健康与美食手抄报内容(饮食与健康手抄报简单又漂亮)
本文目录一览:
食品手抄报内容怎么写?
你好 很高兴为你解答。
制作手抄报,最主要的是要有一个中心主题,也就是这个手抄报主要是想向人们传递什么知识,然后围绕它进行文字科普辅以绘画增加其美观性。
食品手抄报,有以下几种主题可以选:
介绍日常美食。可以是介绍家乡特色菜。
食品安全知识。
区分什么是健康食品和垃圾食品。
绿色食品是什么?
希望对你有所帮助。
美食手抄报的内容怎么写
美食手抄报可以写一些中国传统美食的介绍,典故,传统饮食文化传承的必要性等等,比如以下内容,可供参考:
传统美食介绍
鸡枞干巴
鸡枞干巴是景东饮食中的重要美食辅料。它以鲜鸡枞、香油为原料,将鲜鸡枞洗干净,用手将鸡枞撕成条块状,放入锅内将水气焙干,然后,锅内倒入适量的香油,将鸡枞煎炸,待鸡枞煎炸成棕褐色时,将鸡枞与油一起铲出,冷却后装入瓶罐,即可食用。
鸡枞干巴香味独特,可以用作菜肴,也可以用作面条、米干、米线的佐料,不油不腻,喷香四溢,可大大提高人的食欲,增进饮食。鸡枞干巴可长期贮存不易变质,方便携带,亦是旅游、馈赠亲朋好友的山珍,备受人们的青睐。
肉白酒
肉白酒是安定乡彝家人杀年猪时都要做的一道特色饮品。其做法为:选用糯包谷磨细筛去皮壳后,把糯米包谷面兑水搓揉成面果用甑子蒸熟凉冷 ,喷洒适量冷开水和曲酒药充分拌均匀,之后装入土坛密封好,等半个月后杀猪,先把发酵的糯包谷白酒舀到铁锅里煮沸,再放入刚剁好的猪小脊瘦肉与鸡冠油氽汤,又加入一些细姜丝煮沸5分钟,即做成肉白酒,它具有除寒祛湿的功效,香甜润口,是极好的饮品。
羊肉粉蒸
羊肉粉蒸是彝族传统特色食品,每年农历六月十十四这天,家家户户都不做农活,都在家杀羊做羊肉粉蒸吃,欢度佳节。
羊肉粉蒸的具体做法是:先把选用的上等羊肉切成块状,然后把包谷面、糯米面、麦面、茴香、花椒、辣子、盐放入羊肉中搅拌均匀,接着上碗用甑子蒸45分钟左右即可食用。这是彝家独特的一道传统佳肴,味道鲜美,香醇可口,营养丰富,具有滋补功效。
中国传统美食典故
“民以食为天”,随着回归自然食品的兴起,传统美食越来越受到人们的青睐。其实,这些食物的由来都有它美妙的传说。
馒头相传三国时候,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少,瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏,但为了鼓舞士气,他想出了一个办法:用军中带的面粉和成面泥,捏成人头的模样儿蒸熟,当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。
打那以后,这种面食就流传了下来,并且传到了北方。但是称为“蛮头”实在太吓人了,人们就用“馒”字换下了“蛮”字,写作“馒头”,久而久之,馒头就成了北方人的主食品了。水晶饼是陕西渭南的名点,特色是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润适口。传说宋相寇准为官清廉,办事公正,深得民心。寇准有一年从京都汴梁回到老家渭南乡下探亲,正逢五十大寿,乡党们送来寿桃、寿面、寿匾表示祝贺,寇准摆寿宴相待。酒过三巡,忽然手下人捧来个精致的桐木盒子,寇准打开一看,里面装着50个晶莹透亮如同水晶石一般的点心。在点心上面,还放着一张红纸,整整齐齐地写着一首诗:“公有水晶目,又有水晶心,能辨忠与奸,清白不染尘。”落款是渭北老叟。后来,寇准的家厨也仿照做出了这种点心,寇准据其特点给它取了一个好听的名字,叫做“水晶饼”。
冰糖相传清代康熙年间,有一个名叫扶桑的姑娘,是四川内江的一个大糖坊主张亚先家的丫环。有一次,她趁张亚先不在舀了一碗糖浆正准备喝的时候,张亚先来了,扶桑连忙把糖浆倒进猪油罐,将它藏进柴堆里,又在上边放些谷糠掩盖住。过了几天,当扶桑捧出猪油罐时,罐里却长满了许多水晶般的东西,敲碎入口,坚脆而纯甜,其味道胜过白糖。扶桑把这一奇怪现象讲了出去,许多人如法炮制,因制出的糖形似冰,味如蜜,人们就把它称作冰糖。
传统饮食文化传承的必要性
我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多特点,它们蕴含着中华民族特有的精神价值、思维方式和想象力,是中国传统文化的精髓之一,包含着中华民族的创新精神,体现了传统科学价值、人文价值、经济价值,承载着劳动人民智慧的结晶。比如一些传统食品的制作都有着有很好的技艺、流程和传统,蕴含丰厚的文化底蕴,它们作为我国的非物质文化遗产也是无可厚非的。
近代以来,一方面受西风东渐的影响,中国人普遍产生了一种崇洋媚外的文化心态,另一方面,由于大工业生产模式的催化,现代人对饮食的理解与饮食习惯也显得急功近利,单单追求口腹之欲和生理快感,而传统饮食文化中蕴含的天人和谐的哲理与传统伦理道德渐渐丧失。
