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奶粉如何做酸奶
我一直觉得做酸奶很容易的，不就是用牛奶或者奶粉搅拌几下，用酸奶机或者烤箱或者电饭煲都能做出酸奶。在前段时间，我晒早餐写了用奶粉做的酸奶，没想到很多朋友在那条朋友圈留言，还有很多朋友私聊我怎样用奶粉做酸奶，看了朋友们的留言，我就想立刻动手做一次酸奶，分享给朋友们，因为酸奶太适合夏天了，酸奶冰凉凉的，放些水果和坚果，口感像冰激凌，但比冰激凌营养。有了自己做的酸奶，可以用酸奶和水果一起搅拌，做成奶昔。
或许有的朋友会问为什么要吃酸奶？我知道牛奶可以补钙，可是我自己喝牛奶就受不了，早上喝牛奶肚子疼，但我能吃酸奶，很多人都有乳糖不耐受症状，导致了牛奶受不了酸奶没问题。酸奶不仅仅保持牛奶的钙质，还因为酸奶是经过发酵过程的，可以调理肠胃，有利于肠道健康。我孩子说：“只要天天喝酸奶，大便很通畅，只要有几天没喝酸奶，感觉肚子涨涨的。”有便秘的可以试试喝酸奶调理一下。
要做出的酸奶好喝跟用什么样的牛奶有关，如果选择蛋白质和脂肪含量高的，那么做出的酸奶会顺滑细腻。也就是说牛奶或者奶粉的品质会决定酸奶的口感。发酵酸奶要保持在40度左右，发酵8-12小时，所以我写可以用酸奶机、有发酵功能的烤箱，或者使用电饭煲的保温功能，做酸奶少不了引子，这引子可以用1克酸奶发酵剂，可以用干净的酸奶。那么用奶粉做酸奶怎么的比例呢？奶粉和水按照1比5到7，也就是说100克奶粉用500克-700克水调匀成牛奶，如果喜欢酸奶浓稠有老酸奶口感的，建议放按照1:5，如果喜欢酸奶稀点，用吸管可以吸的，奶粉和水按照1:7比例来做。我再唠叨一下，在做酸奶之前，要把放酸奶的容器消毒，可以用高温消毒，比如放在煮锅煮一下。【材料】
奶粉 150克，水750克，酸奶发酵剂 1克，砂糖 （选用）
1 把放酸奶的容器用沸水消毒 2加入150克奶粉和750克水调匀，如果奶粉用热水搅拌的，一定要放凉再做下一步，我用的安佳奶粉用温水搅拌就可以了。
3 加入1克酸奶发酵剂 4搅拌均匀，如果不喜欢那么酸的酸奶，可以放50克砂糖拌匀。我家孩子不喜欢甜的酸奶，我没有放砂糖的。5 搅拌均匀以后的牛奶放在酸奶机里，按下酸奶的功能键。或许有的朋友说没有酸奶机，那可以用能持续40度的机器发酵。如果担心不用酸奶机做好的，那么可以选择多购买一些酸奶发酵剂，很多商家都会写着买酸奶发酵剂送酸奶机的6 经过8-10小时发酵，酸奶细腻顺滑。补充一句，发酵时间越长，酸度会高，也会浓稠很多。做酸奶真的不难，动手自己做吧！试试吧
中国宝宝喝羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉跟牛奶粉都是宝宝的重要口粮，营养成分差别不大，没好坏之说。一般适合宝宝的奶粉才是最重要的。所以一开始选择向阳湖羊奶粉的时候，我都会留意宝宝的成长。不然喂养宝宝的还是用母乳
不过羊奶是国内外营养专家一致认为最接近人奶的乳品，羊奶不仅营养全面，而且极易消化吸收，羊奶的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶脂肪球的1/3；羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。因此，任何体质的婴儿都可以接受羊奶，特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿。你可以尝试下羊奶粉，易于消化吸收。
俗话说“男不养猫，女不养狗”是什么意思？
俗话说“男不养猫，女不养狗”是男人类狗，养猫乱性；女人似猫，养狗变性，男狗与女猫共处一室，更是天下祸水之渊源。
古人云：男不养猫，女不养狗，秉性有异，难免撕咬，打得头破血流。男人类狗，养猫乱性；女人似猫，养狗变性，男狗与女猫共处一室，更是天下祸水之渊源。“男不养猫，女不养狗”涉及历史上野史记载的两则故事。
