黄粱一梦火锅店怎么样（黄粱一梦火锅店是谁开的）

本文目录一览：

• 1、明星为什么都爱开火锅店？是利润特别高么？
• 2、现在很多明星开餐厅，但是价格虚高，你会去明星餐厅吃饭吗？
• 3、黄磊孟非合开的“黄粱一梦”为什么倒闭了？
• 4、黄磊、孟非火锅店闭店，到底是怎么回事？
• 5、黄磊和孟非合伙开火锅店，名字叫做黄梁一梦，为啥粉丝直呼上当了？
• 6、黄磊退出与孟非合作的公司，该公司的经营范围有哪些？

明星为什么都爱开火锅店？是利润特别高么？

很多明星除了唱歌、演绎事业外都有副业，比如潮男余文乐的服装店、吴昕的酒吧、赵薇的酒庄、郭德纲的饭店、孟非的面馆等等。而更多的明星则选择了开火锅店，比如：吴奇隆、任泉、李冰冰、黄晓明、曾志伟、包贝尔、齐秦等等，目前比较知名的薛之谦也开了“上上谦”，那么为什么明星们都喜欢开火锅店呢？

从保护角度出发，这是一项对明星极为有利的保护。在早两年出现一起“视频事件”，导致一位当红的明星直接跌落谷底。“贵圈真乱”一词直接道明圈内状况，明星、娱乐公司之间竞争激烈，不免有些小人使用卑劣手段进行陷害。饭局总是免不了喝酒，酒多则言多，言多必有失。如果不慎被别有用心的人利用，后果不堪设想，倒不如自己开家火锅店，一切尽由自己掌握。

从明星口味上讲，有些明星喜欢吃火锅，且口味比较偏或者比较“挑”。一般的火锅店做不出他喜欢的口味、口感，但请专人做火锅又显得有些浪费，倒不如开家自己的火锅店。比较典型的是齐秦，他“嗜辣成瘾”又喜欢与朋友到家中聊天吃饭，于是便萌生了开火锅店的想法，并且越做越大，越做越顺。

从管理方面分析，开火锅管理的管理相对轻松，没有复杂的程序。底料只需要将配料放入再加入高汤即可，复杂一点的底料请一位老师傅进行帮助也能搞定。而其他配菜更为简单，选好进货商家后，将食材洗净切片，放到一旁等待客人点餐食用即可。一旦熟悉了整个流程，开起分店来，更是如张飞吃豆芽——小菜一碟。

从运营方面分析，“明星效应”“明星光环”作用不可估量，一开始就比别人更容易打出名气。像我家楼下的生煎包，来来回回路过好多次却从没有进去过，后来室友替我带饭，才知道有这么一家好吃的店。而明星开店则不然，很多都是“虽然没有吃过，但我知道这家店”。在推广方面早已深入人心，因此不需要大量的广告，也不需要长时间的口碑积累，利用自身名气就能创造无可限量的价值。

其实，明星争先恐后搞副业，也折射出一种不安全感。大部分明星的收入并不低，也不差副业的那一些，但圈内竞争激烈：每年都有新明星出现，每过几年也有老明星复出。也不知道哪天自己就不红了，或者遭遇了“不测”。做一点副业，也算是给自己留条后路吧！

现在很多明星开餐厅，但是价格虚高，你会去明星餐厅吃饭吗？

明星作为公众人物具有一定的影响力，他们出了本职明星以外，很多还会发展一些副业。其中尤其以餐饮居多，餐饮行业的投资相对不算太大而且比较亲民，大大拉近了明星与粉丝的距离。所以很多明星都投资了属于自己的餐厅、奶茶店、烤鱼店、火锅店。

黄磊和孟非合伙的火锅店怎么样了？

之前黄磊和孟非合伙开的一家火锅店黄粱一梦，当初这家店刚开业的时候可以说是人满为患，可经营了一年之后，这家店就迅速倒闭了，而它倒闭的主要原因还是因为价格过高。一份毛肚要小200，汤底能达到400，这吃的已经不是火锅了，是白花花的钱啊。这消费水平那是平常人能去吃得起的？所以因为后来没有生意而倒闭。

