资阳幺妹火锅店什么位置(资阳好吃的火锅店)
本文目录一览:
- 1、资阳有什么好吃的?在什么位置?最好的老鸭汤在什么地方?
- 2、资阳雁江区自助鱼火锅或者自助鱼烤肉哪家店比较好,价格实惠,位置店名都说一下
- 3、请问火锅店没生意怎么办?由哪些原因导致?
- 4、平顶山东弯路的 幺妹火锅,从河南城建学院怎么去啊
- 5、要开个正宗的重庆火锅店,需要多少钱的加盟费呢?
资阳有什么好吃的?在什么位置?最好的老鸭汤在什么地方?
楼主喜欢吃火锅的话呢,推荐资阳的“稀饭火锅”,在431小广场旁边,很明显,火锅非常温润。或者河堰嘴书店前面的“麻辣空间”,一般都是提前订座位的,很火的哈。
河堰嘴中国农业银行大厦对面的兄弟连锅庄非常营养。都是板栗炖鸡火锅、猪蹄火锅等等哈。里面加面筋真是很巴适的。
还有一家,特别扬名的,是高速公路引路直接下来不拐弯,没到世纪广场。右侧有个“陈鲶鱼”,里面的鱼最好是花鲢特别味美,还有炒田螺很特别,而且他家凉拌菜非常吸引回头客。
还有老县城里散布很多羊肉面馆,味道很好,值得一吃。可惜现在夏天不太合适吃羊肉。
希望可以帮到您。
资阳雁江区自助鱼火锅或者自助鱼烤肉哪家店比较好,价格实惠,位置店名都说一下
金三角天天冷锅鱼,车城公园旁边,可以美团,梭边鱼19.8元一位
请问火锅店没生意怎么办?由哪些原因导致?
火锅店没生意怎么办
第一、产品定位,首先要搞清楚我们的火锅店消费人群是哪些,消费水平怎么样。工薪族的话,价格低一点,讲究实惠,且可以做一下满100减20菜品费的活动(记得只能是菜品,酒水不能)或者代金券,小恩小惠在消费者眼里会形成消费惯性选择。如果是走中高档模式,那么就突出特色,推出一两个主打特色菜品,如麻辣香锅、干锅辣鸭头之类的,也是先吃后涮,并不冲突。而且也能带动一些年轻人来消费。定期做一些活动。
第二、服务质量,服务员既然拿你的工资,那么就必须按照你的要求去做。一个优秀服务员可以成就一家饭店。这句话一点不假。客人来吃饭,要的是面子,就给足人家。吃的是心情,那么就通过服务和菜品让其获得好的心情。
第三、菜品质量,这个是至关重要的环节,开业初期生意难免不稳定,要做到无论客人多少,菜品都能保证始终如一的品质。现在生意不好不代表生意一直不好。现在来的客人,你能够每一桌都做到最好,难保他不会成为你的回头客,再次光顾你,那么一段时间积累下来,生意不好才怪。还要定期推出新的菜品,吸引更多的客户。
第四、环境,这个就太多了。大到环境卫生,小到厕所、便池。其实这些都做到位并不难,也能够给客人留下好的印象,但是多是细节注意不到。这个就是长期养成的习惯问题了。
火锅店生意不好的原因,一般原因可归纳为如下方面:
1、地段不好。如果地段不好再好的味道也难做。在餐饮经营之中,地段因素应该占有50%以上的决定因素。原来的“酒好不怕巷子深”的说法,在今天已经没有普遍原则可言了。大家都有同感,有时候,一点蹩脚就打消了某个念头经常发生。原因就是现在的消费市场,多元化和同质化,已经使人们无法再做耐心的选择,一点点特色已经无法让人们留下深刻的记忆。“顺脚”往往就成就了消费的首选条件,地段在经营中所占比例越来越大。这里说的是普遍原则,当然也有例外。也有那些开在很偏僻的乡郊野外的个别店,生意也经常爆满的存在。但是,这是极少数,越是发达的地方,这种现象越少。仔细分析研究一下,它成功也有成功的因素和偶然性。极端的例子不具备普遍性,不值得后来者效仿和努力。