其一：汉末，蜀汉裸眠成风。李郎喜猫，夜必共枕。入夜，李郎春梦，尘根起伏。猫惊为鼠，捕之，尘根断，吞食。有邻闻之，广为传。故老者多嘱子孙：猫为男患，不可养之。史记，蜀太监盛，亦猫为之。
有关“女不养狗”则出自另外一则： 汉末，东岳有郎，喜结连理。月余，夫欲差之鲁中，甚忧娇妻，遂购一雄犬，一伴妻之苦闷，二防贼之淫威。三载后，夫还，入门闻犬吠，抬首观冷颜。是夜，夫欲行周公之礼，惊见妻肤旧痕累累，惑，追其由。妻无奈，答曰：狗解人意，夜夜同眠。翌日，夫杀犬，然妻念旧情，殉之山崖。
所以后人因此编排出“猫舌狗鞭”的轶事。 其实，上面轶事应该是以杜撰居多，俗语不足为凭。还有人说，由于汉子养猫会变得温柔软弱，女人养狗则会变得刁蛮，这个同样没有什么科学依据，不是主观就是迷信。
其实，万物平等，尤其对生灵要平等相待。尊重生命、关心照顾弱小生命是善良、仁爱的体现，养动物体现爱心，宠物和主人各自从中获得自己的快乐。
现代男女完全没有那么多讲究：男人爱狗亦养猫，女人爱猫亦养狗。无论男女，不论是养狗或养猫，只要注意人畜卫生，按时进行防疫注射，并做好出行的防护和排泄物管理，都不在话下。所谓“男不养猫，女不养狗”的谬论出自一些畸形、阴暗思维，完全不必在意。
是不是正宗的驼奶粉怎么辨别？
很多人对驼奶都不熟悉，驼奶是一种比牛奶营养更加丰富的动物奶。因为很多人对骆驼奶不了解，市面上有很多骆驼奶骗局，今天就教大家如何辨别驼奶的真假。
方法/步骤
看价格
一些平台比如X多多，价格低得吓人，几十块钱一罐的价格，想都不用想，肯定是骗人的。新疆正常的新鲜驼奶价格一般是40元左右一斤，而要制成一公斤驼奶粉，需要几公斤的鲜奶，所以价格这么低基本可以直接判断是假货。
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看产地
全国最大的驼奶生产地在新疆，内蒙和甘肃也有一些，但是都没有形成产业。很多有名的驼奶都是产自新疆，比如旺源、淳驼这些品牌，只有新疆才能提供最优质最生态的驼奶产品，其他产地的产品往往都是质量不好甚至是假的驼奶。
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看厂家
如果驼奶包装上印有“蛋白固体饮料”的小字字样，可以去国家食品药品监督管理局查一下生产厂家。如果厂家是生产饮料的，那么这种驼奶粉最多只能作为饮料来饮用，很可能并没有驼奶的相关功效，这种驼奶也要慎重购买。
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看配方
驼奶供不应求，于是有写商家就弄虚作假，生产各种各样的所谓的营养粉、高钙粉等产品。现在市场上被消费者接受的一般只有纯驼奶粉、益生菌驼奶粉和初乳粉三种，如果购买到的驼奶不是这三种之一，那么就需要思考一下了。
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看渠道
比如一开始说的，X多多这种，或者是一些电销会销等，都需要留一个心。买驼奶一定要认准官方渠道，比如说电商平台的官方旗舰店、专营店、官方网站等，这些官方的平台是会保证100%正品的，可以放心购买。
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尝味道
驼奶比牛奶和羊奶喝起来略咸，有些不良商家抓住这个特点，可能会在一些普通奶粉里面添加食用盐冒充驼奶粉，那些一尝就比较咸的很有可能就是加了盐的假驼奶。而且正宗的驼奶闻起来会有清淡的乳香味，而不是甜腻的感觉。
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想要买到高质量的驼奶粉，学会辨别驼奶粉的真假就尤为重要。相信掌握了以上几种方法，再也不怕被骗了。
