成都菜市场潮汕火锅食材（潮汕火锅蔬菜）

本文目录一览：

• 1、潮汕鱼头火锅配菜和配料
• 2、问下成都有哪些火锅食材批发市场？
• 3、火锅食材批发在四川有很多吧？潮汕牛肉丸批发在那有吗？
• 4、成都牛肉火锅与潮汕牛肉火锅的区别是什么?
• 5、请问哪儿可以吃到又正宗又新鲜的潮汕牛肉火锅？坐标成都！

潮汕鱼头火锅配菜和配料

配菜和配料：盐适量、豆腐鱼400g、菠菜500g、牛肉丸250g、腐竹250g、骨头上汤500ml、豆酱50g；

主料：草鱼头450g、黄芪30g、枸杞20g。

潮汕鱼头火锅做法：

1、草鱼头斩块洗净待用

2、锅内热油，下姜丝

3、下草鱼头慢慢煎

4、准备一锅猪骨头上汤作为锅底汤

5、火锅锅内下适量黄芪和枸杞（均要洗净）

6、鱼头煎至金黄色，便可以倒入猪骨头汤内

鱼头火锅源于著名川菜砂锅鱼头，由此发展而来，在川西地区流传较广。以鲢鱼头配以多种辅料烹制而成，肉质滑嫩汤菜合一，鲜香味美，四季皆宜，老年人冬季食用更佳。

问下成都有哪些火锅食材批发市场？

白家，青石桥，海霸王啊，以前驷马桥府青路那儿有一个，搬的差不多了，楼主开店发财啊

火锅食材批发在四川有很多吧？潮汕牛肉丸批发在那有吗？

四川对火锅的热衷可是著名的，现在全国都有不少的川味，四川对火锅的吃法也是很受不少人欢迎的，火锅食材确实影响着一个方面，是有很多食材都能用作火锅用，但谁不想扩大一点市场呢？

不知道四川有没有潮汕的手艺肉丸在，这种丸子味道很不错，能留住顾客，需要的话我有个推荐的可以介绍给你，叫菲fan的。

成都牛肉火锅与潮汕牛肉火锅的区别是什么?

成都牛肉火锅和潮汕牛肉火锅区别在于 成都牛肉火锅是主要是涮锅为主，底料更麻辣一些，而潮汕牛肉火锅以小火满炖为主，相对更注重营养方面，口味相对清淡。

请问哪儿可以吃到又正宗又新鲜的潮汕牛肉火锅？坐标成都！

少陵路那边刚开了个潮汕火锅，他们主打的就是新鲜牛肉，据说牛还要养到某种程度来能宰杀，完全不像现在这些饲料催出来的牛肉，菜品很新鲜，吃完菜菜，还可以直接喝锅底，非常鲜美，求采纳！