苦芥茶的功效与作用及食用方法（苦芥茶的功效与作用及食用方法用多少度开水泡为宜菊花）
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苦乔茶的功效与作用及食用方法是什么？荞麦面粉灌肠怎么做好吃？
一、苦荞茶的功效：
1、具有抗氧化、增加人体免疫的功能。
2、苦荞茶可以有效的降高血压、高血脂、高血糖。
3、可以清除体内垃圾、改善心脑循环、消除疲劳、恢复能量。
4、苦荞茶中含有大量的粗粮膳食纤维，常喝能够增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。
5、苦荞中所含的苦荞黄酮，可以有效的防治糖尿病。
二、食用方法：
1、加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。
2、可当零嘴直接食用，香脆可口。
3、撒在热粥上享用。
4、加入茉莉花或菊花等，调出花与麦的情调。
5、做豆浆时加入适量荞麦茶，豆浆非但没有腥味，而且口感非常香浓。
三、荞麦面粉灌肠做法：
材料：高筋粉150克、荞麦面70克、盐2克、姜片2片、蒜泥5克、生抽2克、陈醋5克、熟油2克、辣椒油5克、香油1克、葱花1克
制作方法：
1、八角、姜片加水煮开。
2、5-10分钟后，关火晾凉。
3、面粉、荞麦面加少许盐混合在一起，加入适量温水合成较硬的面团。
4、和好的面团中间戳一个洞，倒入放凉的料水，反复朝洞口折叠积压掺入料水。
5、直到面团变成酸奶状的面糊再顺时针搅匀饧发30分钟。
6、搅好的面糊细腻粘稠，流成直线。
7、准备几个浅口的盘子放在锅里大火蒸5分钟。
8、取出后擦干水分，倒入荞麦面糊，放锅中，大火蒸30分钟。
9、取出晾凉。
10、改刀装盘。
11、用蒜泥水，辣椒油，葱花 陈醋，生抽制成碗汁。
12、浇在切好的荞麦灌肠上，搅拌均匀即可食用。
扩展资料：
荞面灌肠是群众喜爱的一种传统风味小吃，可凉吃，也可炒吃。荞麦含有丰富的蛋白质维生素b，不容易引起肥胖，在体内不容易产生脂肪，有很好的预防便秘的作用，经常食用对预防大肠癌和肥胖者有益。
苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。
富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。
参考资料来源：百度百科--苦荞茶
参考资料来源：百度百科--荞面灌肠
苦荞茶的功效与作用及食用方法是怎样的？
苦荞茶有降血糖、抗病毒、防癌、促消化、增强免疫力,还能起到保护心肌缺血及降血脂作用,每天适量饮用能改善人体各方面机能。苦荞茶,是一种炒米茶,是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的饮品。
苦荞茶的食用方法:
1.苦荞茶+黄芪:在苦荞茶中加泡适量黄芪,适用于气虚者。
2.苦荞茶+枸杞:在苦荞茶中加泡枸杞,有益于肾虚者。
3.苦荞茶+绿茶:在苦荞茶中加泡绿茶,有提神醒脑之功效,也是白领女性的时尚饮品。
4.苦荞茶+腊梅花:在苦荞茶中加泡腊梅,有益于慢性咽炎、声音嘶哑者
苦荞茶的功效与作用及食用方法
苦荞茶的功效：
软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
1、降三高(高血压，高血脂，高血糖)。
2、抗氧化增加人体免疫功能。
苦荞茶
3、改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。
4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。
5、苦荞中所含的苦荞黄酮(芦丁)，对糖尿病有预防和辅助治疗功效。
6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。
7、高寒山区无污染种植源头，健康粗粮制品，价格低廉，可长期食用.
苦荞茶的作用：
苦荞茶无糖食品类似饼干的麦香味(绝对不苦)，口感清香醇厚，品后颊齿留香。
苦参、苦参碱、苦参黄酮等均有抗心率失常作用。
苦参有增加冠脉流量，保护心肌缺血及降血脂作用，总碱还有防止白细胞减低及抗辐射作用。
醇提取物对阴道滴虫、阿米巴原虫有杀死作用。
煎剂对结核杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用、对多种皮肤真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗过敏、镇痛及平喘、祛痰作用。
研究结果表明，荞麦中富含蛋白质、脂肪和具有保健功能的多种矿物质无素及多种维生素、氨基酸。芦西是荞麦(尤其是苦荞)的特有成份，肯有软化血管、降低血脂的功能，对心血管疾病和高血压有较好的预防、治疗作用，对控制和治疗糖尿病总有效率达93%。另外，它还有健胃、化滞、清热等功效。
