超市里卖的猪肉有激素吗（现在的猪肉有激素吗）
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现在市场上卖的猪肉都有激素的吗？都是用激素饲料养大的猪吗？
激素成本很高，用在养殖上只有注射才能达到最好效果，通过口服饲喂效果很差，成本划不来，所以饲料中是不含激素的。在养殖上，激素注射的鸡鸭相对较猪要多，市场上做烤鸡烤鸭而且价格特别便宜的，有很大可能是激素注射养的鸡鸭。所以这些便宜的东西能不吃就不吃，激素很容易引起儿童性早熟，长期摄入含激素的食物，人体容易感染；容易改变体态；容易患糖尿病；容易骨质疏松；消化系统容易溃疡等等。
还有，饲料中不含激素，但饲料中一般会添加抗生素，因为抗生素有促生长和一定的防病作用。而养殖者一般都不能严格执行药物的屠宰前停药期，所以肉类中最普遍的现象是抗生素残留，这样容易出现不怕药物的超级细菌。
最后，没残留的肉类肯定也有卖，吃起来肉质的口感会有明显不同，不过价格一般会比较贵。
猪肉有激素吗
我们每天都会吃很多商家贩卖的食物，比如肉类和蔬菜。可是有些人认为，现在饲养的动物和种养的蔬菜水果，生长的速度那么快，都是因为用了激素或者是喂了某些药物，因此这些人就认为，吃现在的肉类食物和蔬菜，就等于吃激素或者药物，而这就会对人体健康造成影响。那么我们吃的食物中是不是真的有激素呢？
饲养动物速成的原因
激素不是混合饲料，它的价格可不便宜，并且使用起来难度也很高。 如果想让几万头猪都注射激素，这笔花销足以让养殖场倒闭。更何况这是违反国家法律的，所以，我想不会有人冒着违法的风险去做亏本的生意吧？
有人可能会问，那现在饲养的动物为什么会长那么快呢？
现代饲养动物的快速生长，是靠一代一代育种筛选出来的，因为养殖业为了能够快速的量产，会通过育种筛选出增长速度快而且还大个的品种。目前世界上的养殖业四十天可以培育出一只肉鸡，肉猪可以在130天左右出栏，这些都是合理的速度。所以，那些专门用来提供肉食用的品种，是因为天生就长得快，并不是因为使用了激素或者药物。
蔬菜水果利用激素催熟
除了饲养动物，另一个被人怀疑最多的就是蔬菜水果。蔬菜水果打激素催熟这种情况，确实在我们日常购买的蔬菜水果中可能存在，种植的人为了使他们的产品可以更早的上市或者卖相更好，会使用膨大剂，催熟剂等激素，而过早的让蔬果成熟会影响到产品本身的风味跟营养组成，在安全性上倒没有那么需要担忧，因为激素本身有自己的指向性，这种针对植物生长有效的激素，对人体其实并不会产生什么作用。所以，并不需要担心蔬菜水果使用的激素。
真正需要担心的问题
对于饲养动物，在激素方面我们不需要担心，但我们真正需要担心的，就是饲养动物滥用抗生素。
那些靠育种育出来只知道长肉的品种，由于长得快，它们的其他器官发育不完善，免疫系统没有发育完全，所以天生就需要大量的抗生素来维持，不然就很容易生病。
这是个全世界范围的问题。欧美虽然坚决不给人滥用抗生素，但是他们给动物用抗生素，这让几乎所有的养殖场都在长期大量地使用抗生素。抗生素不仅用来治病，它还有一种副作用，就是长期低剂量地喂动物吃的话，它们的体重会增加。这样双管齐下的利益，就导致了全球饲养动物中抗生素滥用的情况。
如果想要吃这样饲养的动物，一般最后一次喂药到宰杀需要间隔一段时间，以便抗生素在它们体内分解，但很少有商家会自觉做到这一点，所以饲养动物体内抗生素残留的情况也是普遍存在的。虽然说残留的量只有治疗用量的几百分之一，但是这些肉类几乎是我们每天吃的，长期下来积累起来也等于治疗用量了。