再看看这位明星的奶茶店是怎么回事，最后又怎么样了？

Angelababy杨颖的奶茶店

之前杨颖开的一家奶茶店非常有名，可价格却同样也是高得没边了，一杯普通的奶茶就要50块，杨颖这圈钱的吃相大家都不喜欢看。

还有杨颖之前开的餐厅也是有人多人吐槽，倒不是说价格有多贵，而是杨颖硬是把餐厅开成了个人展。餐厅里全是杨颖的写真，装潢背景多以深色为主，食客们来这里吃饭的时候莫名的有一种惊悚感。也不是不让她摆放，但毕竟是公共场合，你在别家餐厅吃饭周围墙上都是个人的写真也会感觉到不舒服吧。

其实并不是所有的明星餐饮类店价格都会那么高昂，例如说赵丽颖和杨紫合伙开的烤鱼店，以及好男人陈赫开的火锅店。他们的店价格都还是挺合理的，引得粉丝们好评不断。

赵丽颖和杨紫合伙的烤鱼店

赵丽颖和杨紫因《青云志》结缘，姐妹花还合伙开了烤鱼店，叫做《乐鱼》，两个人都不太会经商，所以这家烤鱼店就算作经验了。但是生意却很火爆，因为价格特别便宜，平易近人，有很多网友晒出了菜单，一个凉菜仅仅需要七元，而普通的配它也仅仅需要三元而已，很多人看到以后也都纷纷表示说，这真的是一个明星开的店门，为什么价格都这样低啊，和普通饭店吃真的没有什么区别，真的可以说是相当的接地气了。

而自从网友曝出这一张价格单以后，很多网友对这家烤鱼店也是相当的喜欢了，更多网友都纷纷表示就不能和我们的赵丽颖杨紫学学吗？

赵丽颖和杨紫的烤鱼店生意火爆，陈赫的贤合庄火锅店也毫不逊色。

陈赫的贤合庄卤味火锅现在如何了

陈赫又开了一家火锅店，地点是在成都，引起了很多吃货们的注意，同时也引起了很多网友们的注意，而且陈赫也请了很多的大胃王和网红来做宣传，陈赫他平时的时候在大屏幕上给人的感觉都是比较喜欢吃的，所以他在这吃的方面也都是比较有经验的，在刚开业的时候，有很多的大胃王和网红也都到了什么的火锅店，他的火锅店里面也都是人山人海，吃盒饭也都是需要排队，可见他的生意也都是非常好的。

来到陈赫火锅店里面的大胃王也都是非常有名的，就比如说像是大胃王浪味仙，七舅脑爷，还有王大山，蔡萝莉等等一些大网红都经常打卡，也有很多的吃货们来到陈赫火锅店的时候，看到这么多的网红，也感觉都非常的惊讶，除了这些之外，竟然陈赫看的是火锅店，在口味上相信很多的人也都是比较放心的吧。

这些明星开的店价格定位却有天壤之别，有的价格非常高，不是我们普通大众所能承受的。那些比较平价的餐饮店，粉丝们都特别捧场。由此也造成了两种局面，有的店昙花一现并不长久，最后走向关门；而那些往往价格亲民的店却越来越火，生意非常不错。如果是我来决定要不要去明星开的店去吃饭，我建议是按照口碑以及性价比等多重因素去考虑，而不能单单因为追捧而丧失理性消费。

黄磊孟非合开的“黄粱一梦”为什么倒闭了？

很多明星现在都开展起来了自己的副业，这样可以保证自己在不工作的时候还能有口饭吃，加上自身有一定的名气，所以招揽过来顾客也是比较容易的。但要想长久的营业下去，还是得靠真品质说话，就拿黄磊孟非的“黄粱一孟”来说，现如今已经是倒闭了，而陈赫的贤合庄却生意红火。

