小公鸡的功效和作用（小公鸡的功效与作用）
本文目录一览：
小公鸡是否有营养？
小公鸡有营养。
公鸡肉属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用，对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效。
鸡肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，被称为“能量之源”。它更是凭借其高蛋白、低脂肪的特点赢得人们的青睐，成为病后体虚患者的首选补品。然而，人们在选择鸡肉时往往比较注重鸡的品种及新鲜程度，对于鸡的雌雄却不太关心。
其实，公鸡和母鸡的肉虽然都具有上述特点，但其食疗功效还是有所不同的。
中医认为，鸡肉虽然都具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，但在选择时还是应注意雌雄有别：
公鸡肉属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用，对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效。
母鸡肉属阴，可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛、产后乳少以及头晕患者的调补，特别适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
小公鸡吃了有什么作用
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,是滋补的佳品。故小公鸡肉具有壮阳和补气的作用,非常适合有腰膝酸软、畏寒肢冷、精神萎靡、小便频密、精少精冷等肾阳不足症状的青、中年男性食用。但其性燥热，不宜多食，多食易生热动风。另外,公鸡肉属于发物,故属于过敏性体质及患有牛皮癣的人最好不吃公鸡肉。
有知道小公鸡的作用以及吃法的高人么？
可以做鸡汤，很补的。
方法：
1. 将公鸡去掉鸡皮上残存的细毛，洗干净，剁成块
2. 将鸡块倒入大汤锅中煮开锅，捞出，用温水洗干净上面的血沫
3. 重新放入干净的汤锅中，加入大约高出鸡块20厘米的清水，大火烧开后，去浮沫
4. 加入生姜、胡椒粒，用小火炖2小时，再放入枸杞炖一小时。
公鸡肉性属阳，善补虚弱，适合于男性青、壮年身体虚弱者服用。可温中益气，补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。
小公鸡的营养价值及功效
公鸡肉营养价值都很高,此时要根据具体情况来选择,中医认为公鸡肉属阳,温补作用较强,适于阳虚之人食用,而高血压及癌症病人则不宜食用;母鸡肉属阴,养阴功效平和,缓慢,适于产妇、年老体弱、久病体虚者食用。因此,如果你是个孕妇,就应该多吃母鸡,少吃公鸡。
公鸡肉味甘，而且性微温，我们食用是有大补的功效，经常食用一些是能够很好的健脾胃、补虚损、活血调经、强筋骨，对于久病体虚、年老体弱、肺结核、阳痿、产后亏损等人群都是有很好的滋补调理的作用，我们食用鸡肝是可以很好的改善贫血和维生素A缺乏的症状。鸡心里面是有补心镇静的作用，鸡胆能够很好的清热解毒，我们如果是长时间的咳嗽就是可以食用一些鸡胆来进行改善，鸡胆也是就我们所说的鸡内金，这是一种药材，对于治疗消化不良和口疮有很好的效果。
