两三事小郡肝串串香火锅（小郡肝串串香是什么）
本文目录一览：
- 1、小郡肝串串香怎么样？
- 2、正宗小郡肝火锅串串香好吃吗
- 3、老城区小郡肝串串香火锅店怎么样，总部在哪呢？
- 4、昆明瞬间那么多小郡肝串串火锅，是不是又要变夕阳产业了？
- 5、小郡肝串串香味道怎么样？可以开店吗？
小郡肝串串香怎么样？
串串香在市场上还是比较有名气的，“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，一般来说，味道不错就能够带来不错的收益。
正宗小郡肝火锅串串香好吃吗
味道还可以，不过这个也要看地方，有些地方的口味好吃，有些地方的就很一般，要是你准备开店还是去学技术好些，自己以后也可以做加盟
老城区小郡肝串串香火锅店怎么样，总部在哪呢？
你好！
吃过一家，听说这家最出名的是牛肉，和小郡肝不同。真的，串串有那种牛小排、牛大排，真是签王啊。而且牛肉还不老，很好吃。串串种类特别多，挑得眼花缭乱。另外有个米或网，上面有不少信息。你去看看。
如有疑问，请追问。
昆明瞬间那么多小郡肝串串火锅，是不是又要变夕阳产业了？
进入2017年，昆明的餐饮市场风云再起，时下最热门的当然要属小郡肝了。“小郡肝”到底是什么？其实就是一道菜，简单的说就是鸟类、家禽的胃，川渝这边都喊的是郡肝，根据读音也出现了许多同音的名称，不过都不重要了，由于这种吃法在成都火的一塌糊涂而迅速在其他地方扩散。其进入昆明的时间也不长，但自下半年开始，打着小郡肝名号出现的串串香火锅店就有点雨后春笋的感觉了。到底哪家口味正宗？江湖一片乱麻麻，估计只有仁者见仁智者见智了。
“小郡肝”为什么在今年会在昆明如此盛行？原因无非有二，投资小是其一，大环境影响下的资本总是在追逐短平快的模式，“小郡肝”恰逢其时，关键是还有一批专好串串的年轻食客；其二，昆明今年的雨水多也应该是一大原因，众所周知，昆明大多数火锅企业的生意主要还是要靠下半年，不像四川、重庆，昆明人吃火锅和天气还是有着很大关系的，天气一冷，火锅店的生意那是爆好，天气一热，人气明显会淡一些。基于这两点和其他因素的综合诱导，“小郡肝”的瞬间爆发也就可以理解了。
不过，对此现象很多朋友还是有些担忧的，因为很多店都是赶潮流开起来的，出品、味型、服务的环节都或多或少存在一些问题。如何确保质量？这是一个大问题，其对一些加盟店的影响势必更为明显。从大众点评网昆明站上的评论来看，除了部分灌水操作的评论之外，目前昆明市场“小郡肝”串串的整体口碑还是不容乐观的，大部分店的口碑基本都是3星左右，能达到4星的寥寥！看到这种现状大家是否想起来前两年昆明的“六婆”和“七婆”？
反观如今的“小郡肝”，同样吃串串，分量多少暂且不提，人均五六十能吃下来的已经很少了，真要撸串的话估计没有70大洋以上的人均还真的很难吃下来。小郡肝串串火锅变夕阳产业还是有很大可能，如果它不继续提升自己就会如此，应做到如此：不忘初心，坚守底线，确保品质，最终沉淀下来！众所周知，做餐饮是一个良心产业，好的食材不会骗人，合理的价格不会吓人，到位的服务总能感人，正所谓精诚所至金石为开，做人如此，做企业也一样.
小郡肝串串香味道怎么样？可以开店吗？
小郡肝串串香精选牛骨历经七十二小时的熬炖成鲜美浓郁的汤头，再渗入多种草本植物，呈现出自然而与众不同的口感。锅底的辣椒、辣油是经过五小时以上的炒制后才加入汤头中。辣椒在长时间的炒制过程中层次感便扩散出来了，辣口而不辣喉，多种菜品任选，尝来鲜美甘甜，多种草本植物和香料的味道一一在口中扩散开来，浓郁的滋味令人爱不释口。