陈赫近几年在娱乐圈可谓是非常活跃了，跑男这档节目为他提升不少知名度，他本人也是很有生意头脑的，和叶一茜以及朱桢三人也是联开了“贤合庄”火锅店，都是川蜀口味的，自然也就比较麻辣。如今这个火锅店也是在很多省份都有了分店，可想生意有多么的火爆。

之前就有网友来到这里消费，三个人下来才消费了290元，真的是性价比很高的一个明星餐馆了。好吃价格又亲民，这样的火锅店自然是比较受大多数人喜欢的，但再看黄磊孟非合开的“黄粱一梦”，同样是火锅店，但对比简直不要太明显了。之前花椒主播“猫大舒”就来到了这里进行直播试吃，但15片牛肉398元、以及鸳鸯锅底128元的价格实在是让人觉得不合理了。猫大舒三个人吃下来消费了1566元，算下来人均都要500元了，这个价格赶得上陈赫那边三个人的消费都不止了。按照猫大舒的话来说就是，火锅吃起来不错，但和其他火锅店的口味都是差不多的，考虑到性价比，自己不会二次消费。确实如此，如果这么贵，但口味还不能做到特别反而是很一般，想必大多数人还是不会选择的。

尽管后来孟非也做出了价格上的相关调整，但后来黄粱一孟还是关闭了，只能说，不是每个明星的餐饮都能够经营起来的。

黄磊、孟非火锅店闭店，到底是怎么回事？

很多网友评价他们失败的原因就是贵。在这家店的人均消费要在300元以上，其中一盘毛肚居然要价198元，为何他们敢卖这样昂贵的价格？当然是因为他们具有明星效应了。明星开店比普通人具有很大的优势，自身的名气和流量就可以为他们的生意带来足够的知名度。两位大咖联手，他们自然是有底气的。

黄磊、孟非合开的“黄粱一孟” 火锅店，在2017 年开业初期，因为价格问题一度登上微博热搜榜。人均300 元以上的消费水平，一盘毛肚就要198 元，食客们纷纷吐槽吃不起。孟非曾对此回应，“那个东西你必须使用了它，付过钱你才有资格说它贵不贵、好不好。”

随后，现代快报记者致电通知上的联系电话，“黄粱一孟”工作人员表示，关店原因就是因为租赁合同到期。至于后期会不会另择新址重新开店，正在考虑中，具体详情暂时不方便对外公布。

明星餐厅带来收益的同时，顾客也有着更高的期待，除了黄磊开店之后，还有薛之谦、胡歌等都自己开了餐厅。

现在火锅店遍地都是，而黄磊和孟非合作的“黄粱一孟”虽然一开始还可以凭借自己的名气吸引不少的顾客，但是也因为价格问题遭到很多人的吐槽。据了解，黄磊和孟非相熟后就合伙开了名为“黄粱一孟”的火锅店，2017年才开的，火锅店开起来后，曾因人均消费过高而被热议，据悉，黄磊火锅店要人均300元起。对于普通大众来说，这火锅是非常的贵了，虽然一开始都是因为黄磊和孟非的名气去吃，但是还是因为消费太高，导致可人少，不过后来倒是搞了很多优惠，降低了价格。可惜，黄磊火锅店才开张2年就要传出闭店的消息，而且有记者已证实，目前，黄磊火锅店铺位正的已闭店，时间就在12月3日开始。

其实明星创办副业的优势还是非常高的，但一味的消费粉丝也不是一个明智之举。明星开店也是粉丝经济转化的一种重要方式。他们利用自身具备的名人效应，吸引了大量的粉丝或者是顾客前来买单。对于明星来说，自身就带有流量的他们，开店要比常人容易得多。但是，我们从“黄粱一梦”的闭店可以看出，明星开店虽然优势较多，并不是100%能够成功的。高昂的定价，导致火锅店很难有回头客。因为粉丝和顾客不是傻子，他们买过一次单后，很难会有第二次，这就是“黄粱一梦”存在的问题。

