北京最有名的火锅店叫（北京最有名的火锅店叫啥）
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北京有哪些令人念念不忘的火锅？
1.裕德孚
吃老北京涮肉，吃的就是老式紫铜木炭火锅、地道麻酱蘸料、味正的糖蒜和新鲜的手切大薄片羊肉，再来上一盘糖卷果，齐活了！把鲜羊肉切成薄片是一门绝活，裕德孚的店主于福生是名噪京城专切鲜肉的神刀于德龙先生的传人。小店的热闹在于老板一边亲自当小二儿招呼客人，一边麻利地挥舞着象轧刀一样的大刀“铛铛”切着羊肉，配合满屋氤氲的热气，让人感觉有种一家团聚的亲热劲。
地址：东直门内大街264号（北新桥十字东）请点击输入图片描述
2. 众宜轩
隐藏在胡同里的老北京涮羊肉。位置不是很好找。但是一吃就是地道的宁夏滩羊肉。一点羊肉的膻味都没有。农夫山泉纯水汤底。再沾上浓香的麻酱。味道纯正厚重。
地址：北京东城区庆平胡同34院
3.南城小刘涮肉
以前是小刘后来是大刘现在是老刘，十几年的时光催人老，铜锅也砌上了辣汤鸳鸯，多了观众喜欢的午餐肉和鱼丸。小料一如既往的独特，韭菜花的鲜度和小甜口使得整体的口感丰富了不少。
地址：北京市西城区虎坊桥香厂路（近宣武中医医院）
4.阳坊胜利涮肉
外地人可能不清楚，北京的这个地方就叫阳坊，基本上一条街都是开饭馆的，还都是涮肉。80年代李胜利夫妇率先创办了胜利阳坊涮肉，后来越做越火，带动整条街都去干涮肉了，才有了现在这个规模~
地址： 阳坊商业街中段，阳坊大都饭店对面
5.李记白水羊肉
涮肉这个东西，南城往往比北城靠谱。白桥大街有一处李记白水羊头，清真馆子，老字号，做白水羊头起家，虽然不是专门的涮肉馆子，但是涮肉做的比许多专门做涮肉的地方还好。
地址： 白桥大街22号工商联大厦
北京哪家火锅店好吃
楼主你好
给你介绍几个吧
松竹林菌汤火锅(第三极店)在海淀区北四环西路65号中关村第三极大厦b1楼
，以前经常去吃的。
汤底当然要吃菌汤，那才对得起招牌。酱料强烈推荐菌油，非常香非常美味。还有菌肉丸，算是经典了。
一定要在汤热好以后喝一碗清汤，再加水。人均28元
天一竹山珍菌火锅
在北京海淀区北四环西路65号中关村第三极大厦b1楼
，该家的菌汤火锅真是不错，口味好，不上火，不拉肚子。
也是听同学介绍的，吃了以后还办了卡，想吃火锅了又上火的时候就去这家，绝对不会恶化病情。
菌汤加上该家的秘制小料，...人均33元
中国十大火锅品牌排行榜
中国十大火锅品牌排行榜海底捞、小龙坎、巴奴毛肚火锅、呷哺呷哺、大龙燚火锅、德庄火锅、东来顺、蜀大侠、捞王火锅和季季红火锅。火锅有千万种变化，不同的地域与不同的风格，不同的家庭也有各自的版本。
中国火锅的特点
海底捞是一家来自于四川简阳的火锅店，如今成为了国内最大的火锅店，全国总计拥有近1600家门店，三四线城市基本上都可以看到海底捞的身影，如果想要吃好一点可以多来一点牛羊肉，市场定位中高端服务是其主要的特色。
呷哺呷哺是一家台式小火锅，同时也是第一家上市的小火锅餐饮公司，这家店主打台式风味以小火锅为主，一个人一个锅的就餐形式，在北上广深等一二线城市深受白领们的喜爱，火锅至今已有2000多年的历史，是中国独创的一种美食。
北京有哪些好吃的火锅？
老北京
涮 羊肉（宏运轩、胜利阳坊涮肉、天坛南门涮肉（宏源）、口福居、老五四季、羊大爷）牛羊肉为主；而猪肉、海鲜与牛羊肉并重的有重庆火锅（山城辣妹子、皇城老妈、金山城、重庆小天鹅火 锅 、晓林、秦妈火锅、蜀乡村重庆火锅）羊蝎子火锅（城一锅、老城一锅、来一锅、羊羯子李、满朋轩）小肥羊火锅、蟹老宋、谭鱼头、福华肥牛火锅、龙顺园麻辣香锅、黄记煌三汁焖锅 、正宗潮州牛肉丸火锅 、田源鸡火锅 、贵州箩箩酸汤鱼、三巴汤火锅城 、塞北香驴城 、港澳豆捞、竹荪鹅、番茄火锅 、小背篓菌类火锅。
