炒饭在线接单（炒饭在线接单视频）
本文目录一览：
- 1、明天准备去学校食堂接一个炒饭的窗口，是人家转让的，也不知道能不能做，大学生吃炒饭吗？
- 2、炒饭都有哪些做法
- 3、蛋炒饭怎么做好吃
- 4、炒饭加盟靠谱吗？现在做生意怎么样？
- 5、炒饭种类大全
- 6、如何做蔬菜虾仁炒饭，简单又美味，口感极好呢？
明天准备去学校食堂接一个炒饭的窗口，是人家转让的，也不知道能不能做，大学生吃炒饭吗？
只要味道好，价钱也合适，大家会吃的，而且学校的饭就是专注于学校的学生，你需要去抓学生的喜好，这样肯定好做啦
炒饭都有哪些做法
一碗隔夜的剩米饭，想倒掉又舍不得，想热一热吃，又觉得不好吃。很多人都遇到过这种两难的抉择吧?以后就不用再为此苦恼啦，我教你怎么把剩米饭做成好吃到爆的炒饭!
1、咸蛋黄什锦炒饭 的做法
原料：咸蛋黄，冰冻玉米豌豆，火腿肠，鸡蛋，饭，盐，鸡精
做法：
1、咸蛋黄微波1分钟，拿出来捣碎，备用。火腿肠切丁备用。冰冻玉米豌豆提前拿出解冻，冲洗干净备用。
2、锅加少许油，加入玉米豌豆翻炒，断生后盛出备用。
3、锅中倒入适量油，下鸡蛋煎，微微焦黄结皮之后翻面，然后用锅铲捣碎一点。加入饭、玉米豌豆、火腿肠丁、捣碎的蛋黄、翻炒。加入适量盐，不要太多因为蛋黄有咸味，最后加少许鸡精，出锅。
2、粒粒炒饭的做法
原料：米饭，鸡蛋，火腿，茭白，秋葵
做法：
1、鸡蛋打散加适量盐下锅炒散备用，火腿、茭白切丁，秋葵切厚片。
2、把晾凉的米饭放入容器中，加冷水没过米饭，用手搓捏使每一粒米饭都分开。倒尽清水，一定要沥干!
3、锅中放油烧热后炒熟鸡蛋捞出，再把其他配料炒至半熟，重新下油炒米饭，中途加入鸡蛋和配料炒匀即可。最后加盐鸡精等。
放糖可以提鲜，只要一点点就可以。
3、酱油炒饭 的做法
原料：米饭，葱，鸡蛋，酱油，料酒，耗油，糖
做法：
1、一碗剩米饭用2勺酱油、少许料酒和糖，再加少许油拌匀;
2、做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中，翻炒出锅备用;
3、再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。
4、虾仁炒饭 的做法
原料：米饭，鲜虾，鸡蛋，葱，盐，蚝油
做法：
1、鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎;
2、热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴耗油;
3、放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可。
5、咖喱炒饭 的做法
原料：剩米饭，柿子辣椒，肉丁，葱，盐，辣酱。
做法：
1、柿子辣椒切块，葱花切好，猪肉碎备用;
2、平底下油烧热，放入咖喱，辣酱，柿子辣椒炒香;
3、加入猪肉碎，炒熟。加入米饭，翻炒均匀，加盐调味;
4、撒上葱花，翻炒均匀，出锅。
蛋炒饭怎么做好吃
1． 将大虾仁片成小片，放入开水锅内烫一下，鸡蛋磕入碗内打匀。2. 炒锅放油烧热，倒入鸡蛋，炒熟搅开，下入虾肉片翻炒，放入米饭，加入精盐炒匀炒适，盛入盘内即成。
