奶粉里面还有雌性激素吗（牛奶粉有雌激素吗）

本文目录一览：

• 1、牛奶中有激素吗
• 2、牛奶中含有雌性激素吗
• 3、牛奶中的激素是怎么回事？

牛奶中有激素吗

牛奶中确实含有激素。

所有动物（包括人类）都会制造激素，这些激素存在于我们所有的组织和分泌物中。所以我们摄入的所有动物源制品（包括母乳）都含有激素。

人们主要关注牛奶中的两种激素：生长激素和性激素。

关于生长激素，在某些国家，生长激素在动物饲养中是允许使用的。

而在我国，不允许生产使用生长激素。

由于动物自身的分泌，牛奶中还是会保留低含量激素。

关于性激素，由动物自然分泌而存在于奶中。泌乳动物的激素分泌水平会在泌乳期中有所波动。有些人认为奶农会给奶牛注射雌激素来催奶，实际上反而会抑制产奶，而且法规是绝对禁止的。

加工对牛奶激素产生什么影响 生长激素容易被正常的牛奶加工破坏，其他大部分激素在加工过程中依旧保持完整。在激素含量方面，普通牛奶和有机奶并没有差别。其实人类母乳中的激素含量要比牛奶中的要高10-20倍。

牛奶中含有雌性激素吗

有的。

牛奶中的雌激素为食物源性雌激素，可被人体吸收，是环境雌激素的一种。牛奶中所含雌激素过高，可能导致孩子早熟，老年人发生乳腺或者妇科肿瘤，以及前列腺癌，人们应该慎重喝未标明雌激素安全的牛奶。

我国规定要检测激素含量的就是牛肉出口。而在国外，他们对食品中的激素有严格控制，比如对终端奶粉成品会检测激素。

扩展资料

国家药监局负责药品检测的中国药品检验总所负责检品受理业务的工作人员称，除某些保健食品之外，目前我国药检部门尚未开展食品检测业务，“要检测奶粉中的激素成分，现在肯定不能送检，而且不受理个人申请”。

国家质检总局授权的两大国家级乳制品质量检验中心工作人员均表示，无法对奶粉进行激素检测。两家机构均表示，“我们只能检查奶粉国家标准里面规定的项目，激素并不在其中。”

检测方法：气相色谱- 质谱法可以测定奶粉中的环境雌激素，该方法曾检测出市售奶粉中，4-壬基酚和双酚A 在所测定的奶粉中均有很高的检出，17β-雌二醇、17α-雌二醇和雌酮也有检出。

参考资料来源：凤凰健康--牛奶里的激素含量少不必担心|人体| 牛奶_

参考资料来源：百度百科--牛奶雌激素

牛奶中的激素是怎么回事？

正常情况下牛奶当中是不含有激素的，不过现在我们所说的牛奶中的激素是由于人工饲养奶牛的时候，在饲料里添加了很多刺激奶牛产奶的激素，导致奶牛产下的奶里面也含有一些这些类型的激素。这种激素我们人类如果经常食用的话会对身体造成一定的伤害，尤其对于儿童来说，经常喝这样类型的牛奶很有可能导致生长发育不正常，因此我建议大家一定要在这个方面重视起来。在此我根据自己的经验，为大家总结几种尽量缓解的方法分享给大家，希望对大家有所帮助：

1、尽量了解奶源

虽然市场上的大部分牛奶都含有激素，但是还是有一些牛奶是不存在激素的，不过这个类型的牛奶在市场上比较少，可能需要我们用心去寻找一下，最好是找到一些知根知底的牛奶产地，在这些地方选择牛奶的奶源可能会比较好一些，比如说有一些私人养的奶牛，就不会为一些含有激素的饲料。

2、尽量选择大品牌的牛奶

如果我们实在无法了解到奶源的话，那么我们可以选择尽量使用大品牌的牛奶，因为很多大品牌的牛奶都有特别优秀的饲养过程，而且为了树立品牌价值，他们当然不可能在牛奶当中添加激素，只不过相对来讲，这些牛奶可能在价格上会贵一些，不过为了我们的健康着想，我建议大家尽可能的去购买这些大品牌的牛奶。

3、改喝羊奶

其实如果有条件的话我们使用羊奶来代替牛奶也是不错的，因为相对来讲，羊奶当中几乎不存在激素，这是由于喂羊的过程当中最多会喂一些含有玉米面的饲料，这些饲料很少带有激素的成分，而且羊奶产奶的多少与饲养员的技能直接挂钩，所以羊奶来代替牛奶也是不错的选择。