关于甘肃火锅小面收费情况的信息
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重庆小面开店大概要多少钱？
只要成本上面得到控制了，所花费的钱也不会多到哪里去。在整个餐饮行业中，小面的成本是相对其他餐饮是较低的，对比其他，像火锅、串串、川菜、韩式料理、日料等等，就装修、设备、桌椅餐具等等成本就节约了一大笔。以一个60-70平米的店为例，装修费约2万，厨房设备费1万左右，桌椅等5000元，餐具2000元，还有准备原材料加备用金5000元。这是最基本的。然后就是房租和转让费。而且这算是相对稍大一点的店，大部分小面馆都在30-40平方米左右，从店面来算就节省了部分成本。并且在培训技术方面也是秉承全方位教学，从产品的教学到小吃、饮品的教学，丰富产品。这方面煮打哥重庆小面是做的比较不错的，引入了冒菜和独家鸭血米线，这种小吃来对重庆小面形成补充，这是丰富产品线，形成集群作战，宣传主体还是突出重庆小面。这样效果就很好，最大的好处是没有冲散主题的同时提高了利润率，因为当销售额在一定范围内边际成本是递减的。按照这种模式进行产品规划，也给顾客也是比较大的选择。
重庆的小面一般的就是七八块钱一碗，为何孟非开的孟非的小面是28块钱一碗？
大家都知道明星喜欢做一些副业，比如开个饭店什么的，陈赫、黄晓明等一众的明星都有自己的副业，而主持人孟非也搞起了自己的副业，也是饭店，卖的是下面，饭店的名字也很简单，就是“孟非的小面”。
孟非生于重庆市，但是12岁就随父母迁居南京了。虽然在重庆待的时间不长，但是孟非很喜欢重庆小面，在南京数十年了，也一直怀念小面的味道，于是从重庆请了大师傅到南京来，开了一家孟非的小面。
在重庆市，一分二两的重庆小面只要6元，堪称良心价了。别的城市可能会贵一些，或者加点肉或者其他的，会卖十几元一份。但是再贵也不会有孟非的小面贵。
而孟非家的小面也被很多人吐槽过，主要就是卖的价格太贵了，一碗小面至少要28元，比起一般10块钱的小面，这个价格可以说是翻了一倍了！
但是冲着孟非的名头还是很多人去的，虽然吃过后都吐槽太贵了。
没想到的则是，“孟非的小面”才在国内开不久，孟非就把店直接开到国外了，而且是直接开了两家，看来是对自己的店非常有信心了。
这些年，好多明星都喜欢做餐饮，有做火锅的，有做快餐的，有做面食的。孟非的小面第一家店开张的时候，那可是高朋满座啊。是真的高朋哦，因为孟非的很多娱乐圈的明星朋友都来捧场了。
你以为到了国外它的价格就会便宜了吗？并不是的，他的小面卖的价格更贵，折合成人民币直接到了50多！
孟非的小面刚开始也确实经历了一段顾客盈门的阶段，但是很快就门可罗雀，甚至关门大吉了。其实餐饮店做不下去，大致有几种原因，一是太贵，二是菜品不好吃，三是资金链断裂。孟非的小面做不下去，就是因为太贵了。
我认为之所以卖那么贵是名人效应。
重庆小面加盟费用多少
重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面是重庆面中最简单的一种了，现在几乎在全国各地的市场上都能看到重庆小面的身影。
从口味和类型上来看，重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。小面是作为南方人普遍接受的面食。重庆人对重庆小面的热爱更是不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。
关于重庆小面的加盟费多少，首先要看做什么品牌，还有做多大的市场，一般费用是与城市的界别对等的，市场上几乎都是几万元这样，具体的还是需要详细的了解了！
