包含奶茶原材料自适应网站源码的词条

本文目录一览：

• 1、来奶茶店原材料去那里进怎么进
• 2、有谁告诉我宜北町奶茶的原材料
• 3、饮品店都用哪些原材料
• 4、最近在新闻里看到珍珠奶茶的原料含有化学成份，还说吃里面的珍珠就像吃塑料一样，是不是真的呢？我经常吃
• 5、奶茶是很多人的快乐源泉，新手在家该如何自制奶茶呢？

来奶茶店原材料去那里进怎么进

1、网上购买原材料

在互联网上购买奶茶原料不仅价格实惠，而且还不需要长途奔波。但有时候也会挑花眼睛，因此在网上购买奶茶原料批发，也需要一定的技巧。很多好评都是别人刷出来的，所以看好评是没有用的，一般要看追评，越久的追评，越真实。

2、在批发市场买

在大中型的城市一般都有批发市场，在批发市场上购买奶茶的原料也是不错的渠道。批发市场上有各种各样的奶茶的原料，如果你经常从批发市场批发原料，那么就要学会砍价还价的本领，可以以更低的价格进货，最大的提升你的奶茶店的利润。

在批发市场最好的一个优势就是，可以省掉很大一部分的运输费用，这样可以为开店节约一部分资金。

3、从总部进购

很多奶茶加盟总部，都有自己的原材料生产基地，当你加盟之后，你就可以从总部进购原材料，这样的好处是你不需要为进购原材料头疼，并且不会担心供货商中途断货。

扩展资料：

奶茶店主要的原料分为以下几类，分别是茶叶类、乳制品、糖类、果酱类以及水果类。

1、茶类：茶类原料主要指的是茶叶，市面上以红茶和绿茶为主。其中红茶比较普遍，绿茶则略苦，茶味也更重。也有一些奶茶采用乌龙茶制作，也别有一番风味。

2、奶制品：这一类原材料是奶茶中最为重要的部分之一，决定了奶茶的整体口感如何。主要有三种口感，分别是突出茶味，突出奶味和茶味以及奶味较重。可以依据个人口味的喜好来选择。

3、糖类：主要分为白砂糖、果糖、蜂蜜和黑糖焦糖。一般奶茶都是使用白砂糖和果糖为主。蜂蜜多用于制作蜂蜜柚子茶等夏日清凉饮品。

4、果酱类：这是增加奶茶口味的一种原材料，其中有一些蕴含大颗的果粒，可以大大地增加奶茶的风味。

5、水果类：这种也是多用于夏季饮品，用来制作鲜榨果汁或者是用于普通奶茶的点缀等等。

有谁告诉我宜北町奶茶的原材料

立顿红茶一袋，绿茶一袋（主要是为了味道重一点）

伊利200ml纯牛奶一盒

白砂糖（或者是炼乳） 　

1.将立顿的T-bag（不许联想！）放入电饭锅，加水煮开，倒入杯子中待用

2.把牛奶倒入电饭锅里面煮开，把奶皮揩掉，倒入另外一个杯子中

3.把茶水倒入牛奶中，边倒边搅拌，最后加入适量的糖既可

饮品店都用哪些原材料

以中小型饮品店为例，需要以下原材料：

黑珍珠、果味粉、调味糖浆、奶茶红茶叶、奶茶专用奶精、椰果肉粒、彩色圆形椰果、小红豆，做红豆双皮奶、红豆珍珠奶茶用滴、浓缩果浆、白砂糖、烧仙草粉、双皮奶粉、其他各类水果、进口全脂牛奶、蜂蜜、其他奶茶原材料。

上面所说的奶茶原料主要看经营境况而定，如果预计生意比较好的话，需要适当的增加采购量。

拓展资料

1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。

2、主奶茶原料-珍珠粉圆（黑珍珠）：珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。

3、主奶茶原料-茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。

4、主奶茶原料-果糖：果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高糖会化了。其次：贮存糖的旁边，不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外，还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中，将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

5、果粉：果粉需要存放在干燥阴暗处。

6、果汁/果酱/果露/果泥：果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多，都是含糖量比较高，所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

7、水果茶：放于阴凉干燥处，开启后放干水箱中冷藏，避免阳光直射。

8、咖啡：咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了。

9、罐头（糖纳豆）：罐头食品中糖纳豆的储存方法跟果糖相同，主要是糖纳豆含糖量很高。开封没有用完的，最好是放在冰箱冷冻存放。

最近在新闻里看到珍珠奶茶的原料含有化学成份，还说吃里面的珍珠就像吃塑料一样，是不是真的呢？我经常吃

珍珠奶茶的配方是什么?

