煤炭坝最好吃的兰花干子的简单介绍
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肉末焖兰花干子怎么做好吃呢?
肉末焖兰花干子
材料
肉末,兰花干子,蒜瓣,盐,辣椒,蚝油,酱油,鸡精,香菜
做法
1.先将肉末加水熬成汤;
2.加兰花干子,拍扁的蒜瓣到汤里焖,加盐,加辣椒焖到收汁;
3.最后淋蚝油,酱油撒鸡精拌匀,盛出盖到碗里的香菜上就OK了~
小诀窍
图片里的辣椒是公公种的朝天椒,几只就很辣了,看不出吧? 兰花干子本来就是油炸的,制作的时候不需要另外加油了,最后淋点香油也可以的~ 软软的香香的辣辣的,一口气就消灭掉,很过瘾~ 外面小吃店的是那种红油卤出来的,也有它的味道,只是少了这个的清香了~
兰花干,兰花干怎样做才好吃
主料
豆干
4块
辅料
油
适量
椒盐
适量
五香粉
适量
步骤
1.豆干洗净;
2.在一面切直刀,不要切断;
3.翻面切直刀斜切,同样不要切断;
4.穿上竹签;
5.油烧至七成热左右下锅炸制定型,取出控油;
6.撒上适量椒盐;
7.五香粉;
8.搭配水果或涂上其他酱汁即可。
兰花干就是豆制品,每天吃点有好处么?
有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。 功效主治 主治宽中益气,调和脾胃,消除胀满,通大肠浊气,清热散血。
太平街有哪些好吃的美食?
李四姐臭豆腐
从小巷子里的一个黑漆漆的摊位,搬到了比较好找的街上。甚至除了臭豆腐还有豆花,都值得一吃!一份臭豆腐五块,一份套餐七块还有萝卜和豆干子,果断点了套餐一起感受!
臭豆腐是软软的那种,一口咬一个下去,从外到内全部入味,完全在嘴巴里面爆汁儿~回味无穷的口感!还有酸萝卜也是一大特色,蘸上臭豆腐的汁儿,完全酸爽!
文和友油炸社
的赫赫大名,早已在长沙小吃界传开,品牌名号太响,以至于不管天晴下雨,这里都要排很久的队才能吃到。
迫不及待地推开门帘,一版属于油炸社的黑板报尤为打眼,相信中国八九零年代的孩子都对黑板报这个来自校园文化的载体是无比熟悉的,就像看到此情此景,脑中已经想起了人生带有BGM的回忆——小学六年级的某个周六,宣传委员带领一群小伙伴一起想创意、想设计,参加学校一月一次的板报评比,在那个集体荣誉感爆棚的年代,获得一等奖能让一班的小屁孩高兴一个月。
小黄鱼是来这里的必点!从皮到刺,都是一片酥脆,一条下来,可以吃到连一根刺都不留。还有红遍全长沙的大香肠,在这里以缩小版的状态出现,小小一根,吃完也还有肚子品尝其它。酱油炒饭也是不得不点,人手一碗超香,配上干萝卜,一次一碗不在话下。
老担馄饨
古朴的厨房,一下就想到了电视剧里那些挑着担子在街上卖馄饨的老头,老担馄饨也是传承了最精湛的手艺,一直冒着热气的汤看着就忍不住的吞口水。
芒果控
看过来!!!这家店在太平街的一条小巷子里面,从下午12点等到4点,老板很酷,她说快过年了,开门时间变得越来越随意了~很温暖的店内环境,颜值很高,黄色的灯光敲适合拍照~!
这里的芒果糯米饭也是被推荐到不行的招牌,芒果块香甜,椰浆浓郁,原材料很好,糯米略软稠的口感,和椰浆糅合的口感香醇,甜中带点咸,分量也足够!可惜这次还没等老板准备好我们就去了,所以遗憾的没有吃到!五星推荐哦!
胡记炸炸
这里无论是游客还是本地人,都会有人一直种草胡记,不来吃一次妄在长沙待过~!
兰花干子是这里的一绝,特别喜欢这里的兰花干子,酥化了!还嘎嘣嘎嘣脆的。小香肠甜辣甜辣的,建议人手两根,吃不够啊~里脊也炸的很嫩,蘸上独家秘制的甜辣酱,从油炸摊到小门面,不火才怪!
请推荐湘潭市区的几个不错的餐厅
湘潭的小吃
1红月亮的鱼头
2对河建设路口农家福手撕小鳖
3马家河的黑山羊
4涣新街的魔芋鸭,热鱼
5红玫瑰的口味兔、口味蛇
6平政路铁驼、郭记的口味龙虾、卤味
7牧羊人的唰羊肉
8九汇巷又一村的口味鸡
9军分区停车场对面猫记活鱼的鱼
10对河潭鱼头的鲢子鱼
11沿江大道的河水煮河鱼
12望衡亭的洄渡鱼 民主路有个夜宵摊子里的水饺也还不错.
13河东电缆厂菜场对面的居民区里有个搞唆螺的很赞哦。我每年夏天都在那里吃消夜的。那个味道啊,没话说,老板娘跟胖,态度不好,但为了美食……我还是坚持拉!~
14还有和平新村里的一个吃家常肉的地方
15还有就是江麓的狗肉...
16华星对面巷子里的面....
