新资源食品可以用于保健品吗（什么叫新资源食品?）
本文目录一览：
透明质酸属于新能源食品吗
根据卫生部文件，透明质酸钠（国内无论是食品还是化妆品都是这么称呼的）是新资源食品（不是新能源食品哦），但是仅能用于保健食品原料
望采纳！
新资源食品可否加入到食品当中,并且这个问题应该向哪个部门咨询!急!有知道的告诉
新资源食品可以直接加入到普通食品和保健食品中作为原料，但有一些细节需要注意。
一、早期的新资源食品有“名单管理”和按“企业管理”之分，“名单管理”就是只要是名单上有的，不管是不是申报厂家生产的你都可以使用，“企业管理”的就是你只能用申报企业生产的新资源食品。
二、好像03年（不确定）之后的新资源都是“名单管理”的，之前的就不一定了。
三、用于食品原料的新资源食品，如果你是用的“企业管理”的，那可以直接使用，但如果你用的不是申报企业生产的产吕，并且监管部门如果认为你用的有问题，你需要提供你使用的原料与申报企业所申报的产品是“实际等同的”（就是原料、工艺、质量指标等都是基本一致的）
四、如果你用的是企业管理的新资源食品，那就只能采购申报企业所生产的产品，并且取得相应的证明文件。或者你可以跟申报企业洽谈授权生产。
五、用于保健食品的新资源食品只能是申报企业所生产的产品，否则，你在申报保健食品许可批文时，仍需要把该产品做相应的毒理、卫生学等验证（非常贵的）
以上的回答不知道是否解释清楚，如果不清楚就追问吧。可以咨询省级卫生监督所
注：申报企业生产的产品：是指该新资源食品是由这个企业申报的，这个企业生产的产品。
什么是新资源食品
详细科普，希望对你有帮助
第一类：在我国无食用习惯的动物、植物和微生物。具体来说，是指以前我国居民没有食用习惯，经过研究发现可以食用的对人体无毒无害的物质。动物是指禽畜类、水生动物类或昆虫类，如蝎子等。植物是指豆类、谷类、瓜果菜类，如金花茶、仙人掌、芦荟等。微生物是指菌类、藻类，如某些海藻。
第二类：以前我国居民无食用习惯的从动物、植物、微生物中分离出来的食品原料。具体包括从动、植物中分离、提取出来的对人体有一定作用的成分，如植物甾醇、糖醇、氨基酸等。
第三类：在食品加工过程中使用的微生物新品种。例如加入到乳制品中的双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。
第四类：因采用新工艺生产导致食物原有成分或结构发生改变的食品原料。例如转基因食品等。
新资源食品属于保健品吗
卫生部公告2012年第17号
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，现批准人参(人工种植)为新资源食品。人参(人工种植)的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定。
卫生部发布了这条公告之后，人参可以作为普通食品食用了
在此之前，人参只能作为保健品使用
因此人参酒可以作为食品 也可以作为保健品 无非作为保健品要经过一系列流程审批的
望采纳，谢谢~
