四川鸳鸯锅火锅简笔画（成都特色火锅简笔画）

本文目录一览：

• 1、煮熟的火锅怎么画?
• 2、四川火锅用什么铁锅
• 3、重庆火锅很出名，那么重庆火锅和四川火锅有什么区别？
• 4、火锅怎么画
• 5、吃四川火锅不可缺少的菜品，主要有哪些？
• 6、四川的火锅特别出名，北方人去吃四川的火锅有什么要注意的吗？

煮熟的火锅怎么画?

用油画方式绘画，调好色彩绘画，再加上其他一些静物。如图所示：

四川火锅用什么铁锅

火锅的锅有三层钢、铁锅、铜锅、镀金锅、陶瓷锅、铜锅。

其实重庆火锅一般用的都是铁锅，不过他这个样式却有很多，有的是一整口锅，就只能提供一种口味，有的就是鸳鸯锅，这种鸳鸯锅可以提供两种口味，如果有很多人一起吃一个火锅的话，建议你可以用那种一个锅分成很多小格子的那种锅就可以满足所有人的口味。

火锅介绍：

传统的重庆火锅主要是用圆形黑色大铁锅。老人们对铁锅特别讲究，一定要用熟铁锅才行。将买回来的生铁锅抹上猪油后放在火上烧，再把老鹰茶倒入锅中煮沸，经多道工序后制成的黑的铁锅就是熟铁锅了。就算经常在高温环境下也可使用十年，不会损坏。

因为火锅里面会加入大量牛油、辣椒、花椒，而且火锅的食用过程需时较长，要用熟铁锅才不会起浮泡，让汤底越煮越浓郁美味。现在的铜锅、生铁锅都是达不到这种效果的。以九宫格为例，中间这一格的火永远是最大的，前后左右四格，边角的四个格，火最小。这跟吃火锅的节奏有关。

重庆火锅很出名，那么重庆火锅和四川火锅有什么区别？

现在火锅已经成为了我们身边必不可少的美食。而最受大家欢迎的就是麻辣口味的火锅。而在川渝地区，无论是在什么季节，什么样的天气里，无论男女老少，我们到处都能看见人们热热闹闹吃火锅的情景。无论是商场里，还是外面的街道，我们随处都可以看见火锅店。那么重庆火锅和四川火锅有什么区别呢？

在平时我们吃火锅有很多锅的样式，有鸳鸯锅，有自己单独的锅，还有九宫格锅等。重庆主要是九宫格火锅，这九个格子里的底料相同，但是这九个格子里的温度和浓度不同。而且每个格子里可以放不同的食物，口感也是不同的。重庆火锅大多数都是重口味的，很辣很麻，在我们眼里已经口味很麻辣的火锅，在他们眼里却还是只是稍微辣，他们可以不停的在里面加料。

第一种就是调料不同。四川火锅的调料是比较多的，人们经常会在碗里加一些芝麻酱，麻油，芝麻，香菜，葱花等。而吃重庆火锅一般人们只在碗里加麻油和蒜泥，然后有些人可能会根据自己的口味再加一些别的配料。

第二种就是涮的食物不同。一般四川火锅比较随意，食材也多，所有可以在锅里涮的食品几乎都有。而重庆火锅就不一样了，重庆火锅主要是涮一些鸭肠毛肚，他们不是很喜欢涮蔬菜。

第三种就是装修不同。重庆火锅不喜欢把店里装修的那么豪华，他们就喜欢与自己店里所在的环境相搭配的风格。而成都的一些火锅店就会有很强烈的中国风，古风古色，带着川蜀文化。给人一种优雅质朴的感觉。无论是重庆火锅还是四川火锅，他们都是很受人喜爱，受人欢迎的。

火锅怎么画

1.先画上一个椭圆形。

2.然后再画下两条弧线连接起来。

3.接着在下面再画上一个大一些的椭圆形，以及半圆形成锅体。

4.再画下两条弧线连接起来，和上面的形状很相似。

5.下面画上椭圆形的底座，加上一点厚度，锅体的两边再加上圆环的装饰。

6.火锅里面再加上波浪线，加上一点菜，上面用小波浪线画出热气的感觉。

7.最后涂上好看的颜色，火锅就画好了。

火锅:古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

吃四川火锅不可缺少的菜品，主要有哪些？

火锅一直是大众最喜欢的美食，其中四川火锅更是火锅中的佼佼者，火锅加盟店遍布在全国各地，非常的受欢迎。大家喜欢它不仅仅是因为它麻辣鲜香的味道，还有它丰富多样的菜品，很多都是我们经常吃火锅必点的菜品。下面就为大家一一介绍。

