黑豆有去湿的作用吗（黑豆治湿气吗）
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红豆薏米花生黑豆一起煮粥吃有什么作用？
红豆薏米花生黑豆一起煮的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。
1、红豆。功能主治为：理气，通经。治疝气，腹痛，血滞经闭。
2、薏米。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
3、花生。花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
4、黑豆。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B族维生素和维生素E 含量很高，具有营养保健作用。
扩展资料：
做杂豆杂粮粥的时候也不推荐熬煮时间过长。
天天这么吃，营养还丰富，对身体很好。不过要注意的就是注意放入的量，红豆、黑豆、花生等这些食物有杂豆有大豆，还有坚果类，它们都富含丰富的膳食纤维成分，如果加入比例太大的话，对于肠胃消化能力较弱，
肠胃虚弱，牙口不好的朋友或中老年人群来说可能会有不利，比如消化不良、肠胃不适，反而会影响营养的吸收，建议做这样的杂豆杂粮粥，杂豆、大豆或坚果类可以加入1/3左右合适。
做杂豆杂粮粥的时候也不推荐熬煮时间过长，那种长时间加热，不断搅拌熬出的黏稠的粥，淀粉的糊化程度会上升，这意味着淀粉更容易被分解为葡萄糖被吸收，
如果家里有高血糖或糖尿病患者的话每天都喝这样的粥可能对血糖不利。推荐可以早餐吃点杂粮粥，午饭晚饭可以做杂粮饭，不熬粥，这样对血糖的平稳会更好。
参考资料来源：百度百科—红豆薏米
参考资料来源：百度百科—花生
吃黑豆祛湿，直接生吃好还是熟吃好？
一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。5. 待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效哟醋就分解了那种生食青涩味，消除对肠胃和口感的不适。醋，米醋最佳，真真正正对肠胃有保养作用。经常适量食用，肠胃内壁会增厚，消化能力就增加许多。至于黑豆泡生还是泡熟，自己做主自己选择。
而主张生泡的则认为熟制黑豆的过程中，破坏了黑豆的很多营养成分，尤其是一种不饱和脂肪酸，它的主要作用就是抑制高胆固醇的。一旦被破坏，其功效则大打折扣，所以就建议生泡。维生素，花青素，多种微量元素和活性物质，其营养物质和养生功效不容忽视。黑豆泡醋是中医治疗肾虚的黄金方案，制作建议使用炒至8成熟的黑皮青仁豆加酿造食用醋来泡制。
可以的，黑豆对健康有许多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉还是熟泡好，长期喝都无防碍。生泡有些成分对身体不好，长期喝身体会变虚寒，易患感冒。男孩喝熟泡得更好，女孩喝点生泡的有利乳腺发育。但一定要熟吃，因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破坏，消除了黑豆的副作用。
我个人认为可以把黑豆轻炒一下，熟泡可以避免黑豆有臭青的味道！虽然营养价值很高，但是都可以根据自己的口味需求在选择生泡或熟泡要想醋充分的进入到黑豆里面，就得泡制很长的时间，煮熟以后的黑豆本身就变得很软烂，再经过醋的长时间泡制，就会变得更加的软烂，那口感就不好吃了。
吃黑豆去湿气吗 生吃好还是熟吃好
黑豆不具有祛湿作用。那么为什么有人会认为黑豆具有祛湿作用呢?这主要是黑豆常常与薏米、红豆等祛湿消肿的食材搭配的缘故。
中医认为，“万病不离湿”。湿邪如不去除，对身体产生的危害很大。尤其是对于女性来说，最为明显的就是“湿气肚”。
其实，女性有小肚子并不一定是肥胖导致的，大部分女性的小肚子多是因为湿气过重。今天教给您一个方法，不仅能够帮助去除湿气肚，还有软化血管、稳定血压的作用，那就是黑豆炖梨。
中医上经常说补药一堆，不如黑豆一把，黑豆性平、味甘，归心、脾、肾经，具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、除湿利水等作用。总之，黑豆对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处。很多人不知道黑豆还可以和梨一起吃。梨子，自古被推尊为“百果之宗”。味甘微酸、性寒、无毒，具止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。
红豆薏米加黑豆有什么功效
红豆薏米加黑豆有祛湿和补肾的功效。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。
红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效.
黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。
薏米红豆加黑豆，除了祛湿以外，还有有补肾的作用，适合肾虚的人群，因为黑色入肾，而豆子的形状也和肾十分相似，是补肾佳品。
红豆薏米黑豆粥的做法：
一、首先准备好红豆、黑豆、薏米。
二、提前将红豆、黑豆、薏米用冷水泡好。
三、把泡好的红豆、黑豆、薏米一起放入电饭锅中。
四、在锅胆中倒入适量的冷水。
五、用电饭锅煮约1小时后，打开锅盖，等粥稍微冷却一会。
六、然后将粥盛进碗中食用即可，这样红豆薏米黑豆粥就制作完成了。
参考资料来源：百度百科_红豆薏仁汤
参考资料来源：人民网_薏米红豆用对了才能百病消
黑豆有祛湿的功效吗的做法
1.
黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病
2.
且黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，所以是不错的减肥佳品
3.
黑豆浆不像黄豆性冷，喝多了也不会拉肚子，而且还有治疗风湿、抗衰老等效果
4.
