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昆明财大附近老成都火锅店(昆明哪家火锅店最好吃)

hacker2022-06-08 23:30:21昨日新闻90
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昆明哪里的火锅好吃

给楼主推荐几个

1.花积厨,昆明有好几家分店,我常去的是五一路附近那家,往胜利堂方向不远,人均消费大概在四五十块吧,味道不错。

2.老北京涮肉。在新迎附近,坐55路车可以到,是自助,40元一位好像,涮羊肉还是不错的,我最爱吃他家的韭菜饺。

3.红河干锅旱鸭。严格来说这个不算火锅,如果楼主比较能吃辣的话可以去尝尝,很过瘾,地址在关上有两家店,一家在关上美食街那里,一家在宝海路,人均消费30-50吧

4.猪圈火锅,在北市区,味道也不错。

暂时这么多吧

昆明新开的比较好吃的火锅店有没有好推荐?

金马碧鸡附近

先说说市中心,因为堵车太厉害,不在附近的朋友就不用再折腾了。市中心美食区域的发展状况较好,新开了不少的火锅店,从祥云美食片区开始,重庆来的苏大姐火锅连锁店,香辣的红油传统火锅很受欢迎。金碧广场的仟和骨头王火锅人气非常旺,经常要排队侯座,那里的清汤大骨头火锅里,堆满了各种素菜、荤菜,是去年开始昆明最流行的火锅吃法,油腻少、对健康很有益,而且价格实惠,78元一大锅,够4个人吃了。

北市区

北大美食一条街曾经是火锅的天堂,经过3年多的洗牌,现在留下来的已经不多。首先值得品尝的是著名的重庆小天鹅火锅金星店,是这个区域最好的老牌子火锅店,也很好定座位,其红汤过瘾,新创的滋补养身火锅系列也非常受欢迎。

钱柜KTV面对的重庆风光老灶火锅,也是经常排队,价格与味道最具有有吸引力,环境虽然不如大店,但是玩的就是大众消费,人均在20元以内。

金实小区的酒楼近年来异常火爆,但是好的火锅店一直是个空缺。现在有小米辣火锅连锁店、李朝园韩国火锅店2家较为有特色。特别是李朝园韩国火锅店的泡菜鱼火锅,酸辣之中,注入了许多韩国文化的元素,人均消费在开业的初期就30元以内。

西市区

西市区的好火锅店也不多,西山区政府旁的重庆小天鹅火锅连锁店算是档次最高的,冬天最好提前预订座位。

西山区政府右面的曲靖花白鲢鱼火锅也是一家开了多年的江湖旺店,1公斤以上的大花鲢鱼清汤煮出来后,蘸上香辣的糊辣椒蘸水,非常过瘾。这里应该是昆明最早的糊辣鱼火锅起源地,它与大滇园的煳辣鱼不同,它不用鲫鱼、罗非鱼,使用的是肥大的花白鲢鱼,刺少而肉肥嫩。

在丰宁小区幼儿园旁的火锅一条街,有连成排的火锅店。其中的小敏羊肉火锅店的红烧羊肉最好吃,土陶的锅、碗、杯子很有味道,环境虽然差一点,却是朋友家人聚会的好去处。这里的苞谷酒卖得很好,老板称之为“散装五粮液”。

西站立交桥往黄土坡走200米处,有一家酸萝卜乌江鱼火锅,也是一家很小的江湖旺店,便宜好吃之外,他们的鱼片煮在汤中很滑嫩。

东陆桥头的糊辣鱼火锅店,一直旺了3年多,去晚了就没有座位。也是肥大的花鲢鱼煮白汤,蘸水麻辣过瘾。这里传统滇味的苏子包子非常好吃,香甜可口,6元一大盘,分量十足,正好用来解除火锅的辣。如果服务员问你能不能吃辣子,你不用回答,在这里,减少了辣子的火锅味道就不过瘾了。老店环境比新店差,但是味道更正宗。

西园路上的成都何老幺河鲜火锅,也是这个区域的特色火锅。它是来自四川的连锁火锅店,来昆明的时间不到一年,专门售卖河里的鲜鱼,味道不错,价格比起旁边的糊辣鱼火锅来说,适宜于请客与应酬。

