胞变形能力。
8、耐缺氧作用：
灵芝具有明显降低整体耗氧量的作用。
9、止咳、祛痰、平喘作用：
灵芝水提取液，均有显著的止咳和祛痰平喘的作用。
10、降血糖作用：
灵芝子实体水提取物具有降血糖作用。
11、抗放射作用：
灵芝液对放射性损伤具有保护作用。
12、灵芝孢子粉的作用：
1. 有提升免疫的作用；
2. 对糖尿病具有防治作用；
3. 有抗癌作用；
4. 降低胆固醇的作用；
5. 提高机体耐缺氧能力；
6. 具有促进睡眠作用。
13冬虫夏草的作用：
1. 虫草菌浸剂又提升免疫；
2. 虫草水提取液有明显扩张与收缩支气管作用；同时也有祛痰作用；
3. 有提升肺、肾功能的作用；对慢性肾功能衰竭有改善细胞的免疫功能延缓肾功能不全的进展。
通过以上相关的产品知识说明，灵芝具有强烈的药理活性，可杀灭细菌病毒、癌灶脂、调节血糖、改善睡眠等