4毛钱成本，卖至少6块，每杯净赚5块钱!奶茶里边竟然没有奶!

珍珠奶茶主要的成分有13种，包括植脂末、口服葡萄糖、麦芽糊精、鲜奶精、蛋白糖、阿拉伯胶、乙基麦芽酚、CMC以及炭烧咖啡香精这9种食品添加剂占到总配料的87%，剩下的13%为白砂糖、全脂奶粉、咖啡粉和红茶粉。可能里面的很多成分网友们都没有听说过，就算听说了也不知道究竟是什么东西，是否可以吃进肚子里。小编咨询过一些专家，答复是其实上面的配料加在珍珠奶茶，理论上对人的身体是无大害的，偶尔吃也不影响健康。植脂末就是奶精，是氢化了的植物油，它广泛用于食品加工中，主要目的是减少奶的用量，增加食品的奶味。但是奶精吃多了对身体是有坏无益的，长期食用更容易诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。

珍珠奶茶的最大危害

其实，珍珠奶茶的最大坏处不是奶茶而是里面的珍珠粉圆。多数人只知道，它是以木薯淀粉为主原料，但实际上，木薯淀粉的弹性根本做不到这么好。正常的方法是在其中加入小麦蛋白，但一些不法厂家为了节省成本，就用人工合成的高分子材料添加进去，以得到较好的弹性，这已经成了行业内部心照不宣的秘密。

看到这里想必你是不想喝了吧?

"做珍珠奶茶，一定要甜蜜素，不然你放多少白砂糖都不甜的。"--一行内友人说

甜蜜素学名叫环己基氨基磺酸钠，通常是指环己基氨基磺酸的钠盐或钙盐。"甜蜜素"的甜味纯正，甜度通常认为是蔗糖的30倍，在美国曾成为一种消费量很大的人工甜味剂，公认为安全物质，这种情况一直持续到1969年。这一年美国国家科学院研究委员会收到有关甜蜜素为致癌物的实验证据，美国食品与药物管理局(FDA)为此立即发布规定严格限制使用，并于1970年8月发出了全面禁止的命令。

珍珠奶茶店，卫生更堪忧

随处乱摆乱放的原料制作品，毫无安全来源的冰块以及狭窄昏暗超市的制作小坊，看到这些你还敢喝吗?卫生安全还能保证吗?

近日，杭州市质量监督监测院的一份调查结果显示，在随机抽取的10份珍珠奶茶样本中，大肠杆菌和菌落总数两个指标全部超标，平均超标达到70倍以上，最多的竟然超标140多倍。

珍珠奶茶最早是台湾的美食品，浓郁的香味，嫩滑的口感深得男女老少的喜爱。享受美食带来的愉悦本是一件赏心悦目的事，但是奶精+香精+甜精+塑料构成的珍珠奶茶却严重威胁我们的身体。街头上林立的奶茶铺，广告招人，真实的内容令人望而却步。食品安全卫生的问题不可忽视，自己的身体健康更加不可忽视。珍珠奶茶还是少喝为妙!

