仙人掌的功效作用（仙人掌的功效作用图片）
本文目录一览：
- 1、仙人掌有什么功效
- 2、仙人掌的功效与作用
- 3、仙人掌的作用与功效有哪些
仙人掌有什么功效
功效
《本草纲目》中记载：其味甘性平，补脾健胃，益脚力，除久泻。具有行气活血、清热解毒、凉血止血之功效。
降血糖
早在20世纪初，就有人发现仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。特别是对于2型糖尿病患者，能有效地的降低血糖浓度。
延缓衰老
仙人掌除含有机体必须的全部氨基酸，还含有较高的Zn、Mn、Sr、Cr、Cu、Co等微量元素。它们是酶和维生素必须的活性因子，因其参与核酸代谢，从而影响机体的生长发育及寿命。其次仙人掌中含较高维生素E和多糖类物质，具有抗氧化能力，延缓衰老。
降血脂
仙人掌所含的维生素能抑制脂肪、胆固醇的吸收，起到降低血脂的作用。
消炎作用
民间常有利用仙人掌治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒等症，是因从仙人掌中提取芳香族胺和糖类起作用。另外，仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。
抗溃疡
仙人掌提取物能增加胃黏膜血流量，对应胃溃疡有明显的保护、治疗作用。
镇静作用
仙人掌含有的三萜皂苷的镇痛作用，可以明显减轻病人痛苦。
仙人掌的功效与作用
食材简介：
仙人掌果，又称仙桃、仙掌子，是仙人掌植物结出的果实。仙人掌果长相与火龙果相似，形状有圆形、棍棒形等，其果皮上有刺座或鳞片。在切开之后会露出紫红的果肉，上面布满了籽，其味道极酸，所以人们通常把它当做调料或者是做成果干食用。
营养功效：
仙人掌果有着丰富的植物营养素，果肉中含有维生素B2、B1、B12、D3以及核黄素、花青素、可溶性纤维等，能促进肌肤细胞再生、增强肌肤柔软度。仙人掌果还含有大量的胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。此外，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥等功效，仙人掌果还富含抗氧化剂、核黄素和硫胺，是保养肌肤极好的营养成分。
适宜搭配：
那么，仙人掌果适合与哪些食物进行搭配呢?
仙人掌果和黄酒搭配，可以治疗乳腺炎、红肿硬结、疼痛等症，还可通乳利尿;
仙人掌果和蜂蜜搭配，可用于治疗胃气不和、呕逆少食等症状;
仙人掌果和苹果搭配，对反胃、消化不良有一定的缓解作用;
仙人掌果和香蕉搭配，具有益胃生津、疏通血脉、解酒毒的功效;
仙人掌果和苦瓜搭配，可清凉去火，安神解燥。
常见做法：
在生活中，仙人掌果有哪些常见的做法呢?
仙人掌果果酱、仙人掌果果汁、仙人掌果果冻、白糖仙人掌果、仙人掌果双皮奶等等。
仙人掌的作用与功效有哪些
很多人觉得仙人掌的作用就只是作为观赏盆栽或院内植物，其实仙人掌的作用不仅仅是观赏哦。那么仙人掌的作用有哪些呢?今天就随我一起来了解仙人掌的作用与功效吧。
仙人掌的作用与功效
1、可防辐射：家庭中或办公室中的电器旁摆放仙人球，可以有效吸收各种电器电子产品产生的电磁辐射污染，使室内空气中的负离子浓度增加。
2、观赏作用：有些嫁接的仙人掌很好看，可以摆放在客厅，书桌等地方做观赏哦。
3、净化空气：仙人掌就是白天释放二氧化碳，夜间则吸收二氧化碳,释放氧气,这样晚上居室内放有仙人掌，就可补充氧气，利于睡眠，另外还可以吸附灰尘，在室内放置一个仙人掌，可以起到净化空气的作用。
4、药用价值：全株可以入药，鲜用或切片晒干。功能主治：清热解毒，舒筋活络，散瘀消肿，解肠毒，凉血止痛，润肠止血，健胃止痛，镇咳。
仙人掌的食用禁忌
仙人掌性质苦寒，清热解毒的效果极佳，但食用过多则会导致腹泻，因此脾胃虚弱的人应少食。
仙人掌怎么吃
1、凉拌仙人掌
主料：仙人掌300克，胡萝卜50克辅料：香油20克，味精2克，精盐4克，白糖5克。
制法：仙人掌去刺切丝，加盐拌匀;十分钟后，用水漂去粘液，控去水份，加入胡萝卜丝、盐、味精、白糖、香油拌匀即可。
2、仙人掌馅饼
主料：仙人掌500克，猪肉400克，面粉500克。辅料：精盐8克，味精4克，酱油10克，葱末、姜末少量，香油10克，植物油25克，白胡椒粉2克。 制法：用水和面，猪肉剁碎，加入盐、酱油、味精、葱末、姜未，香油、植物油、白胡椒粉等凋成肉馅，仙人掌剁碎，加盐少许，攥出汁后，拌入调好的肉馅内。按常规方法烙成馅饼。制作关键：仙人掌剁碎，用豆包布包好，反复挤压粘汁，挤压越干越好。.
温馨提示
值得注意的是并非所有的仙人掌均可食，某些野生仙人掌是不可食用的，这应在选购时加以注意。菜用仙人掌有些苦味，所以加工前要将皮、刺削去，并用淡盐水浸泡15～20分钟或用水焯过后，再用清水漂一下，就可以去掉苦味。野生的和供观赏的仙人掌不要随便吃，它们含有一定量的毒素和麻醉剂，不但没有食疗功效，反而会导致神经麻痹。
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