附近哪里有火锅店好吃(附近好吃的火锅店在哪里)
本文目录一览:
哪里的火锅好吃?
好吃的火锅:北京铜锅,如果你选择去北京玩,那么老北京铜锅就是一定要去品尝的味道。北京铜锅这种火锅最重要的是看羊肉是否鲜美,所用的高汤也自然是确保味道的重点之一。它的最大特色就是在整个火锅的正中间,建起了一个热气腾腾的高架,从外貌上就和其他火锅有着十分明显的区别。老北京的地道味道一定要从那些最为知名的店铺中,才能品尝到。
重庆火锅,说到好吃的火锅,重庆老火锅必须拥有姓名!重庆人挚爱火锅,以至于重庆这座城市连空气中都弥漫着红油辣椒的味道。别的城市的人更愿意在冬天吃火锅,但是重庆的火锅,可以贯穿一年四季。相比成都用菜籽油做锅底的火锅,重庆老火锅更加厚重。牛重庆火锅源于市井码头,所以用的材料都比较接地气。吃重庆火锅这三样必点:毛肚、鸭肠和黄喉。在重庆老火锅中,感受到辣的刺激,麻的鲜香,就连最寡淡的青菜豆腐在里面涮上一圈,都能立刻熠熠生辉!
四川火锅,在火锅的排行榜上,四川和重庆一直在较劲,颇有着“既生瑜何生亮”的气势。正宗的重庆火锅是九宫格锅底,辣椒、花椒、牛油是火锅底料不可缺少的角色,毛肚、黄喉是必点,吃这种锅,需要秉着“先荤后素”的原则,以免蔬菜把红油吸走,影响后续口感。四川火锅与重庆过最大的区别在于四川火锅底料用的是清油而非牛油,花椒之类的香料也会放得足一些。集麻、辣、鲜于一体,不知道俘获了多少忠实食客的心。
安徽火锅,到了安徽,火锅展现了不一样的风味。这里的火锅名字也很别致,有的人叫它为胡适一品锅,因为胡适曾经也是它的忠实粉丝。也有的人干脆简称其为一品锅。做好的蛋饺、羊肉、豆腐、炸豆腐等食材一层层码放好,最上面是肉类,随着高汤焖煮,肉的油脂与精华从上向下传递,穿过豆腐和蛋皮,传递给最下面的蔬菜。而吃的人也是一层一层的从上吃到下,等吃到最底层的蔬菜时,早已炖煮入味饱浸汤汁,滋味一点也不比最上层的肉差。每一种食材的存在都有它的意义,在慢慢的炖煮中,都达到了自己的高光时刻。
粤式火锅,粤式火锅又被称为 " 打边炉 ",这可是火锅界的高富帅!与北方火锅粗犷豪迈的涮肉形式不同,粤式火锅透出的是一种精细烹饪的美感。粤式火锅由于地处靠海的位 置,新鲜的海产总是粤式火锅的主角,因此粤式火锅的蘸酱味道更柔和,不会掩盖海鲜本身的美味,很多人喜欢海鲜酱油与炸蒜蓉、花生碎的搭配。以老火靓汤为 底,各式各样处理好的菌类、素食、手打的肉丸以及虾、蟹、花甲、鲜八爪鱼等海鲜配上蘸料,想想都好吃到不行。
潮汕牛肉火锅,和火红麻辣的重庆火锅相比,潮汕牛肉火锅显得有些“寡淡无味”,但只要你吃过一次,就绝不会这样认为。潮汕牛肉火锅吃的是一个“鲜”字。正宗的潮汕牛肉火锅讲究“鲜切,从活牛宰割到分送各家火锅店,最后上桌食用,时间要控制在6小时之内。无论是不同部位的牛肉,还是牛杂、牛丸,往汤里一煮一涮,就是最原汁原味的新鲜牛肉味。
重庆有什么火锅好吃地方推荐推荐?
重庆好吃的火锅有哪些1.首先就是重庆火锅里的老炮儿,秦妈火锅,不管是底料还是菜品都是非常好的,这里除了传统大锅也有干净卫生的小锅,味道也是极好的,而且价格也比较合理,走的是平民路线。2.接下来就是赵二火锅了。这家店在朝天门附近,经常要排队,是非常值得去吃的一家店。除了咱们必吃的毛肚,鹅肠之外,还有腰片,鳝鱼和笋片都是他们家的特色,真心好吃。3.然后就是小天鹅食府了。在洪崖洞附近,这家店依山而建,店里面的装修也是十分的雅致,有一种重庆独有的山城特色。我们在吃着美味的火锅的同时还可以欣赏到外面的美景。4.最后就是奇火锅了。这个店也有很多的分店,这家店火锅的味道比其他的火锅的味道都要正宗很多,而且吃的话也不容易上火,环境也是十分的雅致,菜品的种类也是非常的多,值得一吃。重庆火锅作为咱们中国火锅的一个代表,味道一定是非常正宗的,我们如果去重庆旅游的话一定要吃一吃当地的火锅。重庆好吃的火锅有哪些小编已经给大家推荐了,可以去尝一尝哦。
成都好吃的火锅店有哪些?
(一)小龙坎火锅
春熙路最为红火,一般下午4点排队,晚上7点可以吃到。火锅上面铺着一层火红的干辣椒,味道有点呛鼻,一直打喷嚏。红漆桌椅颜值很高,还有晚上的小舞台区,他家每晚都有特色的川剧表演,吃饭时能顺便欣赏国粹。
(二)麻辣空间
成都清油火锅,菜品新鲜服务号,小吃也很有特色。
(三)海底捞
服务最好的火锅店,小哥哥小姐姐的服务真的让你暖心,他们不会有一个人皱着眉头和你说话,幸福感爆棚。
(四)凤望龙门老火锅
虽然凤望龙门的装修风格是中规中矩的中式风,但是他们家部分菜品走的是“极端”路线。在凤望龙门不光可以吃川味火锅,还可以吃海鲜等。
(五)大宅门火锅
(六)大龙燚火锅
娱乐圈的半壁江山来成都必打卡的火锅店。
(七)老码头火锅
(八)蜀九香火锅
(九)蜀大侠火锅
在成都这个火锅争奇斗艳的城市,火锅的装修不来点风格是很难长久生存下去的。蜀大侠的园林古风,穿着古装进去就能拍套写真。特色菜里记有个冲着造型买单的射雕牛肉,木签签上一大块牛肉,吃起来辣味会更强烈,重口味一定要点这道菜,下面有图。
(十)园里火锅
颜值最高、装修最文艺的火锅店。集合园林、工业loft、文艺元素为一体,就餐环境是成都火锅里的五星级。一家把吃火锅都做出了仪式感的店,从环境到锅底再到菜品都是最好的。
(十一)川西坝子
不对,怎么冒出十一个了,好吧,控制不住,太多了,我们继续。
(十二)电台巷火锅
电台巷火锅的老板是重庆大龙火锅的关门弟子,重庆人应该都知道大龙火锅有多高的地位,“电台巷火锅”得到了大龙火锅的精髓。
(十三)蜀小匠牛排火锅、火锅兔、火锅蛙
是一家主打牛排的火锅店,就和别的火锅兔一样,有一种自己的主打菜。
附近的火锅店哪个好吃?
白云区七一路附近的那个啃骨头自助火锅不错,里面的骨头啃起真的太舒服了,就是人有点多,我每次去都嫌难得排队