劣质奶茶每杯成本几角钱

奶香味十足，再加上又甜又Q的珍珠--这香喷喷的珍珠奶茶，成了许多当下年轻人的最爱。然而，这些装修精致，看上去干净整洁的奶茶店里，出售的产品质量却差到了令人触目惊心的程度。近日，杭州市质量监督监测院的一份调查结果显示，在随机抽取的10份珍珠奶茶样本中，大肠杆菌和菌落总数两个指标全部超标，平均超标达到70倍以上，最多的竟然超标140多倍。

制奶茶员工一手收钱一手制作

近两年，细心的市民都会发现，在杭州的大街小巷中，装修时尚的珍珠奶茶店像雨后春笋一样冒了出来。这种源自台湾的饮料，以其丰富的口感和多样的口味受到了年轻人和儿童的喜爱。在杭城年轻人与学生较为集中的区域，总能看到珍珠奶茶店的鲜艳招牌，仅在银泰附近的耶稣堂弄，短短四五百米的范围内，就有五六家类似的小店。据有关人士估算，目前杭城大大小小的珍珠奶茶店已经超过了一千家。但这些小店的卫生状况到底如何呢？记者昨日走访了近10家奶茶店，看到的情况令人失望。

在延安路附近一家奶茶店，记者看到，高高的柜台下面摆放着很多透明的玻璃瓶，里面装着各种颜色的粉末。瓶子上没有任何生产厂家和厂址、生产日期。记者点了一杯珍珠奶茶，店员便手脚麻利地把玻璃瓶里的粉末倒一点在杯里，兑上糖浆、奶茶，又从一个热水瓶中倒出一点开水，加上一小勺珍珠，用机器封盖，不一会儿，就把制作成功的奶茶递了过来。记者一尝，珍珠奶茶不仅没有一点奶香味，还带着一点苦涩。

在文三路上，接连开着好几家珍珠奶茶店。记者发现，有些店里的工作人员既没穿专业的工作服，也没戴卫生手套，却一边收钱，一边急急忙忙地帮客人调制饮料。一位买了一杯珍珠奶茶的年轻女士告诉记者，自己平时很喜欢喝这种饮料，而且看到这些奶茶店装修的都很时尚整洁，觉得卫生应该令人放心，至于原料的生产日期和生产厂家，自己从来没有关心过。

劣质奶茶每杯成本7角钱

通过查询，记者发现，一杯质量较好的珍珠奶茶，应该由茉莉绿茶或咖啡、麦香红茶，加上黏滑的粉圆和富含植物蛋白的奶精制成。那么，制作奶茶的原料质量是否合格呢？记者询问了几家奶茶店的老板，得到的答案基本相似：这些小店基本都是采取加盟性质，原料由公司统一集中配送。辗转打听了几次，记者得到了一家珍珠奶茶原料供货商的电话。

随后，记者佯装想要加盟一家奶茶店，拨通了该供货商的电话。接电话的是一位自称姓刘的男子，他告诉记者，加盟奶茶店的利润很高，使用他们的产品，一包18元的奶精可冲80杯，一包3元的珍珠粉可冲30杯，一包12元的奶茶粉能冲60杯，加上每只0.1元的杯子，一杯奶茶的成本约为0.7元，而售价则在3元左右。

"正宗奶茶原材料相当高，根本没什么赚头。便宜的珍珠奶茶就不一样，市面好的话，一天能卖出500-1000杯，你算算能赚多少。"这位姓刘的男子这样告诉记者。

奶茶添加物可能诱发疾病

一位食品卫生专家告诉记者，让奶茶变得"香浓、香滑"的，是奶精中的植脂末。而长期摄入植脂末，可增加患冠心病的危险，还会诱发肿瘤、哮喘等疾病。让奶茶变得"香甜"的是甜蜜素，如不按国家规定使用，它可能会对肝脏、神经系统带来危害。此外，一些奶茶店铺的卫生条件较差，原料、设备容易受到细菌污染，因此他建议市民应谨慎购买。

据了解，目前我国还没有针对珍珠奶茶这样的现制现售饮料食品的质量标准，但有关的地方性标准已在制定当中。

专卖店：奶茶就是添加剂做成的编辑本段 昨日，记者对汉正街、团结村和千家街等武汉售卖奶茶原料的批发地点进行了走访。在千家街一家专门出售添加剂的店里，甜美素、奶精、复合甜味剂、豆浆添加剂等到处都是，"我这里的添加剂都是正规的，工商每个月都来查的。"当获悉记者想要开家奶茶店，老板顿时热情起来，"你需要的奶茶，我这里都可以勾兑得出来。"在老板提供的一份单子上，记者看到，制作一杯普通奶茶大体需要植脂末、口服葡萄糖、麦芽糊精、鲜奶精、蛋白糖、阿拉伯胶、乙基麦芽酚、亮兰、安赛蜜、苯甲酸钠等食物添加剂。