白马小区的香草鸡火锅,是白马片区最有特色的火锅,它是贵州酸汤鸡火锅的一种另类,酸味纯正、开胃过瘾、香辣适中,经常也是爆满。

关上片区

这个片区的火锅仍然是云南野生菌火锅的天堂,野生菌一条街历来是云南人宴请外地人、外地人来昆明必去的地方。

野生菌一条街的火锅店很多,云座山珍火锅、园林野生菌火锅,野菌王火锅、野生菌火锅、京川酒楼野生菌火锅等,人气极其旺盛。

关上的品牌火锅还是以小天鹅火锅最有知名度,吃品牌火锅的人们还是首选小天鹅。它的斜对面有一家重庆地摊老火锅,生意也因为便宜非常好。

 东市区

东部的火锅似乎很不成气候,东风东路延长线著名的秦妈老火锅已改名换姓,叫重庆火锅。这里的味道醇厚,老油味重香浓。

东风东路延长线顶端的威远羊肉汤火锅店近年来名声大震,因为这里的田鸡火锅很好吃,羊肉火锅很过瘾。60元一市斤的仔姜田鸡,鲜嫩麻辣、刺激无比,人均消费达到了50元以上,经常没有座位。这些田鸡据说是四川运来的人工养殖的,在四川也卖得非常好。这是昆明今年最流行的火锅之一。

南市区

昆明南部的火锅也不多,滇池路上的小天鹅旗舰店算最有面子。这里近日在搞火把节,除了传统火锅之外,还有各类的滋补型新火锅。传统的重庆火锅自助区域,35元就可以吃到100多个品种,走向了大众化。

在滇池路口的新人人海鲜酒楼,也应时推出了海鲜火锅、乌鱼火锅、粥底火锅,羊肉火锅系列,便宜好吃,非常实惠。128人一锅的海鲜火锅够4人吃,人均在30多元,将昆明火锅的市场推向了一个低价的无利润阶段。

西坝路片区

西坝路有火锅一条街,酸汤鸡火锅、香辣虾火锅、贵州郭记狗肉火锅昆明店、贵州花溪清汤鹅火锅、重庆刘一手火锅西坝店、重庆秦妈老火锅、红乌蒙昭通天麻火腿鸡火锅店,都是特色火锅。

西坝路口的贵州花溪清汤鹅火锅的汤好,卤制的鹅头、鹅翅膀的味道很好。红乌蒙昭通天麻火腿鸡火锅店人均消费10元也就非常过瘾了,店内一句广告词很好玩:冬吃萝卜夏吃汤,不如喝碗天麻汤。

因为不是昆明人,所以找了个资料,不好意思啦~

来成都必吃的老成都火锅是那家啊?

现在比较正宗的像蜀九香、小龙翻大江、重庆谢记老火锅、龙森园、皇城老妈、川西坝子火锅……,各有千秋,各有特色。

皇城老妈(二环路南三段20号)

“皇城老妈”因地处成都古皇城坝,老板娘被食客们尊称为“老妈”而得名,算是成都最高档的火锅店了。装修很上档次,既彰显了老成都文化,又兼顾了现代感。通常来了“外地”朋友成都人就会往那儿带。环境“非常好”,“古色古香”,看起来“很有底蕴”,店里有时还有川剧表演,即传扬了成都文化也让食客很尽兴。红汤火锅适合大众口味,“不会太辣”;白汤火锅“鲜美不腻”,涮到最后也“不会变色”。老妈牛肉和毛肚“每次必点”,没有不踏实。服务更是“没话说”,“礼貌周到”,挺会看山水。不过价格比较“贵”,不是平头百姓常来的地方。

皇城老妈火锅

老码头火锅(红星路四段51号二楼)

