清真的火锅店为啥没鸭血（鸭血属于清真还是非清真）
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8家火锅企业因问题鸭血被调查，鸭血都存在什么问题？
八家火锅企业因为问题鸭血被调查，鸭血存在的问题就是它几乎不含鸭血成分，由食品添加剂调和而成。
想必很多小伙伴都特别喜欢到外面的餐馆去吃火锅，因为看中了某家火锅的一些特色产品，所以一直喜欢去吃，比如说某些火锅，它的招牌菜就是鸭血是起来特别嫩，而且有的人觉得鸭血有中药的成分，是下去的话对身体特别的好。但是你有没有想过，这些鸭血他们到底在哪里进的货，到底是不是真正的鸭血，毕竟很多人根本就没有。吃过真正的鸭血是什么，所以就导致他们也认不出这个鸭血到底是不是正规的，而在山东济南竟然有多家火锅店被曝出使用了问题鸭血，现在已经被监管部门立案侦查了。
八家火锅企业因为问题鸭血被调查，鸭血存在的问题就是里面根本不含鸭血的成分，都是一些添加剂。
这件事情就发生在前几天，有群众反映称很多家火锅店使用的鸭血都不含鸭血成分，而作为山东济南市场监管部门副处长杨志军则表示，这些鸭血确实存在问题，接到举报之后市场监管部门就立即对很多家服务企业开展了专项的检查，其中就涉及了很多家的企业，农贸市场以及超市、火锅店等等。抽检食材达到了416批次，其中要责令整改23家，包括最为出名的山东烂豆花火锅以及小龙坎火锅等等，这些都涉及使用到了问题鸭血。
八家火锅企业因为问题鸭血被调查，这些鸭血都是由食品添加剂调和而成的。
其实我们在吃鸭血的过程当中，检测的方法非常简单，就好像某视频平台里面教我们的一样，可以直接使用餐巾纸对鸭血进行吸水，最后你会发现它就是一片薄薄的像塑料一样的东西，这类的鸭血绝对是假的。
对于这件事情，你要是有更好的想法，欢迎分享在评论下方。
济南多家火锅店所售“鲜鸭血”，被曝压根不含鸭血的成分，这是怎么制成的？
其实有很多时候，当大家不知道去吃什么饭的时候，都会选择去吃火锅，因为吃火锅的确是一个让人觉得很快乐的事情，那么一些比较有名的火锅品牌呢，也都是饱受大家喜爱的。
就像是一些比较有名的谭鸭血，或者是海底捞五属巷子等等，这些都是一些很有名的品牌，可是品牌有名声并不代表它的质量就不会有什么问题。
济南多家火锅店出售的，鲜鸭血里面不含任何的鸭血成分。
这一次的事情呢就是被爆料出来了，济南的多家火锅店所出售的鲜鸭血里面其实是不含一点鸭血的成分的，那么这样呢其实就是对消费者的一个欺骗，并且被爆料出来的这些火锅店，里面有很多都是一些很有名的大品牌。
在我看来，我觉得这样其实就是对于消费者的欺骗。
其实的确是这样的，现在呢，大家选择外出或者是去外面吃饭呢，对于食物质量的一个品控呢，其实也是有了一个更大的问题。
所以说我觉得这方面的事情也的确是需要加强的，不能够让消费者在外面吃饭的时候都觉得很不安全，这样的话我觉得对于很多的品牌都有致命的影响，会很大程度的影响到他们的口碑的。
也希望像这些火锅店的都能够爱惜自己的羽毛。
其实的确是这样的，在我看来呢，我觉得有很多的火锅品牌呢，能够受到现在这么多人的喜爱。很重要的一个原因，就是因为这么多年以来所打下的一个基础。
为此在我看来我觉得因为一己私利，所以说售卖这样假鸭血呢，的确会对口碑造成不可扭转的后果。
好了，以上就是我的全部看法了，非常感谢你能够读到这里，如果说你有其他的意见和建议，也欢迎到评论区和我留言交流。
餐饮店里卖的鸭血中基本上没有真正的鸭血，是真的吗？
要用牛血冒充鸭血?"就像用鸭肉冒充羊肉一样，为的就是利益。"有业内人士表示，在哈市市场用牛血冒充鸭血的商家不少。记者从哈市部分批发市场了解到，同样是300克，牛血价格1元左右，鸭血则是5元，相差极大。业内人士表示，在牛血制品中加入明胶、胭脂红，外观和口感就很像鸭血了，还有的商家加水勾兑，这也是为何有些鸭血静置后流出的血水颜色较淡。
鸭血常温裸露一两天就会变质，想保存这么久就要加防腐剂，防腐剂还能让牛血变得口感鲜嫩，更加像鸭血，没有检测不能确认具体加了什么，但以往执法部门查扣的假鸭血多数添加了福尔马林。据医生介绍，福尔马林易引起食管、胃肠道等部位不适及病变，长期食用会损害肝脏等器官，甚至可能引起癌变。
而真真正正的真品动物红是很粗糙的，如果是熟的，只有力口是稍为平滑的，但断口绝对是参差不齐而又粗糙的。有的商家从肉联厂或冻肉厂收购而来后，经过烘干，成粉，加入各种配料，如百分之九十是水，化工原料的工业色素，防腐剂，膨胀剂，消泡剂，粗盐，少量成形的石膏粉，要命的甲醛，等等配制而成。
有的无良杀猪佬，专门杀公母猪，有病快要死的动物宰杀后上市，本是真亦比假一样惨。它们是真正的毒药。我们通常吃的血豆腐也指的是鸭血，它可做成各种美食，老少皆宜。如：鸭血粉丝汤，涮火锅等。但是，近日的湖北十堰一起“毒鸭血”事件，才知道有很多商家为了谋取私利，把猪、鸡、牛、羊的血加入甲醛制成的“毒鸭血”。
