火锅店吃到坏东西怎么处理（在火锅店吃到坏掉的东西怎么办）
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在餐厅吃到变质食品怎么办
如果在餐厅负责人或者是行政主厨品尝过，确定是食物变质的话，那么就涉及到赔偿的问题。
对于这种情况，我不建议大家狮子大开口，这样有失我们做人的格局，但是我也不建议大家接受某一道免单就草草了事，因为这样的话，售卖变质食物的“代价”太低，餐厅如果是有意为之的话，必定会故伎重施，下次有顾客在遇到这种情况，碍于面子不敢维权的话，我们的宽宏大量，就变成了“助纣为虐”。
但如果餐厅负责人不认为是他们的，我们也无需生气，完全可以走法律途径，进行维权。
首先，我们可以拨打“315”热线，进行维权，保障我们消费者的权益。
其次，我们可以向当地的卫生监督管理部门举报，举报餐厅售卖变质食物的事实，请有关部门及时采样。
其三，为了保证有关部门在整个调查取证过程中的公平公正，我们可以请当地的权威媒体进行监督，向有关媒体寻求帮助借力舆论进行监督。
但是，在我们实施这一系列措施之前，有两点我们需要注意，其一是我们必须要能够确定食物确实是变质的，因为一旦我们举报内容不实，势必会给餐厅以及有关部门带来不必要的麻烦，其二是在媒体、有关部门到来前，我们不要离开餐厅，避免餐厅在事物上动手脚，有碍调查取证的公平公正。
遇到类似情况，我们既要积极维权也要得饶人处且饶人，二者之间有一个度大家要把握好，做人才会不是格局又不失风范与气度。
吃火锅吃出异物该怎么索赔?
作为消费者，在食物里吃到了异物怎么办？
1. 发现异常后，建议首先拍照、录像，记录食物的情况；
2. 与商家沟通协商，依据《食品安全法》相关规定，告知商家自己因其而受到的损害，要求商家赔偿损失；
3. 如有证据证明商家生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，也即“混有异物”，可据此向商家要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；十倍赔偿不足一千元的，赔偿金为一千元。

如何确定食品中的异物是由商家的过错导致的？
1. 食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合法律规定的食品检验机构进行检验；
2. 食品行业协会和消费者协会等组织、消费者如有需要，可以委托符合法律规定的食品检验机构。

商家并非出于故意，只是一时疏忽没有看到异物，也要罚吗？
要罚，但是会根据情节轻重酌情处罚。经证明异物确由商家制造的，根据《食品安全法》的规定：
1. 由县级以上食品安全监督管理部门没收违法所得、食品、食品添加剂以及生产经营的物品；
2. 违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；
如果在外面吃火锅吃到了发臭的食物该怎么办？
如果在外面吃火锅吃饭发臭的食物，可以先找店员和经理私下解决，免单，赔偿等。如果没解决好，或者对方态度恶劣，就举报，或者吵起来让他们没法做生意。毕竟容许他们犯错，但不容许他们知错不改。
如果客人吃到食物变质应怎么处理
立即更换变质食物，如果客人身体不适还要负责到医院检查治疗。这顿菜钱交不交倒是另外的事情了。一般免单一两个菜，赔礼，争取客人原谅。