传说火锅店的前身是源于长江码头边的船工,川江船工的饮食习惯,塑造了码头火锅文化天然的干燥热辣。老码头火锅创新性的集合传统码头火锅、民间火锅以及现代火锅元素,形成了独具特色的老码头牛油火锅,既保留了传统火锅的味觉精髓,又符合现代人的饮食习惯。老码头火锅是到成都“必吃”的火锅,装修简洁大方,古色古香,“气派”的大铜锅,“长长”的筷子都“特有气氛”。麻辣锅“不同”与传统,白汤在中央,“鲜美无比”,红汤在外围,“够油”、“够麻”、“够辣”;涮菜中黄喉、毛肚、鹅肠比较“经典”;小料是香油的,“别有风味”。服务也“不错”,会提醒“不要多点”,“蛮贴心”。

老码头火锅

小龙坎老火锅(东大街188号时代华章2层)

要说小龙坎有多火,想必大家伙儿是知道的,小龙坎老火锅自2014年问世以来迅速发展,它被网友誉为“火锅界黑马”。是很多嗜火锅者的心头好,甚至不少吃货特地赶到其他城市去排队,就为了这口热辣辣的锅!店内的装饰走的是复古中国风,八仙桌,长条木头板凳。店内还有临街的座位,在这里可以看到窗外的帅哥美女们。红白鸳鸯锅鲜艳的红油,飘飘荡荡的红辣椒,整锅的牛油锅底围起了中间的白汤锅底。辣锅融合90多种火锅底料配方,统一炒制。花椒、辣椒和豆瓣,再泼上够分量的牛油,吃起来就是川式老火锅的麻辣鲜香。小龙坎菜品更是撩人,而且性价比极高,一不小心就吃完了一桌子,那酸爽!这还是一家通宵营业的火锅店,受到了都市夜猫子们的喜爱。一口锅、一围炉,一桌人,觥筹交错间翻飞的竹筷,一头是在沸腾汤汁中愈加饱满的各色菜式,另一头是聊不完的琐碎。一锅红汤串联起的各种情愫,是成都人的生活百味。服务不错,价格也不算贵。

小龙坎老火锅

三只耳火锅(成都市武侯区倪家桥路10号)

老牌的冷锅鱼火锅店,主打的是鱼头火锅,相比街边的河鲜自助自然更美味。应季的食材发挥着最佳的食用功效,五味的调和,阴阳的平衡,在这里得以实现。有鸳鸯锅,不辣的香浓汤锅,微辣锅,中辣锅,特辣锅,还有一种霹雳火暴辣锅。最值得期待是调理蘸酱汁麻辣劲爽。味道很不错,鱼头选用附近水库的大头鱼,鱼头和净鱼肉是必点的,吃完鱼头鱼肉,再涮其它菜品,花椒味道更是浓郁!微辣口味的冷锅鱼底料依然尽显川味的麻辣本色,净鱼头食材新鲜、码味适度,肉质细腻有弹性,入口即刻调动了唾液奔涌,味蕾绽放。吃完鱼头,再涮烫其他菜品,黄喉新鲜、干净、香脆,山药软糯,筒蒿细嫩,老豆腐绵实、入味,小吃野菜饼更是又糯又脆又香。店面超级大,服务热情,服务员会温馨的告诉你点上6斤之后再点可以免费换锅,说这样不影响味道。

三只耳火锅

川西坝子火锅(蜀兴西街16号)

成都非常受欢迎的火锅店,因为太火爆以至衍生出了各种冒名川西坝子,正宗的全名叫火锅摆在川西坝子,赶来吃的伙伴一定要找准。店内的装潢比较古朴,全是深色的木质桌椅,服务生都身着红色的制服,十分热情勤快。川西坝子,油儿不腻,是属于香辣的那种。店内的菜品全部自助,种类繁多,小料也是根据自己的口味自助调配,全部的菜品都特别清新,像黄喉,猪脑这类肉菜都在盘内配了冰袋保鲜,鸭肠,鹅肠,毛肚,黄喉的口感都特别脆嫩,进口的味道非常好,腰片和兔腰吃起来都很鲜,一点都不腥臊,猪脑在清油辣锅的浸润下,鲜辣绵香,还有鳝鱼,辣牛肉,肥肠,每一样都入味。有露天座位,尤其是在夏天的夜晚,几个好友,吹着夏夜的凉风,吃着地道的火锅,聊着天喝着酒,是何等惬意啊!桌子有大有小,适宜多人聚会也适合朋友小聚。总之这家的味道就是赞,全部的菜品都新鲜,锅底的味道非常好,到成都来的话一定不要错过。

