2022被315曝光的火锅（2021火锅店爆炸事件）
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好人家老坛酸菜火锅底料还能吃吗
可以吃。
2022年3月15日，湖南插旗菜业有限公司在土坑腌制酸菜被2022年中央广播电视总台315晚会曝光。插旗菜业所谓的老坛酸菜是地地道道的土坑酸菜。因此全国的酸菜都受到了质疑。但是好人家老坛酸菜是可以放心的。
好人家的酸菜都是自己独有的酸菜池里生产出来的。而且没有被315晚会曝光，说明好人家的酸菜是没有问题的，是可以安心食用的。
2021年315食品安全热点事件是什么？
2021年315食品安全热点事件如下：
1、小龙坎火锅店使用假冒“鲜鸭血”。
2021年4月24日，有媒体曝光小龙坎火锅店济南伟东新都店存在使用黑作坊加工的假冒“鲜鸭血”的情况。
2、蜜雪冰城奶茶店使用过期食品原料。
蜜雪冰城被媒体曝出存在篡改开封食材日期标签、违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤等诸多食品安全问题。蜜雪冰城官方微博针对食品安全问题发布致歉声明，表示已责令涉事门店停业整顿。
3、奈雪的茶使用腐烂水果。
有媒体报道了“奈雪的茶”北京西单大悦城店、长安商场店等多家门店存在食品加工卫生环境脏乱、食品原材料变质、篡改标签等一系列食品安全问题。奈雪的茶微博发文致歉。
4、大润发“发臭隔夜肉洗了再卖”。
店员对于前一天未卖完的隔夜肉中不新鲜、味不大的作为9.9元一斤的特价肉卖；其中臭味明显的冲洗去味再上柜台；甚至对于发臭变质无法处理的，仍然用于铰馅儿或灌香肠。
5、麦当劳使用过期食材。
发现蔬菜区用来把控蔬菜新鲜度的计时表盘仅是摆设；为了防止检查，改标签成了家常便饭；隔夜发黑的生菜继续用，规定时间该丢弃的食材继续用；托盘不洗擦擦直接用；漏了三天的奶浆也会继续使用。
6、吉野家使用过期食材、旧油添新油继续用。
吉野家门店，曝出其使用过期食材，肉末变臭发酸，旧油添加新油继续使用等情况。深圳市场监督管理局突查了当地34家吉野家门店，发现多家门店存在违规情形，包括涉嫌使用无标签标识的炸鸡腌料、未及时更换油炸食用油等，部分已立案调查。
2022315晚会有哪些不合格食物
举例如下：
一、老坛酸菜
最近一段时间被炒得最凶的企业是插旗菜业。原本的企业籍籍无名，但是经过央视曝光和之后的发酵，让全国人民都知道了插旗菜业是一家无良企业。尤其是插旗菜也是老坛酸菜中酸菜料包的供应商。
说起老坛酸菜方便面，几乎全国各类型超市都能见到它的身影。或许购买老坛酸菜方便面的消费者做梦也想不到，自己吃进嘴的料包，居然是企业工人用脚丫子踩出来的。
还有更令人毛骨悚然的细节被曝光出来。原来，做酸菜的企业居然有两幅面孔，对待国人的酸菜是不干不净的，但是出口的酸菜却是从干净的坛子里发酵出来的。
难道自己国家的消费者和国外的消费者有哪些不同吗？和插旗菜业合作的品牌也纷纷发表声明道歉。消费者尤其对康师傅的态度十分失望。
如果细数康师傅过去几年的表现，已经出现了不止一次食品安全问题。从前是地沟油，后来又曝出质量不合格，如今合作的企业又被曝光出来质量问题，可见康师傅真是开始走下坡路了。
除了方便面合作企业出现质量问题，还有两样国人餐桌上经常出现的食品也被曝出有问题。其中一个是木薯粉条，另一个就是双汇火腿肠。
二、木薯粉条