"有不少奶茶店的老板都是从我这里进货，他们回去后勾兑成奶茶原料。"老板拿出一盒2斤的椰奶奶精报价为19元，复合甜味剂（含蛋白糖）26元，"你要是做椰奶的奶茶，用这两个就行了。"据老板介绍，这两种原料都可以冲100斤奶茶，可以做成几百杯，加上杯子和水，本钱也就是在6毛钱左右，"我这里的复合甜味剂比甜美素更安全，味道也更香甜，比别人卖的原料好，价格也不比别人贵。"

当记者询问，要是自己随便勾兑，比例错了会不会泛起题目，老板笑了笑，"奶茶就是添加剂做的，一杯奶茶含有上十种添加剂，要是出题目早就该出了。你要是害怕，少用点就行了，我这里的产品质量好得很，不会出题目。"

在千家街另外一家专卖奶茶原料的店里，记者看到，各类奶茶原料都已调配好，如浓缩果浆、各类奶茶粉、椰果、果脯、奶精、珍珠等一应俱全。店主介绍，各类产品因品牌不同，价格也不同，如浓缩果浆，"黑森林"18元一瓶，比"厚味王"（13元一瓶）贵5元，这样一瓶浓缩果浆大约可以调出50杯果汁饮料来。

奶茶是很多人的快乐源泉，新手在家该如何自制奶茶呢？

自做珍珠原材料：木薯粉一袋，糖适量，黑糖、老红糖或是白糖都可以，有什么用什么；水适量，煮的煮的时候看着加。自制奶茶原材料：牛奶几罐，看着你要做是多少杯就提前准备几罐；红茶，用好一点的红茶煮出去会更好喝，并没有得话换其他茶应当还可以；淡奶油适量，那样奶茶店更顺滑更浓；糖少量，喜爱甜一点的就多放点吧；煮珍珠原材料：刚做好的珍珠；红糖几片，没有红糖可以换其他糖，煮一煮让珍珠更进味；适量冷水；

大家先来做比较不便的珍珠，锅中放冷水，将你提前准备的老红糖、黑糖或是白糖装进去烧开，随后空出一只手加木薯粉，记牢要分2次渐渐地加，一只把手木薯粉和红豆糖水搅拌均匀，期内要一直开枪煮，那样木薯粉才可以烂熟，随后才可以变为粉团；

拌和到木薯粉和红豆糖水充足结合到一起，变为像面糊一样的固态，就可以趁着热拿出来，揉一揉，一定要趁热，凉了就不太好揉了，随后把面糊切割成一小条一小条的，再切成一小块的，再把小块揉圆，就成珍珠了；搓好的珍珠还记得用木薯粉再滚一圈，那样可以避免粘到一起，吃剩的可以放电冰箱里冷藏，下一次拿出来直接用；

开始来煮奶茶，先把糖入锅炒成糖色，这样子奶茶店会出现太妃糖香气，随后放入牛乳，加一点鲜奶油一起煮，一边煮一边搅拌均匀，再放红茶叶煮，此刻可以把盖子上焖一下回甘，煮好后拿一个滤网，把茶过虑掉，留有奶茶店，放入电冰箱里冷冻预留；

开始煮珍珠，锅中放清烧开，放进刚刚做好的珍珠，煮到珍珠浮上来，捞出来过一遍冷水，那样会更Q弾，再在锅中放些你提前准备的糖，加一点水焯化，放进刚煮好的珍珠，那样会让珍珠更进味哦，一直煮到红豆糖水变为糖桨，就可以一起出锅了；把刚煮好的糖桨和珍珠倒进水杯里，那样就能作出黑糖珍珠脏脏奶茶了，再冲入冷藏的奶茶，摇一摇，就完成啦，开喝吧！