川西坝子火锅

又见·曾毛肚火锅(玉林南路15号玉林生活广场2层)

店面的装修是非常的漂亮,很通透很宽敞。正宗的四川火锅味,不太油,味也够,吃火锅就是要味好,味不好其他装修什么的再好都是浮云。这家火锅底料味很好,菜品新鲜,荤菜素菜感觉都新鲜。洗的干净。其中最值得一提的就是他们的毛肚和肥肠节子。由于店名就是曾毛肚,所以这边的毛肚也特别的新鲜,另外就是他们的肥肠节子是我非常喜欢的一个菜品,在滚开的汤锅里就把肥肠节子放进去煮,一直煮到最后吃完的时候再拿起来,可想而知,那是非常的入味的,所有的牛油香味已经融入到节子当中,让你一个接着一个,吃到停不下来。总的来说,地理位置不错,环境不错,菜的摆盘不错,而且菜品很新鲜,服务小哥态度很好,再加上价格也比较合适,这家算各方面综合实力都挺好的。

又见·曾毛肚火锅

成都蜀大侠火锅(上东大街6号春南商场2楼)

这家被成都吃货们称为“来成都必吃的火锅”蜀大侠火锅店,早因其醇厚地道的火锅和一系列让人拍案叫绝的招牌菜,成为成都火锅界的“当红炸子鸡”。简约古朴的中式装修风格,精致的菜品,豪爽热情的服务都彰显出特有的巴蜀江湖文化。这是一家以武侠豪情为主题的川味火锅店,从装潢布置到菜名、甚至菜品的摆盘都尽显古风侠客情怀。辣味的锅底口味地道,颇受吃辣爱好者的欢迎,当然,你也可以根据自身需求选择辣度。地理位置优越,环境干净整洁,服务周到。秘制排骨,贵妃牛肉,太极虾滑,大侠水牛毛肚,红糖糍粑,鸭血,都很好吃,口感不错,价格也实惠,值得再来。

成都蜀大侠火锅

俏媳妇重庆老灶火锅(下同仁路支矶石街28号)

这家火锅店位于宽窄巷子西大门,装潢古色古香,市井风情浓郁。环境和服务也是很赞的。重庆火锅口味较重,搭配冰粉是不错的选择。秘制香料的锅底,辣度可根据自己的口味选择,肉类及蔬菜食材都很新鲜。味道非常不错,尤其是牛肚,薄嫩脆爽,让人回味。还有千层肚,腰片,鹅肠,红糖糍粑,虾滑,嫩牛肉, 鲜鸭血, 现炸酥肉, 鲜牛黄喉, 麻辣牛肉, 都十分的巴适,还要特别推荐一个,小葱真的很好吃。去之前最好订位,晚上生意非常火爆,去晚了的话只能在外面一面嗑瓜子一面排队了。

俏媳妇重庆老灶火锅

昆明重庆老火锅排名

云南卫视2015年 最地道重庆火锅排行榜

NO.1 重庆胖子烂火锅(杨家地二村西门)

NO.2 重庆毛儿老火锅

NO.3 味彩·蜀将老重庆火锅

NO.4 潮辣重庆火锅(正义路店)

NO.5 重庆小辣椒火锅

NO.6 味蜀吾老火锅

NO.7 味积香重庆火锅

NO.8 重庆风光老灶火锅

NO.9 创库重庆老火锅

NO.10 巴蜀老烂人

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评论列表

  • 语酌鸢栀(2022-06-09 05:17:57)回复取消回复

    起的各种情愫,是成都人的生活百味。服务不错,价格也不算贵。小龙坎老火锅三只耳火锅(成都市武侯区倪家桥路10号)老牌的冷锅鱼火锅店,主打的是鱼头火锅,相比街边的河鲜自助自然更美味。应季的食材发挥着最佳的食用功效,五味的调和,阴阳的平衡,在这里得以实现。有鸳鸯锅,不辣的香浓汤锅,微辣