黄磊和孟非合伙开火锅店，名字叫做黄梁一梦，为啥粉丝直呼上当了？

孟非和黄磊合开的火锅店叫“黄粱一孟”，2017年开业，2018年倒闭，还真成了“黄粱一梦”。有网友就去花了1500元吃了一顿，吃完了觉得确实挺好吃但是不值这个价格，其他饭店吃的差不多，口味差不多价格能便宜很多。

一盘毛肚198元

黄磊老师这几年凭借着自己的厨艺做了向往的生活，做了深夜食堂，全方位向综艺方向发展，眼看着就要成为一代食神了。但咱们还不能够忘记黄老师另外一个身份，人家可是一个著名的表演艺术家，黄老师自己有恐怕也都差点忘记了。

17年，孟非和黄磊一拍即合，想要开家火锅店。还起了个不是好彩头的名字“黄粱一孟”，被网友说早晚得倒闭。一年以后，真倒闭了。

黄磊孟非火锅店倒闭

两人不甘心，想要再次尝试，毕竟失败是成功之母。于是开了个面馆，不敢叫“黄粱一孟”了，起名黄孟餐饮。刚开始生意也挺火爆，孟非总是发自己吃小面的照片，慕名而来的人挺多。老是排到街尾，大家都说这次孟爷爷赚了。孟非也挺开心，就这样一直做连锁店，也是个副业。

就在开连锁店之后，生意惨淡，不是分散了客源，而是开了太多店，比起来性价比不高。也没人排队，餐位稀稀落落的。这时候有顾客说了“三十块一碗面，太贵了”。黄磊做饭好吃那是出了名的，可惜饭店还是没开下去。黄磊退出来孟非的餐饮公司，45%的股份也转让了出去。现在两人很少合作。

“黄粱一孟”真成黄粱一梦

孟非还开过著名的“孟非的小面”，刚开业的时候人山人海，粉丝排队三四个小时才能吃上30元一碗的小面。随后孟非开了多家分店来缓解粉丝排队难。没想到不排队以后，大家开始抱怨太贵，导致迅速扩张的分店又迅速倒闭。之后孟非自己的人气也下降了就更没有人捧他饭店的场了。

粉丝支持明星开店，是对其专业能力的欣赏。明星开店应该回馈粉丝。我觉得他们更应该薄利多销，因为挣钱要靠自己的专业去赚钱，不应该指望开饭店来割粉丝的韭菜。

黄磊退出与孟非合作的公司，该公司的经营范围有哪些？

黄磊孟非曾一起录制过《非诚勿扰》，当时孟非是主持人，黄磊是情感导师，俩人在台上插科打矛，以互相揭短取乐。而两人的关系也非同一般。黄磊称孟非是良师益友，孟非因黄磊戒掉了抽了二十几年的烟，二人的关系不言而喻，给人一种“相见恨晚”的感觉。

但是在近期，就有网友发黄磊退出了与孟非合作的餐饮公司，大有要分道扬镳的意味。具体原因我们还不得而知。不过据了解，他们两人经营的公司。叫南京黄孟餐饮管理有限公司，成立于2016年9月，该公司经营范围包括餐饮管理及咨询；餐饮服务、预包装食品销售（限分支机构经营），百货销售等等，注册资本600万人民币，其中法定代表人为吕晓丽，孟非为执行董事，间接持股35.28%，黄磊则是该公司的第一大股东，持股45%。

黄磊与孟非合作的餐饮公司近几年的经营状况就是一直在走下坡路，其旗下的火锅店黄粱一孟就于2018年宣布倒闭了，该火锅店成立于2017年，成立之初就有顾客反映店内消费价格过高。不过在面对公司经营状况不好的时候，孟非回应称：“这个世界上有很多餐厅，有贵的有便宜的，这个世界好就好在给了大家很多选择，有贵的就会有便宜的，付过钱才有资格评论”，一番话十分傲慢，当时引起了很多网友不满。

就这样该火锅店在争议之中仅仅维持了一年就倒闭了，这种情况令人唏嘘，不少网友都调侃，“真应了他们的店名—黄粱一梦”。火锅店倒闭一年多后，可能还因为疫情的原因，现在第一大股东黄磊又退出了公司，不知道该公司以后的命运会怎样。