2、质量不好。这是普遍的原因。很大一部分餐饮经营者,始终在成本和质量之间纠结不清。我们做生意,首先应该考虑的是如何使客人满意,客人不满意,所做的东西卖给谁呢?很简单的道理,可还是有人在那里想尽一切办法降低成本,直至把饭菜质量都降得一塌糊涂了,自己还浑然不知。殊不知,降低成本到不合理的程度,客人不接受了,他们不愿意来了,没有生意了,那个成本不是在降低而是在急剧加大,风险也在急剧加大。这就像一个抛弧线,超过一定限度,适得其反了!拿火锅来举例,火锅的那锅汤就是核心,没有那锅汤还叫火锅吗?汤的色香味,决定火锅的质量。往往有人尽量在减少底料,减少底料就减少了色香味。难道用一锅清水卖给客人行得通吗?那个菜价和菜品的份量,如果换成自己老板买单,会愿意接受吗?己所不欲,勿施于人。如果始终把自己摆在消费者的位置,自己店里那锅汤,那个菜品的价格和份量、质量,一定容易被客人接受的。质量不好是很多店的共同原因。在生意不好时,首先检讨自己店里是否质量出了问题。质量有了问题,就应该不计成本把质量抓上去,力争较短时间重新获得消费者的认可。到这时又要注意了,一旦在消费者心目中形成了不良影响,不要指望短时间就能使他们改变感觉的。“病来如山倒,病去如抽丝”。早知如此,何必当初呢?

3、定价决定企业生死。定价不是装修档次决定的,有的人,以自己店的装修档次来决定菜品的价格,其实是不正确的。装修档次影响定价是肯定的,但决定菜品定价的是消费者,他们在买单,定价权在他们手里。不合适的定价,如果他们不接受,就失去了市场。所以说,周边辐射范围内的消费者的消费水平决定消费价位。装修档次可以作为促销手段应用。
4、营销及定位不当。典型的例子是按照常识,做生意要满足客人的需要才是正确的,几乎所有的企业都是在按照这个思路去动脑筋,其结果也不尽然都好。为什么这样去做了还是收不到理想的效果呢?市场营销是一场心智之战,它是认知的竞争,观念的竞争。餐饮本身是一个众口难调的产品,每家品牌有自己的经营特色。对消费者提出的要求,是否带有普遍性很重要。因为每一个人的口味不同,如果要精确到每一个人的口味需求,没有任何人能够做到,包括他自己也无法做到。还要看要求是否符合自己的经营特色和战略定位,毕竟是自己的企业要自己承担责任,他不一定完全理解你的经营思路和战略定位,如果被他一个不经意的个人意见就使你改变企业的长久发展方案,对谁来说都是草率的行为。古人有“大事少动,小事多动”,正确对待消费者的意见,以防意见多了使自己手足无措。
平顶山东弯路的 幺妹火锅,从河南城建学院怎么去啊
从南门做26路公交车,到五条路下车。往东走到一个十字路口,向右拐。然后一直向南走就能看到了。幺妹火锅面朝西的。要注意看啊
要开个正宗的重庆火锅店,需要多少钱的加盟费呢?
你好,现在为您解答(以下回答,手写原创,请勿复制粘贴)
想要开家火锅店,加盟费用差距的确很大,但同样的,价值往往决定价格,在重庆的火锅市场上,火锅店的数量多达数万家,而相关的火锅品牌也有数千个,其中不乏知名品牌,但同时更多的也还是中小品牌,一些不知名的品牌甚至不需要加盟费用的也有,但同时,知名的品牌往往更加具有竞争力,同时加盟费用也更高,少的三五W,多的几十W,如何选择,就看你自己的一个心理定位如何。
但同时你也需要注意到,加盟费用只是开店费用的一部分,甚至不是主要部分,任何火锅店,其开店成本之中,装修费用往往占据了大部分,举个例子,你开一个200平米的火锅店,按照目前的装修费用平均水平,再差的装修也得再1000/平,而一个200平的火锅店,单单装修下来就是20W,而且这里还不算房屋租金,设备采购,物资物料等等。
一般来看,一家200平左右的火锅店,总的花费下来,整体费用会在50-60W左右,这个费用相对比较科学。
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