现代中国的食品安全问题是一大问题,导致这一问题的主要原因,一个是工业化的污染,还有一个是在食品的制造过程中,人们不再按照自然地规律、符合自然法则地去生产和加工食品。大量的农药、化肥、催熟剂、添加剂的使用,我们的食品已经不再是自然作物,而是科技作物,它们不仅使食品失去了原有的风味,而且还对人体健康有害,现代人开始进入饮苦食毒的时代。
传统饮食文化的传承,呼唤回归,不仅仅是在食品生产和制作技法上的拾遗,更重要的是继承古人天人合一的思想,对自然的尊重,对人伦的尊重,让我们现代人认识到人与自然,人与万物需要和谐共处。同时,我们也要重新思索如何吃得有礼有节,有章有法,顺应天时地利和自然法则,由此才能获得身心健康。
健康饮食的手抄报都有哪些文字内容
健康的饮食习惯:1.尽量少吃辛辣刺激的食物,辛辣刺激的食物对于胃黏膜有刺激,容易导致胃病及体内生湿热,饮食需要清淡;2.尽量不要吃坚硬难消化的食物,饮食尽量易消化;3.进食时不能吃太热或者太冷的食物,对于食管及胃黏膜刺激过大,据统计,食管癌的患病与饮食过热有关。4.饮食中不能吃太过寒凉或者太过温性的食物,寒凉太过,易伤脾胃。
科学饮食 健康生活手抄报内容
第一,要吃粗粮和多种食物。
食物太过精细一方面造成脂肪和热能过剩,同时又引起某些营养物质的缺乏。为了我们自己终身健康,所以,从我们还小的时候,就要注意多吃粗粮,我们可以经常主动向父母提出建议。这不仅关系到我们自己的身体健康,同时对我们的父母来说也是非常有利的。
第二,早餐不可马虎。
我们之中有很多人每天早上会把早餐省略掉,就是为了多睡一会那么十几分钟。也有一些人虽然也吃,但不过也就是随便对付一下而已,根本没有把早餐提到健康的高度来重视。
我们正处于生长发育的时期,体内能量消耗得更快,贮存的营养物质少,需要营养物质的供应更要及时。因此,早餐需吃好,吃饱。不少人因为不吃早餐或吃得太少又不好,每到上午十到十一点便会感到体力不支,脑力也不易集中,影响听课效果。甚至个别人会发生头晕、眼花、出冷汗、心跳等低血糖症状,甚至发生昏厥,直接影响身体健康。
第三,多吃蔬菜和水果。
我们现在的中小学生就已经很多人有便秘的毛病了,究其原因动物性食品和精细粮食吃得多,而蔬菜水果类吃得不够造成的。便秘对人体的危害不仅在于使人腹胀不适,不思饮食,以及总有欲便不便的痛苦感;而且还可使粪便中的有害物质过分吸收,肠道内有害细菌大量繁殖,损害身体 2l世纪,为了避免走饮食不科学的老路,减少肥胖症、糖尿病、心脏病、高血压和癌症等“富贵病”,营养学家呼吁大众采用科学的饮食方法。其要点如下:
(1)营养要平衡:摄取的各种营养素比例要恰当,摄入量与机体需要量应保持平衡。即所需热能与热能来源配比平衡,氨基酸平衡,脂肪酸平衡,酸碱平衡,维生素平衡及无机盐(常量元素及微量元素)平衡。
(2)食深色食品:一般深色、浓色的天然食品,营养价值高,所含维生素、微量元素、无机盐多,对人体有保健作用。食用过多的淡色天然食品,对人体健康不利,如淡色的蔬菜、糖(精制砂糖)、盐(精帝J的盐)、精面米等。
(3)品种要多样:任何一种天然食物都不可能提供人体所需的全部营养,因此不可偏食。常规膳食每天须包括谷、薯类、动物性食物、大豆及其制品、蔬菜、水果等。同一类食物也要经常变换不同的品种,还要结合多种副食及零食进行食用。
(4)勿吃厚昧:烧、烤、煎、炸等油腻食物,在人体中难以消化吸收,不仅增加了胃肠的负担,还破坏了天然风味。过咸、过腻的食物是高血压、心血管疾病的诱发因素。过甜的食品与肥胖症、糖尿病和心血管病有密切关系。
(5)食物搭配应科学:主食、副食和零食应合理搭配,粗细粮应结合食用。糖类、脂肪和蛋白质的比例一般为58%、30%和12%,同时,应充分重视对微量元素和膳食纤维的摄取。
(6)食天然无害食品:提倡吃天然食品。食物原料及生产制作食品的辅助材料,包括色素、香料、调味品及添加剂等,应均为天然物质,而不是人工化学合成物。
科学的饮食方法概括起来为16个字:讲究营养,重视保健,力求科学,保证卫生。。
健康饮食手抄报
健康饮食手抄报内容如下:
1、养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽;吃东西时不要同时做别的事情,更不要相互追逐、打闹;一日三餐定时定量,不暴饮暴食。
2、人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒与寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
3、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。
4、在商店购买食品、饮料,要特别注意是否标明生产日期与保质期,不购买过期食品饮料。不食、饮过期食品饮料。
