漳州大润发有什么火锅店(漳州火锅超市)
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大润发火锅多少钱一个位
100左右
七种火锅的做法
好吃的东西,如果天天吃会怎么样?很多人会毫不犹豫地回答“倒胃”或“再也不想吃”,但这个通用法则在火锅面前彻底失灵。火锅可以吃上一周都不重样,而且会让食客越吃越上瘾,这不仅源于火锅的独特口味,更是因为它简单易做符合了现代都市人的生活节奏。提前把主汤、小料备齐,火锅即可随涮随吃。
四川火锅
寒气袭人的秋冬季节,在家里熬制一锅四川火锅,鲜香味美,与家人共享,可谓情味两浓。自制川味火锅的方法并不复杂,所需原料也很大众化,在市场上都能买到。
材料:猪棒骨3-5个、植物油、牛油、辣椒、花椒、姜片、蒜片、芝麻酱、韭菜花、腐乳汁等。
制作方法:
1、首先将猪棒骨在大锅中加水大火熬成奶白色骨汤待用。
2、将炒锅烧热倒入适量植物油、牛油,依次下入干辣椒、花椒、姜片、蒜片、郫县豆瓣酱,煸炒出麻香,放几块冰糖,将煮好的骨头汤倒入,再将汤及所有调料倒入火锅。
3、加入涮料:如羊肉片、鱼片、生菜等。
4、吃时依个人口味调好小料:如蒜泥、辣油、香菜,再加点火锅中的汤汁。
重庆火锅
材料:干辣椒一堆,姜蒜一堆(半斤以上),牛油适量,火锅底料一包,郫县豆瓣若干,香料(三奈、八角、桂皮、草果等)适量,菜籽油一斤,筒骨一根,葱等。
制作方法:
1、筒骨熬汤3小时备用。
2、菜油进锅,烧热后下豆瓣(斩烂)、姜蒜(切成米粒状),爆香不粘锅时下干辣椒(剪成段),炒香,快变色时下火锅底料、香料,翻炒至底料完全融化时,下筒骨汤一大锅,大火烧开,小火开熬,放点打结的大葱。
3、捞出大葱,放牛油或老油,熬个把小时就可以。
4、做调料:芝麻油、蒜泥、鸡精、食盐,怕辣的可以加点醋。
飘香鸡火锅
材料:肉鸡1只,青笋500克,精制油100克,味精20克,鸡精20克,蒜5克,姜5克,葱5克,料酒20克,八角4克,香果2个,小茴香2克,胡椒粉5克,白汤3000克。
制作方法:
1、姜蒜洗净切成2毫米厚的片,葱切成“马耳朵”形。
2、鸡宰杀去毛、内脏、头、脚,洗净,斩成7厘米长、2厘米宽的条,放汤锅氽水捞起。
3、青笋切成7厘米长、2厘米宽的条,洗净,装入火锅盆待用。
4、炒锅置火上,下油加热。放姜蒜片、葱、八角、香果、小茴香、鸡肉炒香,掺白汤,放味精、鸡精、料酒、胡椒粉,烧沸去浮沫。倒入盛有青笋条的火锅盆即可。
什锦火锅
材料:熟红肉丸10个,熟橄榄肉丸12个,熟蛋卷12个,浸发粉丝250克,白菜400克,冬笋100克,水发香菇25克,猪瘦肉50克,熟猪肚50克,水发墨鱼50克,青蒜25克,胡椒粉1克,味精1克,酱油10克,熟猪油75克,肉清汤1000克。
制作方法:
1、将熟红肉丸从中切开成20个;白菜切块;粉丝切成长段;冬笋、瘦猪肉、熟猪肚、墨鱼切成长片;香菇洗净,大块切开;青蒜切段。
2、白菜、粉丝放入火锅,上放红肉丸、橄榄肉丸、蛋卷。
3、炒锅内倒入50克猪油,烧至六成热,下冬笋片炒几下,再下肉片、肚片、墨鱼片、香菇、酱油、盐,炒熟,倒入火锅内。
4、炒锅内放猪油25克,烧至六成热时,放入肉清汤,加入胡椒粉、青蒜、盐,烧开后倒入火锅,点燃火锅,烧沸,上桌即成。
水鱼火锅
材料:甲鱼1只,大白菜、冬瓜、白萝卜各100克,精制油10克,味精10克,鸡精20克,葱5克,姜5克,胡椒粉5克,料酒20克,大枣10粒,枸杞子20粒,白开水3000克。
制作方法:
1、姜葱切成7厘米长、2毫米厚的丝。
2、甲鱼宰杀去外皮和内脏,斩成4厘米见方的块,入汤锅氽水捞起待用。
3、大白菜、冬瓜、白萝卜切成5厘米长、5毫米厚的片,装入火锅盆,加姜葱丝、味精、红枣、枸杞子、鸡精、胡椒粉、料酒,掺白开水,放甲鱼,淋上精制油即可。
笋角鸡火锅
材料:半土鸡400克,春笋2只,水8-10碗,冬粉4扎,冬菜1大匙。
制作方法:
1、春笋切滚刀块与水一起煮开,改中火再煮10分钟,冬粉泡水备用。
2、鸡切块,另以沸水烫去血水洗净,即可放入煮好的笋汤中再多煮5分钟,调味后即可蘸酱食用。
3、食用时可下冬粉略烫,夹在碗中,撒上冬菜、淋上笋汤。
大润发一楼都有哪些店
有麦当劳,肯德基。大润发(RT-MART)是一家中国台湾的大型连锁量贩超市,由润泰集团总裁尹衍梁所创设,成立于1996年,总部位于中国台湾。
大润发于1998年7月在中国内地开设门店,是第一家完全由中国人自行设计规划营运管理的大型超市,融合了传统市场的新鲜、量贩的便宜及百货公司的舒适便利。
具体路线:
山观医院到大润发(1条线路):乘坐 10路(7站) 在 锦隆小区 换乘 30路(4站) 。
山观镇政府到大润发(4条线路):
1、乘坐 10路(6站) 在 锦隆小区 换乘 30路(4站) 。
2、乘坐 20路(13站) 在 二中 换乘 30路(5站) 。
3、乘坐 20路(14站) 在 青果路 换乘 30路(7站) 。
4、乘坐 20路(18站) 在 杏春站 换乘 30路(10站)。
有人吃过龙华大润发的自助火锅吗?
上个月刚去吃过两次,我的经验是:不要在人多的时候去,否则配料根本就供给不足。
平时去,还是不错的,可以选择的材料比较多,水果是热门,特别是西瓜,一定要守着,
否则一上来就没有了。尽量多取一些海鲜吃,其他的小菜,无所谓的。
免费的可乐别喝太多,拿东西涨肚子。
大润发附近有什么好吃的火锅么
沿着大海洋路往南走也就是东边肯德基那条路,大约有两站的距离有一个呼伦贝尔火锅,沿着北马路往东走,不远大约三站的距离由露凝乡火锅城,这个比较有名