康宁锅适合当火锅用吗（康宁锅好处）
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康宁锅到底好不好有什么缺点
康宁锅既有缺点，也有优点，缺点如下：
1、不是很容易清洗，锅底粘了很久以后，会出现黑色污渍，不干净。
2、如果煮熟的食物被烧坏，玻璃上将有污渍，无法清除。
3、烹饪的东西容易粘贴，烧焦后难以清洗，汤不易溢出，性价比不高，康宁锅系列产品的价格也比较高。
4、康宁由于康宁锅是由特殊的玻璃和陶瓷材料制成的，因此锅体相对较重。
扩展资料：
优点如下：
1、坚固耐用：康宁锅是世界上革命性的顶锅，其特殊的材料可以承受高温，当其他锅因高温而损坏时，康宁锅仍然完好如初，晶莹剔透。
2、健康与环保：玻璃是最安全，最环保，最健康的炊具，它不与任何食物反应
3、康宁锅具特殊的耐热性和耐寒性，适合现代家庭使用，它可以用于烹饪，加热，在桌子上食用和冷冻。
4、透明的玻璃锅体便于随时检查食物的烹饪情况，避免了汤沸腾或溢出或食物烹饪时间过长的麻烦。锅体不留污渍和食物味道，易于享受烹饪乐趣和健康烹饪。
5、玻璃表面光滑无孔，它不会留下污渍和食用色素，它具有很强的耐磨性，并且没有划痕。
参考资料来源：百度百科--康宁锅
康宁磁锅底部有圆圈圈是什么作用
此种锅一般是电磁炉专用，大火锅底能储热能，使锅底温度均匀。小火时，电磁炉是脉动送电，送电时，锅内水大沸，不送电立马仃沸。用此专用锅后，送电时热量储在圆圈，停电时圆圈释放出热能，保证了锅内温度均匀，不会大起大落。
康宁锅、珐琅锅、砂锅各自的优缺点？家用煲汤哪个更适合？
砂锅的密封性和保温性较珐琅锅差，煲汤或炖煮类菜肴的话，珐琅锅做出来更有味儿。康宁锅材质是高硼玻璃，砂锅的材质是泥土，珐琅锅的材质是铁锅。煲汤用砂锅好，能保证汤汁原味。
珐琅锅其实是铸铁锅，锅的内外都有一层珐琅层，外观很是绚丽，具有宝石般的光泽和质感。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性、吸附性、传热均匀、散热慢等特点。
珐琅锅其实是铸铁锅，锅的内外都有一层珐琅层，外观很是绚丽，具有宝石般的光泽和质感。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性、吸附性、传热均匀、散热慢等特点。
珐琅锅由于太重，不适合掂锅，所以不适合炒一些蔬菜类的食物。有时候炖汤的食材需要经过翻炒更香，珐琅锅就很好地解决了砂锅无法做的这点，翻炒后直接加水炖汤。
珐琅锅散热慢还可以用来煮火锅，只需要小火就能让食物沸腾。特别适合冬季使用，关火后还能长久储热，吃上热腾腾的美食。
珐琅锅其实是铸铁锅，锅的内外都有一层珐琅层，外观很是绚丽，具有宝石般的光泽和质感。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性、吸附性、传热均匀、散热慢等特点。
平底锅可以当作火锅一样放在电磁炉上长时间使用麽？？？
当然可以，不过平时用完要注意清洗。其实只要是不锈钢放在电磁炉上能够烧热的都可以当火锅用，并无区别之分。