【工艺提示】
1． 虾仁要新鲜，翻炒均匀，锅用油炼好，防止煳锅底，可搭配生菜蘸酱。
2. 此炒饭可与蛋汤一起食用。
扬州蛋炒饭
【做法】
1．虾仁洗净，加入适量蛋清、淀粉、清水搅匀上浆；
2．干贝用水浸泡，洗净，备用；
3．香菇去蒂，洗净；
4．鸭肫洗净，煮熟；
5．冬笋去皮，洗净，煮熟；
6．葱去根须，洗净，切末；
7．鸡脯肉洗净，煮熟。
8．将海参、鸡肉、火腿、鸭肫、香菇、笋、猪肉均切成小方丁。
9．鸡蛋磕入碗内，加精盐2 克、葱末5 克，搅打均匀。
10．将锅置火上，舀入熟猪油75 克烧热，放入虾仁滑熟，捞出。
11． 放入 海参丁、鸡丁、火腿丁、干贝、香菇 丁、笋丁、鸭肫丁、猪肉丁 煸炒，加入黄酒、精盐10 克、鸡清汤25毫升，烧沸，盛入碗中作什锦浇头。
12．锅置火上，放入熟猪油150 克，烧至五成热时，倒入鸡蛋液炒散，加入米饭炒匀，倒入一半浇头，继续炒匀。
13．将饭的2/3 分装盛入小碗后，将余下的浇 头和虾仁、豌豆、葱末10 克倒入锅内，同 锅中余饭一同炒匀，盛放 在碗内盖面即成。
蛋液下锅油温勿高，快速滑炒打散
冷饭下锅慢慢铲松不加水
蛋炒饭切记不要放味精，放了味精就没有鸡蛋的鲜味了
【原料】上白籼米饭500克，鸡蛋5个；水发海参25克，熟鸡脯肉25克，
熟火腿肉25克，猪肉20克， 水发干贝12克，上浆河虾仁5克，熟鸭腕半个，
水发冬菇12克，冬笋12克，青豆12克；葱末7克，绍酒7克，精盐15克，
鸡清汤13克，熟猪油100克
【制作】
1． 火腿、鸭肫、鸡脯肉、冬菇、冬笋、猎肉均切成略小于青豆的方丁， 鸡蛋打入碗内，
2． 加精盐10克、葱末3克搅打均匀。
3． 炒锅上火烧热，舀入熟猪油35 克烧热，放入虾仁滑油至成熟，捞出沥油，
4． 再放入海参、鸡肉、火腿、冬菇、冬笋、干贝、鸭肫、猪肉煸炒，
5． 加入绍酒、精盐3克、鸡清汤烧沸，盛入碗中作什锦浇头。
6． 炒锅置火上，放入熟猪油65克，烧至五成热时，倒入蛋液炒散，加入米饭炒匀，
7． 倒入一半浇头，继续炒匀，将饭的2/3分装盛入小碗后，
8． 将余下的浇头和虾仁、青豆、葱末5 克倒入锅内，
9． 同锅中余饭一同炒匀，盛放在碗内盖面即成。
炒饭加盟靠谱吗？现在做生意怎么样？
行业发展不错，炒饭加盟店一般花不了多少钱的，最重要的还是要多宣传！不过你要是选择知名度比较高的品牌，就会给你带来源源不断的客源，像猛男的炒饭这样的，品牌比较知名，受欢迎。
炒饭种类大全
多款花式炒饭教程 百度网盘资源下载：
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炒饭的种类有很多，比如扬州炒饭、酱油炒饭、咖喱炒饭、菠萝炒饭、韩国泡菜炒饭、肉丁炒饭、虾球鸡肉丁炒饭、蔬菜田园炒饭、木耳鸡蛋炒饭、蛋肠炒饭以及最最经典的鸡蛋炒饭。
我就来介绍几种比较常见且味美的炒饭的做法：
主要为大家介绍的就是最为经典的黄金鸡蛋炒饭，其实从鸡蛋炒饭的做法中衍生了很多的炒饭类别。比如蛋肠炒饭，木耳鸡蛋炒饭，蔬菜蛋肉炒饭等等都是从原始的鸡蛋炒饭中不断摸索改良而来的。所以鸡蛋炒饭如果真能做的好吃，那就可以满足一下你那馋虫般的胃了。闲话少说步入正题，下面是我对鸡蛋炒饭的一种自我创新，希望大家能喜欢：
