福泉番茄鱼火锅哪里好吃（福州鱼火锅哪家好吃）
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武汉有什么好吃的鱼火锅？ 推荐它家什么菜？
李二鲜鱼火锅
推荐菜：
1、番茄鱼锅
如果你是酸酸甜甜的女孩纸应该会喜欢他家的番茄锅，番茄汤里还能吃到点点番茄肉肉，酸酸甜甜的，味道挺好。而且番茄美容养颜、抗衰老，推荐给所有女生，汉子们带妹纸去吃，也推荐你贴心的点这个鱼锅！
2、酸菜鱼锅、椒麻鱼锅、香辣鱼锅
在这三款“重口味”里，酸菜鱼锅算是清爽款了，也是李二鲜鱼家的经典款，据说最开始是做酸菜鱼起家的！经典就是经典啊，值得尝，毕竟十几年经久不衰，肯定是有他的理由滴！
椒麻鱼锅和香辣鱼锅才是“重口味”的菜，不过麻和辣都不是变态级的，而且各有各的香！以为是香料味道，后来店里服务员说因为他们的花椒和辣椒都用油爆过的，所以椒香都出来了！
3、李二魔芋干
这个菜是我同事墙裂推荐的！同事是文静内向的女纸，20多年一直不会做饭也没想过要学，但是，为了这个菜她尽然搭讪服务员，问别人这个菜的做法，并且立志要自己学做这个菜！还欲留服务员联系方式套秘方！（其实，怀疑她是不是看中那位服务员小哥了~）
4、李二鱼冻
他们家的招牌之一！不知道大家是不是跟我，小时候吃过的鱼冻都是前一天鱼汤结成的冻！而第一次李二家的鱼冻时，深深的感叹他们煮什么鱼，多了这么多汤，而且汤都这么清澈（鱼冻都是透明的~unbelievable~），后来问服务员，也是丰富了人生见识——他家鱼冻是用鲜鱼鱼鳞洗净熬制的！
一条鱼，鱼鳞熬鱼冻，鱼骨炸成鱼排，鱼肉片成火锅~
物尽其用！应该也就是这个理儿了~
鱼儿们要知道自己的利用率这么高，也会惊讶7秒吧~
嗯……一个火锅狂爱着的分享，希望能成为你的标答！
还是去现场吃吧，毕竟吃到肚子里的才是自己的~恍恍惚惚~
亲测地址：
意大利风情街店：意大利教堂旁边手扶电梯上4楼就是了
广埠屯店：这个好找，广埠屯地铁站B出口出来抬头就能看到！学生好多，感觉自己好年轻！店里镜子好大块，我好美~我好美~哪个角度都无死角~
汉商银座店：汉商银座4楼；店面宽敞，服务员都挺温柔~
民生路店：门牌上面写的是民生路187号，就是大洋百货对面~好几回下雨逛街就去那里吃，氛围炒鸡棒~
西红柿鱼火锅怎么做好吃又简单的做法
番茄鱼火锅
番茄鱼火锅是采用番茄、草鱼、葱等原料煮制而成的一道美味可口的菜肴，很多喜欢吃的原因，这道菜营养丰富，吃了又不发胖！
主料 鱼 番茄
配料
姜、酒、糖、盐、酱油、花生油。
做法

番茄鱼火锅
1、洗干净材料。番茄、葱、姜切碎。草鱼切片；
2、草鱼用姜、酒、糖、盐、酱油、花生油各适量腌半个小时；
3、放油入锅，再放葱花爆香一下，即可放番茄翻炒片刻。然后放入适量水大火煮。煮开后，用铲压溶番茄，然后小火熬汤；
4、待浓浓番茄汤煮好放进鱼煮，待鱼熟后再放入适量盐
的做法
番茄鱼火锅好多人都吃过，但是，好多人都说酸，说里面的番茄酸不好吃，味道不好。我吃过的番茄鱼火锅虽然不是那么的酸，味道不能说不好，就是没有用番茄鱼火锅底料做的好吃。我做的这款就是用的红果家的番茄鱼火锅底料，味道真的是超好，吃过的没有说不好的额。

主料
草鱼
800克
番茄鱼调料
120克
蛋清
1个
辅料
植物油
20克
盐
12克
香葱
3根
香菜
2颗
淀粉
5克
料酒
5克
姜
5克
胡椒粉
3克
操作方法
01
准备好所需食材
02
把草鱼收拾干净洗净，顺着鱼脊骨慢慢往尾巴那头片下鱼肉。 这样就分成了2片鱼肉，从鱼背方向开始下刀，轻轻片下鱼腹上的大刺。
03
取一片鱼肉平放，从鱼尾巴那头开始起刀，大约45度角，斜着把鱼肉片成鱼片，
04
把葱、姜、香葱洗净切末，
05
把片好的鱼片，用胡椒粉、料酒、葱姜拌均匀，加蛋清、淀粉抓均匀腌制
06
把鱼骨切块，用料酒和胡椒粉腌制
07
热锅凉油，油热7成，下葱、姜翻炒出香味，
08
加番茄酱鱼调料，翻炒出红油出香味
09
加水大火烧开，加鱼骨煮开，转小火煮（大约10分钟左右）
10
加腌制好的鱼片加入锅里，用筷子划散开，中火煮开，加盐、加花椒粉，
11
撒上香葱末、香菜末即可
特别提示
鱼片不要煮的太久，煮开即可
鱼骨煮到要小火熬出味道，这样汤鲜味美
番茄鱼火锅好吃吗，我想加盟，推荐一下
吃过一次，还行吧。可考虑最近较火的鱼捞。龙滋鲜鱼捞算是鱼捞里味道较好的了。
番茄鱼火锅的做法 最正宗的做法
用料
黑鱼或草鱼 1条
西红柿 6个
芹菜 1根
大葱 1根
小葱 1把
干辣椒 6个
大蒜 3头
姜 1块
八角、孜然粒、桂皮、冰糖等常规佐料
番茄酱
玉米 1根
番茄鱼火锅的做法
备菜。把鱼头鱼骨单独装盘，用于熬制鱼汤。鱼汤材料：玉米、清水、姜块、小葱一把。熬制鱼汤时间：1到1个半小时。鱼肉片腌制材料：生抽、料酒、淀粉；番茄鱼火锅的做法 步骤1
热油锅，开始炒香锅底佐料：香叶、八角、孜然颗粒、桂皮、花椒、大葱末、大蒜末、姜末、冰糖、郫县豆瓣酱；番茄鱼火锅的做法 步骤2
放入西红柿，炒出水分来，再放番茄酱、芹菜茎，继续炒香；番茄鱼火锅的做法 步骤3
加入刚才熬制的鱼汤继续煮；番茄鱼火锅的做法 步骤4
火锅底放入：姜片、蒜瓣、大葱段，另外还可以放：香菇、红枣；番茄鱼火锅的做法 步骤5
把煮好的番茄鱼锅底倒入火锅，上面放芹菜叶点缀，撒些白芝麻。现在可以开饭了，一边涮腌好的鱼肉片，也可以一边涮素菜吃。
