兔心的功效与作用（兔子的功效与作用及药用价值）
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兔肉的功效与作用是什么？
兔肉中的蛋白质：兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸，是完全蛋白质。并且，兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类，而磷脂含量高于其他肉类。经常食用兔肉，一定程度上减少胆固醇的摄入量。
兔肉磷脂含量高，尤其是卵磷脂含量高，易被消化吸收。卵磷脂是补充人大脑组织细胞的主要营养素，有利于健脑益智。兔肉肌肉纤维细嫩，容易消化。据测定，兔肉的消化率可达85%以上，高于其他肉类。兔肉有丰富维生素B族，尤其是烟酸含量高。兔肉的矿物质含量丰富，尤其是钙含量较高。
扩展资料：
兔肉中蛋白质含量约占21.37%，兔肉中蛋白质含量高于猪肉，牛肉和鸡肉的蛋白质含量。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的。
以干物质计算，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。
参考资料来源：人民网-兔肉营养价值高 兔肉不能和这8种食物同吃
兔肉的功效有哪些？
1、兔肉有祛病的作用。中医认为，兔肉功效主治补中益气，可治疗脾胃虚弱所致的饮食减少、疲乏无力；可治疗阴血不足所致的多饮、大便秘结、体形消瘦；可治疗血热妄行所致的吐血、便血等病症。
2、兔肉有强身的作用。兔肉的蛋白质含量平均达22.45%，高于其他肉类如猪肉、牛肉等。兔肉含有人体所需的8种氨基酸和各种矿物质，其中，赖氨酸和钙的含量很高，对人体新陈代谢有很大益处。
3、兔肉有益智的作用。兔肉含有卵磷脂。这种物质是人脑组织细胞发育中不可或缺的重要营养素。
4、兔肉有养胃的作用。兔肉肌纤维细嫩，食后消化快，容易吸收。慢性胃炎、十二指肠溃疡、结肠炎患者和体弱多病者在患病期间和康复期间食用兔肉，可帮助尽快恢复体力。
5、兔肉有保健的作用。兔肉的含脂肪量、含胆固醇量低于其他肉类，而磷脂含量高于其他肉类。高血压、肥胖症、动脉硬化、冠心病患者和老年人等，可多食用兔肉。
兔肉有什么功效？
兔肉味甘，适量的去食用后可调理脾胃，缓解因饮食失调、久病等因素引起的脘腹虚胀、少气懒言、面色萎黄无华、气血失调等症，有补中益气的功效。另外，兔肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等成分，补充营养的同时可以消除人体疲劳感。兔肉性凉，还有滋阴的效果，能缓解阴虚燥热、口渴多饮等症状。下面就讲讲兔肉的功效和作用。
列举：
1：祛病强身：中医认为，兔肉性凉，味甘，入脾、胃、大肠经，功效主治补中益气，可治疗脾胃虚弱所致的饮食减少疲乏无力；养阴润燥，可治疗阴血不足所致的消渴、多饮、大便秘结、体形消瘦；清热凉血，可治疗血热妄行所致的吐血、便血等病症。所以可以经常的食用点兔肉。
2：对人保健的作用：胆固醇因不溶于水，也不溶于稀酸和稀碱，不能皂化，在胆道中沉积容易形成胆结石，在血管壁上沉积容易造成动脉粥样硬化，并容易导致心血管病、脑血管病。而兔肉中的胆固醇含量仅为0.05%，低于鸡肉的0.09%、牛肉的0.14%、猪肉的0.15%。因此，兔肉是高血压，冠心病、动脉硬化和糖尿病等患者的理想食品。所以有上述疾病的人可以去食用，比食用红肉要好，所以还是比较推荐食用的。
3：益智补脑：兔肉含有人体不能合成的不饱和脂肪酸，特别是卵磷脂，每100g兔肉中含1652mg是人脑组织细胞发育中不可或缺的重要营养素。因此，常吃兔肉，有利于儿童智力发育，也有利于防止老年痴呆症。所以还是比较适合小孩去食用，老人也要去多吃兔肉，防止出现老年痴呆的情况。
兔肉消化率高，营养丰富，兔肉的功效与作用有哪些呢？
兔肉的作用与功效
1、除病强身健体：中医学觉得，兔肉性凉，味辛，入脾、胃、小肠经，作用主冶益气，可医治脾胃虚弱而致的膳食降低体虚乏力；清肺润肺燥，可医治阴血不够而致的解渴、多饮、大便秘结、身材削瘦；清热凉血，可医治心火旺妄行而致的呕血、大便出血等病症。
2、益智类：兔肉带有身体无法生成的不饱和脂肪，尤其是大豆卵磷脂，每100g兔肉中含1652mg是人神经细胞体细胞生长发育中必不可少的主要营养元素。因而，常吃兔肉，有益于孩子的智力生长发育，也有益于避免老年痴呆。
3、美容护肤：兔肉中的人体脂肪含量不上2.1%，低于瘦猪肉（6.5%）、牛肉（6%）、牛肉（7.7%）、鸡肉（75%）；兔肉的糖类与碳水化合物含量不上0.1%，低于牛肉、羊肉（0.3%）、鸡肉（0.4%），因而常吃兔肉不易长胖。兔肉含有B族维生素，尤其是维生素含量高，不仅能推动营养元素的转换与生成，也可以清除过敏性皮炎，避免皮肤不光滑，使皮肤鲜嫩光洁。
4、健康保健：胆固因不溶解水，都不溶解稀碱和稀碱，不可以皂脚，在胆道中堆积非常容易产生胆囊结石，在毛细血管内壁堆积非常容易导致血管硬化，并非常容易造成心脑血管病、脑血管病。而兔肉中的胆固含量仅为0.05%，低于鸡肉（0.09%）、牛肉（0.14%）、生猪肉（0.15%）。因而，兔肉是血压高，心肌梗塞、动脉硬化和糖尿病患者等患者的理想化食品类。
5、暖胃：肉肌肉组织鲜嫩，美味可口，烹饪时熟得快，吃完消化吸收快，非常容易消化吸收。身体对兔肉的吸收率为85%，高过生猪肉（75%）、牛肉（55%）、鸡肉（50%），尤其适合患者在生病期内和恢复期内服用，协助患者尽快地恢复精力，是慢性胃炎、十二指肠溃疡、肠胃病患者和体质虚弱者的理想化滋补食品。
猫吃兔心兔肝的好处
兔肝也是一种中药，所以它的好处是能补肝明目，退翳，但是兔肝不能和橘子、芥末等食物一起吃，会导致腹泻、腹痛的症状。
好处。鸡心中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质及微量元素等营养成分，适当给猫咪饲喂，对猫咪的视力、生长发育、心脏功能等有益