有趣的 是还哈根达斯冰淇淋火锅等，名称为海底捞的火锅服务态度一级棒，东北风味的酸菜白肉火锅也 相当令人感动。
需要提醒 的是，火锅在冬天到处都有，但天一热了，就吃的人少了。
北京最好的火锅店在什么地方叫什么名字？
北京火锅店大全
阿果火锅店 北京市知春路6—2
巴蜀火锅城 北京市朝阳区水碓子西子西街1号
巴蜀火锅酒楼 北京市海淀区西土城路乙3号
白帝城火锅城 北京宣武区虎坊路二号楼
白露苑火锅城 北京市东城区和平里东街
板井火锅 北京市西城区龙头井4号
半坡火锅啤酒屋 北京市东城区东直门14号保利大厦
北方人火锅菜馆 北京市东华门大街21—23号
北京金川城重庆火锅店 北京市西城区鼓楼西大街29号
北京市川人情重庆火锅店 北京市冰窖口胡同西口路北
长城酒店牛肉火锅 北京市东三环北路10号
朝富家常菜火锅 北京市东城区东外小关1号
潮州桂记牛肉丸火锅 北京市和平里中街甲20号
成都川江鱼头火锅 北京市朝内大街133号
成都冯鱼头火锅 北京市海淀区复兴路沙沟121号
成都林鱼头火锅 北京市新外大街新源街5号
成都酸萝鱼头汤锅 北京市海淀区西苑直门外大柳树高果桥路23号
川鱼头火锅城 北京市朝阳区工体路18号
川园鱼头火锅 北京市朝阳区工体东路18号
大都居火锅 北京市团结湖路20号楼
大蜀川菜火锅城 北京市海淀高梁桥斜街19号
大众火锅 北京市东城区和平里兴化西里5号楼南侧
东海鱼村粤菜海鲜火锅城 北京市红庙北里85号楼
峰香苑肥牛火锅店 北京市西城区鼓楼西大街235号
凤凰火锅城 北京市朝阳区北四环东路99路
福华肥牛火锅城 朝阳区劲松小区,由光明桥向北沿二环辅路200米路即到
富城火锅海鲜酒家 北京市西城区复兴门内大街民族饭店
公牛火锅 北京市朝阳门内大街97号
富豪火锅城 北京市朝阳区光华西里9号楼
福满楼肥牛火锅店 北京市新街口南大街171号
公牛火锅东城分店 北京市东城区交道口南大街41号
公牛火锅西坝河分店 北京市朝阳区西坝河中里7号楼
宫廷火锅 北京市东四南大街157号 地图
广聚成火锅世界 北京市新源里4号楼
海福林肥牛火锅城 北京市朝阳区惠新路东街2号
浩洋山城火锅 北京市新德街甲20号
和平里公牛火锅分店 北京市东城区和平里南街11号
红杏酒楼—重庆火锅 北京市知春路2号
呼家楼宾馆一楼肥牛火锅城 北京市朝阳区向军南里二巷五号
惠樱火锅店 北京市朝阳区惠新西街31号
吉祥火锅城 北京市西外大街高粱桥路31号
嘉陵楼重庆火锅 北京市东直门内大街290号
金碧火锅城 北京市东四北大街79号
金川城火锅店 北京市西城区鼓楼西大街29号
金川蜀鱼头火锅 北京市东内大街99号
金辣椒鱼头火锅城 北京市西外大街高梁桥路67号
金山城火锅 北京市海淀区北三环34号
金山城重庆火锅 北京市五棵松301医院对面
金山城重庆火锅� 北京市海淀区北三环西路34号青年公寓
金顺居重庆火锅 北京市工体丙路7号
金顺居重庆火锅居 北京市工体西路七号
金轩阁重庆火锅 北京市西城区厂桥爱民街2号
锦阳虹重庆火锅 北京市东城区东直门内大街甲242号
京山城火锅厅 北京市朝阳区安外小关西街
久实久肥牛火锅店 北京市工体北路1号
聚福苑火锅城 北京市雍和宫桥西南角东顺城街11号
科平里大酒店火锅城 北京市东城区和平里西街16号楼�!