首先，要准备好两个鸡蛋，一碗米饭（以上为一人的份量），少许油、葱白末儿、食盐等。先把鸡蛋打在碗里，顺时针搅拌鸡蛋已达到充分搅拌的目的，直到出现泡沫为止。然后，开火将油适量放入铁锅内（铁锅可以使炒饭的味道更加正宗），待油烧至八分开后，把搅拌好的鸡蛋倒入油内，用竹制饭炒勺充分搅拌，使鸡蛋碎成鸡蛋末儿，此时要及时放入葱花，然后把隔夜新鲜的米饭（我选用的是吉林市蛟河贡米），放入锅内颠大勺直至出现鸡蛋和米饭的杂香味，充分翻炒5分钟左右，视情况而定，主要是注意米饭的颗粒性，切不可以将米饭炒出黏性来，然后放入少许食盐，翻炒1分钟，此后最需要关注炒饭的颜色，当米饭和鸡蛋都达到及黄色时，立即将炒勺拿离火源，趁香、热及时食用最佳。
这其中还可以衍生出很多种炒饭方法，比如放入少许蚝油，海鲜食材可以炒出味美的海鲜炒饭；又比如将胡萝卜丁，玉米，香肠丁，鸡蛋、黄瓜，虾仁一起炒出的改良版扬州炒饭，既鲜又好吃。
如何做蔬菜虾仁炒饭，简单又美味，口感极好呢？
如何做蔬菜虾仁炒饭，简单又美味，口感极好呢？
炒饭新作法，简易又美味，吃到就不愿慢下来针对上班族来说，炒饭一定都很熟悉。尤其是一些单身人士，每一次做饭时一直掌握不好量，做多了的米饭，第二天大部分都是会炖着吃。因为这样的隔夜的饭做炒饭，不但味道好，干起来非常方便，数分钟就可以进行。在其中最常见炒饭作法，就是通过生鸡蛋配搭米饭制作的。尽管味道非常不错，可是口味却非常单一。偶尔吃一次还能够，如果长期用这一种方式做炒饭，在所难免很腻。
锅里放进适量冷水，把虾仁装进去煮到掉色状态。煮好了以后捞起来，放到一旁沥干水分。将生鸡蛋敲响打进饭中。将米饭和鸡蛋液均匀混合在一起，米饭必须彻底被生鸡蛋裹住。平菇清洗一下切成小块。锅里留些油，把他装进去炒成味道。
倒进裹起来鸡蛋液的米饭。文火煸炒，将小米粒都炒散。添加蒸好的虾仁、胡萝卜和豌豆角，再次炒匀。倒进适量的生抽酱油、老抽王、盐和胡椒粉调一下味道。如果不喜欢白胡椒粉的味道，也可以不用放。
而下边要说的是一种炒饭新的作法，里边食材更有趣，营养成分也会更高。它里面放进了虾仁，因此小朋友还可以吃一些。假如你总会剩饭剩菜，或者平常很喜欢吃炒饭，就可以来尝试一下这种行为。无需太多的时间也，也不会那么油腻感，当做早餐过来吃，也是一个不错的选择。所以千万不要再担心要吃什么了，学好这类炒饭，好吃到根本停不下来。赶快提前准备食物，和我一起做吧。
蔬菜水果虾仁炒饭
剩米饭1碗、虾仁5只、红萝卜一根、豌豆角适量、平菇4朵、生抽酱油2勺、老抽王小勺、白胡椒粉适量、油适量［烹制全过程］：米饭应该用隔夜的米饭，新起锅的米饭立即拿来做炒饭，口味会差得多。能买现成虾仁，或者买整虾自身除掉皮和虾线。
红萝卜清洗切成块，豌豆角除掉表皮。锅里放进适量油，将备好豌豆角和红萝卜装进去炒过。炒好以后盛出来预留。再度炒匀就可以盛出来了，那样一碗美味可口的炒饭就完成。
不但高颜值，味道也非常不错。小小一碗炒饭，既简单又有营养，使你吃了还想吃。炒饭里边食材并不是固定不动永恒不变的，要根据自己的口感提升或减少。加些绿叶子蔬菜在房间里，味道也是非常不错的。
