蜀栈火锅一个县城能开几个(蜀栈火锅一个县城能开几个店)
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一个小县城200平火锅店营业额到4000容易妈?
小县城消费能力有限,火锅到4000的营业额不是很难,平均一桌消费150,需要27桌客人,中午和晚上各13桌,这只是毛利润。
开火锅店,好的口岸能够提升客流量,都说一家好的店铺成功率在百分之80以上,因此店铺最好避免同条街有强劲的竞争对手,因为商场上有句话叫做同行是冤家。但这只是一般情况,但按照现在中国的餐饮行情来看,同条街成行成市的状态比较有利。相比如小吃一条街,电器一条街,古玩一条街,火锅一条街等就比较受消费者们欢迎,这样有利于吸引大量顾客,也让顾客的选择增多。
火锅店销售最好的地方应该是商业区、闹市区最后才是临街和社区,商业区和闹事区人流量大,消费者停留时间长,更利于促进消费。但商业区也有死角,这就需要创业者有一定的眼光能区别出来。而临街人们驻足时间较短,多数都是匆匆一眼就离开了,社区则是以住民为主,此类消费者平时不会选择在外面餐饮店进行消费,除非家庭聚会等,这类消费群体相对于来说比较片面。
一家好的火锅店装修风格肯定是尽最大可能迎合消费者的。装修风格是带给消费者的第一只直观感受,很有可能这个环节就能确定一个消费者会成为我们的回头客和头回客,所以这一环节很重要。首先确定面对的主要消费群体,如果店面在比较偏远的地方,面对的都是普通的工薪阶层,装修就尽量简单一些,这样既能节约成本也能让消费者找到共鸣,不然装修很豪华的话客人看到了可能就以为消费比较高,望而却步了。但要是面对的消费者是一些比较有钱的,装修就可以豪华大气一些,但是不能土气,让请客的人与被请的人都能感受到重视,体验的是普通店里面体验不到的服务。
大厅设计很重要,因为大厅是消费者主要的活动场所,桌与桌之间的间隔一定要留够,不要为了多摆那么一两张桌子就让过道变得拥挤,影响了所有消费者的体验。设计一定要方便顾客就餐,而且大厅要随时保持好清洁卫生,不要让影响到就餐者的食欲。
火锅店的规模设置,如果资金允许的情况下,规模最好大于周边同类型店铺,但如果资金不允许就建议最好放弃,因为店面大就意味着后期的维护资金要大,不然后面资金链出问题的话很麻烦。
充分把握住消费者心理,如果店面是在郊区就要以菜品的量足,味道麻辣为主。如果店面是在商业区,消费能力普遍较大,主要就要以菜品成色、摆盘、花式为主,味道要以清香回甜为主。这样才能很好的留住顾客。
选加盟品牌很重要,遵守6个方法,通过第三方查找企业工商信息、以顾客身份探店、实际考察、考察大众点评在线评价、第三方选址、考察总部培训。
一个县城最多可以有几个加盟店,有限制吗?
不知道你说的是什么东西,是哪种加盟店?一般来说,有品牌的比较有名的那种加盟,一个县城只有一个。当然还要看你的加盟的类型。比如说洗衣店之类的一个镇都可以允许有几个加盟的。一个县城十几个都可能。但是比如像麦当劳肯德基这种是有数量控制的,它是根据人口。但不管是什么类型,加盟的越少,竞争越有利。现在很多商家都搞所谓的加盟,其实已经搞乱了。选项目是最重要的。
小龙坎火锅一个县城可以有两家吗?
小龙坎火锅,一个县城当然可以有两家的。一个县城有两家小龙坎火锅,当然是可以的。生意应该是很好的。
在普通县城里开一个火锅店 成本大约多少
先给出答案,在普通县城开个火锅店,按200平米计算,大约在50-60个左右。
首先,您的问题其实是个伪命题,为什么?因为不清楚你自己的一个定位大概是什么样子的,影响一家火锅店的总成本的因素非常多,比如门店大小,装修水平等,非常多,下面简单叙述一下。
一、门店大小,其实很好理解,你开一家500平,和200平的门店,总开支肯定是不一样吧?
二、装修水平,不管装修什么,装修其实都是一个无底洞,1000一平可以装,3000一平也可以装,当然的,3000一平的装出来肯定比你1000一平的上档次,所以你自己的定位如何,是什么样子的,其实很重要。
三、其他费用,加盟费用,授权费用,门店物料(桌子,板凳,前厅,后厨,新排风,空调等等),前期供应链费用,人员工资等,都是需要花Q的地方。
四、区域位置,比如你上海开店,和在内地县城开店,即便所有东西一样,成本上也会有很大差异。
总的来说,根据朝天门1000余家店的经验来看,一般200平米左右的门店,在二三四线城市的话,总的费用在50-60左右,这个费用相对来说比较靠谱。
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