或许消费者想破头也想不明白，为什么木薯粉条也会有假货。原本是由木薯粉制作成的粉条，居然被商家宣传成是用山药粉或者红薯粉制作而成的。
如此堂而皇之得在网络上叫卖，让消费者不得不寒心。禹州本是国内重要的粉条生产基地，央视记者通过深入了解才发现，从禹州销售出去的红薯粉条或者山药粉条，都是由玉米淀粉和木薯淀粉混合制成。
谁能想到吃进嘴里的粉条，居然是从简陋的民房里制作而成的。加工粉条的机器上满是油污，房间里堆满了木薯淀粉。工人制作的时候，会将少量玉米淀粉和木薯淀粉混合在一起，经过机器简单加工就制成了粉条。
厂家为何这么做？当然是为了逐利。据悉市场上流通的木薯粉价格还不到2元/斤，而真正的红薯淀粉需要4元/斤。都说“重金之下必有莽夫”，而粉条生产企业为了省钱，居然罔顾消费者的健康。
这样的粉条每天有多少销量，或许很多消费者都无法想象。有禹州当地粉条销售人员统计，禹州自家厂子每天都能生产5吨左右这样的木薯粉条。当然了，这些木薯粉条都被当做红薯粉条售卖了。
更有销售大户每天能够发出10吨以上的木薯粉条，这个数量简直令人叹为观止。而市场上所谓的“山药粉条”，也不过是正宗山药粉制作而成。全部都是木薯粉掺和其他淀粉“造假”而成，
看到这么多流通在市场中的粉条造假，从前吃过的许多名菜瞬间都不香了，比如猪肉炖粉条、酸辣粉、豆角炖粉条等。对于“粉条控”来说，粉条造假这一消息，足以泯灭对于粉条的热爱。
从前可能担心体重问题，吃不吃粉条、吃多少粉条都是一个问题。但是看到粉条造假，或许日后餐桌上再也不会出现跟粉条相关的任何一个菜了。这不仅是消费者的悲哀，更是厂家的堕落。
三、双汇火腿肠
说起居家必备的方便食品，方便面如果排在第一位，紧随其后的一定是火腿肠了。谁能想到，今年3·15晚会曝光了一些食品企业中，就有我们经常吃的双汇火腿肠的影子。
如果提到火腿肠，大部分消费者第一个想到的品牌就是双汇了。1992年双汇火腿肠问世，自此之后一直受到广大消费者的喜爱。双汇火腿肠的“战绩”颇为亮眼，1993年销售额就突破了20亿。
凭借着过硬的产品品质，双汇发展速度相当快。只用了6年时间，双汇就已经完成了在深交所的上市之路。之后，双汇品牌更是凭借着推陈出新，不断扩展其商业版图。
或许很多消费者无法想象，双汇在过去30多年发展过程中，到底赚取了多少利润。但是双汇旗下的众多商品，确实陪伴着消费者度过了许多美好的时光。
不知道双汇是不是内部质量控制出现了问题，最近几年频频出现小问题。比如在超市上架的商品超过了保质期，消费者投诉之后，却不了了之。
还有双汇内部员工反映，双汇日常管理十分混乱。此外员工还因为工资分配不均出现问题。记者为了求证双汇集团内部是否有相关问题，便进入双汇集团卧底调查，最终结果令人大吃一惊。
根据曝光视频显示，双汇内部猪排落地之后直接入库，还有随意用满是污渍的毛巾直接擦猪肉。即使厂内存在消毒设备，可仿佛形同虚设一般。视频被曝光之后，双汇立即登上热搜。
令消费者想不明白的是，为什么已经做大做强的品牌，如此轻视消费者的健康问题。受到曝光事件影响，双汇的股价也是一路跌停。如果细数双汇出现的安全问题，闹得最凶的一次莫过于“瘦肉精”事件了。
因为深陷“瘦肉精”事件影响，双汇直接损失了121亿。最终，由双汇老板亲自指挥、严格把控，才终于将双汇从“崩溃”的边缘拉了回来。可是，为什么从前的过失不能成为日后的警醒呢？
插旗菜也用土坑腌渍酸菜，不仅如此还用脚直接接触进嘴的商品。粉条企业也好不到哪儿去