口福居火锅城 北京市西城区太平桥大街7号
辣妹子火锅 北京市朝阳柳芳北里21号
老陈火锅 北京市海淀区万泉庄83号 84
老陈火锅店 北京市万泉庄83号
老唐鱼头火锅 北京市东内大街77号
雷龙火锅城 北京市西城区新街口北大街102号
利专自助烧烤火锅城� 北京市海淀区花园东路8号
绿岛酒楼肥牛火锅城 北京市苏州街倒座庙3号
明华申城酒楼成都鱼头火锅 北京市东四南大街145号
牛先生火锅 北京市西单灵境胡同97号
青瓦房成都火锅 北京市朝阳区安慧北里秀园16号楼 ,
三哥鱼头火锅 北京建国门外建华南路12号
三哥鱼头火锅餐厅 北京市建外建华南路12号
三佳春火锅店 北京市松榆里20号
山城火锅庄 北京市朝阳区潘家园甲一楼108号
山城辣妹子重庆火锅 北京市东内大街114号
青山诚火锅城 餐馆 北京市海淀区阜成路40号
民族饭店福城火锅厅 餐馆 北京市东城区东四南大街43号
老重庆火锅城 餐馆 北京市王府井大街45号
山都重庆火锅 北京市海淀区双榆树北路榆苑公寓东侧
山西憨鱼头火锅北京万寿路店 北京市万寿路西街甲11号院7号楼
蜀王火锅城 北京市朝阳区亮马桥路51号
蜀香火锅店 北京市高家园106楼
蜀中川重庆火锅城 北京市海淀交通大队
爽心阁火锅城 北京市西城区西安门大街24号
四季火锅家常菜 北京市朝阳路27号
酸萝人鱼头火锅 北京市东内大街43号
谭鱼头火锅 北京市海淀区阜成路31号
天吉轩肥牛火锅 北京市朝阳区农展馆南路5号
天上食府鱼头火锅 北京市海淀区北京电视台南
旺民居火锅 北京市海淀区白塔金谷小区4号院
旺民居火锅炒菜 北京市海淀区白塔庵金谷小区4号院
西客隆自助火锅 北京市月坛北街13号楼
西四火锅城 北京市海淀清河永泰小区永泰路
西直门憨鱼头火锅城 北京市西外高梁桥斜街42号
鑫日缘鱼头火锅 北京市西直门外高梁桥斜街19号
鑫山城重庆火锅 北京市中关村路30号
兄弟火锅城 北京市鼓楼东大街129—131号
燕华苑肥牛火锅 北京市朝阳区建国门外大街乙24号
羊仔火锅城 北京市地安门大街40号
夜山城兄弟火锅 北京市雍和宫大街105号
一招鲜火锅城 北京市海淀区知春路甲58号
银鼎火锅苑 北京建外大北窑立交桥（国贸桥）南500米路东
莹桥火锅城 北京西城区护国寺大街106号
友口福火锅城 北京市西城区德外大街辛9号
御香苑肥牛火锅 北京市朝阳区西坝河光熙门北里甲26号
御园肥牛火锅海淀分店 北京市海淀区万泉庄西口13号楼一层
源海山珍火锅城 北京市西城区六铺炕中街一区一号
苑隆火锅城 北京市朝阳区北苑路口向东100米
跃龙肥牛火锅 北京市中关村南科路24号
张记火锅 北京市北土西路162号
重庆菜园坝火锅 北京市东四十条华方大街29号
重庆老妈火锅城 北京市朝阳区水锥子北里2号楼
重庆苏大姐老火锅 北京市安外大街丙88号中路大厦首层
重庆酸菜鱼火锅大酒楼 北京朝阳区安外安德路14楼
重庆邮亭鱼火锅 北京市海淀区增光路44号
竹林鱼头火锅居 北京市紫竹院路20号
庄园火锅店 北京市朝阳区潘家园甲7楼102室
北京火锅排名前十强都是哪些？
北京火锅排名前十强：海底捞火锅、小红袍、井格老灶火锅、东来顺、蝎王府羊蝎子、唇辣号、HI辣火锅、新辣道鱼火锅、辣庄重庆老火锅、福口居北京火锅。
小红袍是香港大红袍港式火锅料理旗下的年轻品牌，难怪乍一听觉得耳熟。小红袍目前只在北京一个城市有两家店，一家开在了三里屯的中国红街，另外一家开在了更靠城市中心的王府井中环。可以说两家店的地理位置都是寸土寸金，可能这也和品牌主打高端健康的美食体验有关。这家店的锅底是最具特色的，我点的是菜单上推荐的“野生松茸花胶炖鸡”的锅底。
味道确实很浓郁，一整只鸡在锅内熬煮。特别要说一下这个鸡，是真的软烂到极致了，整只鸡肉是可以用筷子戳到底的，连骨头炖的都酥了，店员说是熬了七八个小时。取出一只鸡腿，肉骨分离，可以说是炖鸡最好的状态。而鸡汤涮出来的菜品也满满的都是鸡汁的香味。野生松茸的味道很香很香，不是一般市面上那种劣质松茸能比的。
这道国宴级别的食材搭配讲究的是鲜味与养生。一整锅的精华好像广东人餐桌上最精致的煲汤，而不像我们印象中的传统汤底了，如果不是还有菜品要上，我们一人一筷子真的能把汤底扫荡一空。