虽然现在美国跟欧盟都重视了这个问题，但是要彻底解决，还得靠新的更健壮的养殖品种诞生。在中国，现在要想彻底地躲开抗生素滥用下的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼的话，其实并没有什么办法。
那么面对这样的情况我们怎么办呢？总不能说不吃肉吧？别急方法还是有的。
大多数抗生素都有热敏性，所以将食物充分煮熟了再吃可以大量的减少抗生素的摄入。
牛奶和酸奶残留的抗生素是相对于其他食品最安全的，并且酸奶发酵用的乳酸菌是不耐抗生素的，所以平时可以选择多喝酸奶。
还有就是，尽量食用牛肉，牛肉的抗生素普遍检出量要低于猪肉和鸡肉。检测值表明，猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，所以，在有条件的情况下，肉食可以多选择牛肉。
抗生素对人体的危害有很多方面，其中一个就是它会杀死我们肠道内的有益菌，而这也可能是引起肥胖的主要原因，因为肠道菌群也决定了肥胖程度，所以保护肠道菌群，也是值得我们注意的要点。（关于如何肠道菌群对肥胖的影响及保护方法）
结语
总而言之，从理论上来讲， 只要是正规渠道买到的肉类、蔬菜水果，都应该是安全的，大人孩子都可以吃，至少我们不用担心里面有没有激素的问题。
至于抗生素的问题上面我已经说了，将食物充分煮熟、经常喝发酵酸奶和尽量选择牛肉来作为肉食，是目前最好的办法。虽然这些办法还是有很大的局限性，并不能解决根本的问题，但这也是目前最好的办法，根本的问题只有等到更先进的技术出现才能解决。
现在市场上卖的猪肉都有激素的吗？ 都是用激素饲料养大的猪吗？
投喂符合饲料标准的饲料，正常饲养出来的猪，其体内是没有激素的，长的快只是因为饲料里的营养很高。
如果是在饲料里添加非法添加剂，违规大剂量使用抗生素，那养殖出来的猪的体内肯定是有激素的。
猪肉含有大量激素，吃了对身体有害吗？
引言：食品安全非常的重要，当猪肉里面含有比较多的激素，吃完之后对身体是有害的，你知道对身体会有哪些危害吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一、激素猪肉吃完对身体的危害
我们知道当猪肉里面有一些食用激素，对身体的危害是比较大的，无论是大人还是小朋友吃这样含激素的食品对身体特别的不好。特别是一些发育中的年轻人，当他吃这样的食品会让自己早熟，所以还能诱发一些疾病，特别是对于老年人来说诱发疾病的危害比较大，而且长期吃这种种板机送的猪肉会让人们变得比较笨，头脑也会变得比较迟钝，所以为了让自己变得更加聪明，远离激素猪肉。我们可以发现，如果人们吃这样的一些肉可能会有一个过敏的反应，因为里面会出现一些不好的物质，当人们吃了之后过敏也是比较严重，这个时候就要去及时治疗。
二、对健康威胁多
而且它里面还是有一些毒性的，我们知道它里面会有一些耐药性，为了人们的健康考虑，所以它可能会干扰人们的肠道，这个时候影响肠道里面的均从可能会拉肚子，所以一定要保护自己，远离这种激素猪肉。也可能导致身体出现一些不舒服的状况，因为里面有激素，这个时候可能会出现一些雄性激素或者是雌性激素出现变化，小朋友出现早熟，这些都是比较危险的，你会发现这些都是日积月累的，所以我们吃猪肉之前一定要考虑它的安全性，它的质量问题。在平时的时候这种食物也是破坏生态环境的，它特别能够影响畜牧业的健康发展，所以看见这种猪肉一定要打击，不能让这种猪肉流放到市场上，对大家的健康有危险。