四川火锅必点菜

1、火锅必点菜——腾讯脆毛肚

毛肚又称牛百叶，是吃火锅必点的菜品，可以说是火锅界的前菜，因为只需要筷子夹着在锅里涮一分钟就可以吃!又香又脆，超级入味。

2、火锅必点菜——肥牛

肥牛这种食材本来就是为火锅量身定制的。肥牛烫火锅堪称一绝，涮烫后的肥牛在味碟中一晃，放入口中，肥而不腻，满嘴都是肥牛的香味，是不可错过的火锅佳品。

而潮辣火锅的【肥牛公主】更是肥牛中的极品，选料考究，加工精细，更讲究营养结构的合理搭配，造型美观别致，观之红白相间、错落有致，食之鲜嫩馨香、回味无穷，既可养眼怡情，又可大饱口福。

3、火锅必点菜——鹅肠

鹅肠大家都吃过，跟毛肚一样不能烫的太久，在翻滚的红锅里“七上八下”鹅肠微卷即可，这样烫出来老嫩适度，爽口、巴适。

潮辣火锅的【U选山泉水鹅肠】是精选东北120天散养稻田鹅，采用独创锁粉锁鲜技术清理加工，用山泉水经过三次浸泡和清洗，在8～15℃恒低温灭菌车间内杀菌去油，颜色自然，肉质粉嫩，鲜度持久，入口嘎吱脆!

4、火锅必点菜——酥肉

酥肉是四川火锅的特色小吃之一，也是吃火锅的必点菜。选用新鲜五花肉，红薯粉、生粉、吉士粉、等原料榨制，色泽黄亮，酥软醇香，肥而不腻，不论是直接吃还是拿来烫火锅，都非常的巴适。

四川火锅菜品非常丰富，特色菜品很多，这里只介绍了几种，还有土豆、娃娃菜、山药笨宽粉、金针菇等等都是热销菜品。

有一点要特别提醒一下，吃这些菜品一定要点牛油红汤锅，因为口味原因，许多吃不惯辣的人会选择清淡的锅底，特别是很多外地的火锅加盟店，这样菜品的味道会大打折扣的。所以吃四川火锅一定要点红汤锅，如果不能吃辣，可以选择点鸳鸯锅或三味锅换换口味。

四川的火锅特别出名，北方人去吃四川的火锅有什么要注意的吗？

如此“凉”晨，如此冷夜，没什么事比吃一顿火锅更暖心暖胃了。对于广大吃货来说，没有什么比一群好友围着热气腾腾的火锅，边吃边喝边聊更重要的事情了，但对于火锅重度迷恋者来说，一碗绝搭的蘸料才是火锅的灵魂。抱着火锅吃吃吃，在自己看来是件很平常的事，不过，要是被其他地方的小伙伴看见，很可能会发出一声惊叹：“原来火锅还阔以这样吃！”

各地火锅种类不同，火锅基本呈五派：北派、川渝、云贵、粤系和江浙，所以蘸料也是各有千秋▼

台湾客家人吃火锅，讲究应时到节，大年初七必吃火锅，火锅用料必有七样，芹菜、蒜、葱、芜菜、韭菜、鱼、肉，寓意“勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足”这七样食材，入锅不分先后，也没有特别的讲究。

川味火锅，作为中国火锅文化中最独具特色的一支，工艺、锅底与食材的独特，吃法的讲究，是其它火锅难以企及的。

【锅底】

说到川味火锅，首先想到的肯定是牛油红汤的麻辣锅底，精选上等牛油，加入花椒、辣椒、豆瓣、姜、蒜等多味原材料，传承古法精工熬制而成，赋予食材鲜香麻辣的绝佳口感。

【菜品】

在菜品的钟爱程度上，川味火锅和其他地区都有所不同，川味火锅热衷于烫食各种内脏和血类，毛肚、鸭血……都是经典的火锅菜品。

【蘸料】

独具匠心的火锅蘸料也是吃麻辣红汤锅的一大特色。香油+蒜泥是首选标配，杀菌解辣，增香降温，将红油锅的经典味道原原本本地凸显出来。另有麻酱、牛肉酱、沙茶酱、蚝油等。丰富的小料可供选择，满足不同口味的挑剔味蕾。