5、不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。
健康饮食手抄报内容写什么
让你“容颜尽毁”的灾难食品
1、油炸食品
所有的油炸食品都该少吃,别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康,它们一样含有大量脂肪,该被从你的菜单删除。
2、所有的西餐
别看一道道的上菜,每道只占据大盘中的一角,西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡,牛排就更别提了。
3、伪装食品
很多食品都以健康为招牌,但实际上并没有多少营养,如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。
4、大汉堡
加大汉堡,双份的牛肉饼,不变的价钱——你真能从中占到便宜吗?巨无霸的热量可高达1520卡,是一名中年女性一天需要的全部热量,忍痛割爱吧。
5、带馅面包
面包本身营养不错,但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了。不仅糖分和热量倍增,营养也少得可怜。所以,选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。
6、小蛋糕大热量
蛋糕看起来没有那么多的脂肪和热量,但在加工过程中被加入了各种高热量的原料。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯。
7、咖啡
一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食。但这不是咖啡的错,它本身的热量其实非常低。如果酷爱喝咖啡,最好将咖啡“瘦身”,选择低脂型,而且不加糖和奶油。
8、超市中的食物香气
购物时最容易饿,再被超市中点心、肉制品的香气吸引,会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干,就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。
9、身边难以拒绝的“美食”
“美食”越来越多了,汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点……当人们热衷于新式的餐饮习惯时,却忽视了健康最根本的来源:水果和蔬菜,这些天然的食物是健康的源泉。因此,保持健康饮食,才能让我们有“体力”把美味进行到底。
个人怎样预防食物中毒
1、饭前便后要洗手;2、煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用;
3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;4、不购食来路不明和超过保质期的食品;
5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;
7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。
如何分清食品保质期和保存期:
所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。超过此期限,在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。
保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,超过此期限,产品不宜再食用。
如何正确选购饮料:
首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全,配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。
其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时,要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分,适合青少年和儿童饮用,但不能长期喝或一次性大量饮用。
每日健康饮食搭配:
一、食物多样,谷类为主,粗细搭配
二、多吃蔬菜水果和薯类
三、每天吃奶类、大豆或其制品
四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
五、减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食