17基建营步步高对面的松花江吃东北菜、饺子 1、和平新村后面店子就是从规划局大门进去,名称是梦缘酒家。
18市政府对面的冰店叫新天地,夏天卖冰冬天卖羊毛衫,老板喜欢听王杰的歌。
19板塘铺的鸡实际上是在荷塘,坐三路车可以到,一个很小的门面,在荷塘供销社的对面,老板姓代。
20荷塘供销社隔壁小店的狗肉和鳜鱼也不错。
21 熙春路上的水煮田鸡,我们经常光顾的是胖子夜宵。
22现在14总航运码头的三毛河鱼里面的鱼很好。
23易家湾码头边上的几家鱼店里面的鱼好鲜嫩,真正的河水煮河鱼,又便宜又好吃。
24芙蓉路口往二大桥方向的女蛇王餐馆,里面的蛇比较正宗。老板是个女的。
再说几个老的,现在没有了的:
25吉安路上的罗氏鸭子。现在没有了,老板跑到板塘铺商业银行边上一条小巷子里面开了一个白鸽酒楼,鸭子的味道还是没有变。
26狗肉村的狗肉。老板姓张,原来在河东大道上面开,后来搬到吉按路,很久没有去过了,现在好象没有做了。
27芙蓉路口原来的湘潭人家的家常饭菜。后来一把火烧了。我到外地旅游,吃了几天的白干饭之后,最想的就是这里的家常饭菜。现在记忆最深的是这里的野猪肉、叫花子肉和黑麂子肉。
28十八总的左氏河鱼店里面的鱼真的好恰,只是价钱有点贵。
如果想要便宜一点的,可以到昭山的大门口那里去,洄渡鱼只要30元一斤,味道真的是很好!
29还有基建营仁芳商场旁边的凉皮
30恩。。。还有。。民主路步步高旁边一条¥%#%(具体怎么说我也不晓得了)巷子里的云吞
31湘潭大学还有一个有名的 乌江鱼 满好吃的
32市政府对面有个帅哥在卖凉皮哦................
33下摄司半边街的麻辣烫
34韶山宾馆四号楼的红烧肉(选料极精,一头猪只能作几份,宾馆规定一桌只能点一份,多要没有了,80元一份,原来专门作给毛主席吃的)。
35 湘乡棋榟桥的水煮刁子鱼。
36 湘乡特产的土蛋糕。
37十八总开关厂边上巷子里的腊味。
38十七总换新巷里的菌子。
39二医院后门后的吹鱼吹肉。
40建设南路工业品市场里面有一家餐馆的 泡腌鱼 老干妈爆肥肠 好恰得死,你们冒来过吧。他们那里的大师傅是一个戴眼镜的。餐馆名字好像是叫华辉餐馆
41雨湖卖狗狗那边的报刊亭边上个卖泡菜的娭吉~
好吃
42板塘铺的狗肉、鱼、鸡(名字不记得) 其实臭干子还是雨湖电信广场那个地方的臭干子好恰啊!还有河边的臭干子也好恰!
43雨湖罗源广场的鸡脚抓子.爽 喇叭街口子的蒸饺,八仙桥丽红面粉馆的米粉和干扣。大湖的大胡子面馆的面。九汇沟新梁街里头的锅饺。十八总大码头的米粉。
44湘潭熙春路袁记酒家,那血鸭真正好恰
45东坪镇的狗肉,过去一问就知道.
46往火车站这边走的草塘菜场旁边有个罗哥狗肉,生意好得不得了,就是现在分量少了一点.
47湘水人家的小炒仔鸭,辣得我鼻涕眼泪一起流;宝丰街的老乡村的干锅毛肚,麻辣鲜香,比岚园的好恰多到,分量都多一些;老县城的一兔两恰,肉鲜嫩,骨头入味,咸咸辣辣好下饭.
48三大桥下面的恰鱼的地方,号称是河水煮河鱼,味道确实要比别的地方的好一些.
49还有杨家湾的大方,腊味生意好得不得了;水利局对面的多一锋,味道要比其他分店的正得多。
50板塘铺羊村吃羊肉羊血.
51三角坪体育中心体校对门的土鸡不要错过啊!
52另外有人喜欢恰红烧边鱼不?在沿江路河边上望城里头走,有个湘哥餐馆,那里的红烧边鱼是一绝啊,外焦里嫩,颜色都很诱人,香味就更不要说了,菜还在街对面就能闻到香味了,哈哈~~夏天的时候去吃饭,点了菜要等一个小时才能吃到的,停的车都排上百把米了!
53在东湖路一直朝前面走,过了电视台后,左边有几家夜宵店,唯一有一家通宵营业的,一个魁梧的戴眼镜的老头是老板,他那里的唆螺特别够味,好大好大一粒。味道特别好,而且好辣,辣得你又只想恰。我就最喜欢恰他那里的唆螺了。顺便吃下他那里的兰花干子,也是好香的!
54在城里头进去的口子,喇叭街,鱼乡村对面的一个小店子,那里的蒸饺特别好吃,一直吃到晚上1、2点都是好几桌人,冬天露天的,外面风好大不大,他那里都可以坐得满,可见生意之好,饺子之好恰。
55熙春路的水煮青蛙
56可可西餐厅的吉列猪扒
57民主新村对面马路的宵夜粥
58大湖电影院附近宵夜卤味,干扣面
59江麓一罐香宵夜、小吃
60一大桥下的烧烤和麻辣烫