食道癌可以吃保健品吗（食道癌应吃哪些营养品）
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食道癌可以吃什么补品？
食道癌的患者可以服用西洋参，西洋参能够改善患者的免疫力，不过食道癌的患者尽量要以流食为主，可以将西洋参用热水冲泡，或者是在熬汤的时候来进行使用。
一般癌症的患者在饮食方面要注意多选择一些高蛋白、高维生素、高热量、低脂肪的食物。
平时还可以服用提高免疫力的药物和保健品，比如说灵芝、孢子油软胶囊，这类药物可以提高患者的免疫细胞活性，增强患者的免疫力，减轻放化疗给身体带来的毒副作用，比如说恶心、呕吐、胃口差、白细胞低下等症状。
食道癌中期手术后病理没扩散、吃保健品好吗
你好，食道癌中期手术后可以吃保健品，但是对于食道癌起不到任何治疗作用。
食道癌病人吃什么补品
建议多吃一些含硒的补品。
饮食中存在致癌物质，同时食物中也存在许多可抑制肿瘤形成或癌细胞生长的物质。维生素A、维生素C、维生素E、维生素D,矿物质硒、钙、
碘、锌、钼，以及食物纤维素都具有一定的防癌或抑癌的作用。
硒的营养主要是通过蛋白质特别是与酶蛋白结合发挥抗氧化作用。硒与其它微量元素、维生素具有协同作用，如硒与锌、铜及维生素E、维生
素C、维生素A、胡萝卜素等协同清除体内代谢废物——自由基。
硒对一些金属有毒元素(如镉、汞、砷、铊等)有拮抗作用;硒能防止镰刀菌毒素(T—2)对心肌细胞、肝细胞和软骨细胞的损害;硒可抗病毒，
对强致癌物质——黄曲霉毒素B1(AFB1)诱导的白细胞DNA非程序合成有阻断作用，并可阻止乙型肝炎发展成肝癌;硒有调节并提高人体免疫功
能的作用，使人体特异性免疫和非特异性免疫、体液免疫和细胞免疫功能处于相对平衡状态;硒有抗衰老作用，能使实验动物延长寿命，并具
有抗疲劳效应;硒有抗辐射作用，能有效地减轻癌症放、化疗的毒副作用，增大抗癌药的剂量，有利于癌症的治疗;硒能保护视力，预防白内
障发生，能够抑制眼晶体的过氧化损伤。
建议癌症患者多吃一些含硒的食物。
核桃树枝里面含有大量的“硒”，硒的化学符号是Se，具有很好的防癌的效果，“核桃树枝煮鸡蛋”的主要功能就是防癌抗癌，有效地延长肿瘤患者的生命。其提炼方法为：“选取核桃树枝最细嫩，最新鲜部分，约30厘米常一根。每根树枝可煮3个鸡蛋，先大火煮熟鸡蛋。(然后把鸡蛋外皮磕破)换成小伙，慢慢煮炖，时间不少于一个小时，让核桃树枝里面的硒元素充分进入鸡蛋里面。(基本过程就跟茶叶蛋一样)吃鸡蛋补硒。服用方法：每天吃一个鸡蛋，用煮炖的核桃树枝水(一小口)冲服，100天为一个过程。对食道癌、胃癌、肝癌、肺癌、宫颈癌、白血病、淋巴癌等各种癌症有良好的防治效果。
食道癌术后保健
建议：1少食多餐 ,定时定量进餐,以每天5～6餐为宜. 2 有选择地补充营养素（1）糖类供能应占总热量的50％～60％,避免摄入甜食,应以淀粉类食物为主.（2）脂肪供能不超过总能量的35％,避免食用畜肉脂肪,应选择易消化吸收的脂肪,如植物油,奶油,蛋黄等.（3）应补充高蛋白饮食如鸡蛋,鱼,虾,瘦肉,豆制品等,蛋白质供能占总能量的15％～20％,或按每千克体重1.0～2.0克给予. 3提高维生素和矿物质的获取量 ,适当选用动物肝脏,新鲜蔬菜等;适当食用瘦肉,鱼,虾,动物血,动物肝,蛋黄,豆制品以及大枣,绿叶菜,芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品,防止贫血. 4细嚼慢咽,促食物消化5食物禁忌 平时应忌食生冷,粗硬食物; 忌吃辛辣刺激性强的调味品,如胡椒,芥末等; 严禁饮烈性酒,浓茶等刺激性食物; 避免过油及过于粗糙的食物,如炸鸡,油条等油炸食物. 食物质地应细软易消化,不宜食用粗杂粮,干豆,硬果,粗纤维含量多的蔬菜（笋,芹菜等）,辛辣刺激以及产气食物（如萝卜,蒜苗,白薯等）.这些食物并不是完全不可以吃,只是需要考虑量和个人对这些食物的承受力问题.
