角鲨烯的功效与作用及吃法（角鲨烯是什么东西吃了有什么作用）
本文目录一览：
- 1、角鲨烯的作用
- 2、角鲨烯的功效与作用是什么？
- 3、角鲨烯的作用和功效有哪些？
角鲨烯的作用
1、净化血液，提高大脑细胞能力。消除疲劳，防治头痛，偏头痛，改善睡眠质量，还能净化血液，促进血液循环，能够改善因血液循环不良导致的心脏病、高血压、低血压等疾病。
2、强化肝脏，护肝养肝。角鲨烯可加强肝脏功效作用、促进胆汁分泌，增进食欲，对治疗肝炎有较好效果。另外，角鲨烯可促进肝内脂肪代谢，调节血脂，减少肝内的脂肪量，因此可以辅助治疗脂肪肝，有助于吃大量油腻食品的人士恢复血液中胆固醇的正常水平。
3、角鲨烯对身体机能细胞具有显著的活化作用。它能增强白细胞代谢活动，避免机能细胞缺氧发生病变而产生一些炎症性疾病，如胃溃疡、肠炎、肝炎、肝硬化等疾病都跟这个因素有关。
4、角鲨烯可显著升高超氧化歧化酶(SOD)。减轻造血组织损伤，加强造血细胞的生成，防止白细胞的过多破坏，具有延缓衰老和增强体质的功效作用。长期食用可以提高免疫力，增强体质，延缓衰老，具有抗肿瘤、抗癌的作用功效。
5、升高白细胞，消炎杀菌。角鲨烯能够预防及治疗细菌引致的疾病，如感冒、皮肤病、耳鼻喉炎等。
6、供给氧气，活化细胞，增进体力。角鲨烯可以明显改善机体细胞的缺氧状态，并能及时将血液中的氧气输送给细胞，活化身体机能细胞。因此角鲨烯可以延缓组织衰老，增进体力，有助于消除疲劳。此外对于刀伤和烫伤等伤口，涂抹一些角鲨烯，可以修复细胞，加快伤口的愈合速度。
7、保湿、养颜美容。角鲨烯有助于保持皮肤的柔软健康，将其涂敷在皮肤上，能有效保护皮肤脂质细胞不受自由基伤害及防止皮肤表面水分散失，改善皮肤干燥粗糙，令肌肤散发健康美丽的自然光泽。
扩展资料：
角鲨烯的性质与稳定性
1、常温常压不分解，禁止与强氧化剂接触。
2、存在于香料烟烟叶、烟气中。
3、大量存在于鲨鱼肝油中。
参考资料：百度百科-角鲨烯软胶囊
角鲨烯的功效与作用是什么？
1、净化血液，提高大脑细胞能力。消除疲劳，防治头痛，偏头痛，改善睡眠质量，还能净化血液，促进血液循环，能够改善因血液循环不良导致的心脏病、高血压、低血压等疾病。
2、强化肝脏，护肝养肝。角鲨烯可加强肝脏功效作用、促进胆汁分泌，增进食欲，对治疗肝炎有较好效果。另外，角鲨烯可促进肝内脂肪代谢，调节血脂，减少肝内的脂肪量，因此可以辅助治疗脂肪肝，有助于吃大量油腻食品的人士恢复血液中胆固醇的正常水平。
3、角鲨烯对身体机能细胞具有显著的活化作用。它能增强白细胞代谢活动，避免机能细胞缺氧发生病变而产生一些炎症性疾病，如胃溃疡、肠炎、肝炎、肝硬化等疾病都跟这个因素有关。
4、角鲨烯可显著升高超氧化歧化酶(SOD)。减轻造血组织损伤，加强造血细胞的生成，防止白细胞的过多破坏，具有延缓衰老和增强体质的功效作用。长期食用可以提高免疫力，增强体质，延缓衰老，具有抗肿瘤、抗癌的作用功效。
5、升高白细胞，消炎杀菌。角鲨烯能够预防及治疗细菌引致的疾病，如感冒、皮肤病、耳鼻喉炎等。
6、供给氧气，活化细胞，增进体力。角鲨烯可以明显改善机体细胞的缺氧状态，并能及时将血液中的氧气输送给细胞，活化身体机能细胞。因此角鲨烯可以延缓组织衰老，增进体力，有助于消除疲劳。此外对于刀伤和烫伤等伤口，涂抹一些角鲨烯，可以修复细胞，加快伤口的愈合速度。
7、保湿、养颜美容。角鲨烯有助于保持皮肤的柔软健康，将其涂敷在皮肤上，能有效保护皮肤脂质细胞不受自由基伤害及防止皮肤表面水分散失，改善皮肤干燥粗糙，令肌肤散发健康美丽的自然光泽。
扩展资料：
含有角鲨烯的植物油：
1、葵籽油
烹调方式：煎炒烹炸，烘焙，凉拌
脂肪酸构成：饱和脂肪酸为14%，油酸19.1%，亚油酸63.2%，α-亚麻酸4.5%
微量营养素：VE、植物甾醇、角鲨烯
葵花籽油的脂肪酸营养和大豆油类似，饱和脂肪酸含量极少，以亚油酸为主，只是缺乏α-亚麻酸。在葵花籽油中，生育酚含量约为600—700ppm，且95%以上为具有生物活性的α-生育酚。
葵花籽油还含有微量活性物质，如植物甾醇、角鲨烯等。葵花籽油的人体消化吸收率较高，在欧美经济发达国家，及我国港澳台地区，约70%的人普遍食用葵花籽油。葵籽油被认为是“健康油”。
葵籽油颜色浅黄，色泽稳定，口感清新不油腻，除了适合煎炒烹炸外，还可以用来做烘焙。
2、稻米油
烹调方式：煎炒烹炸，烘焙，凉拌
脂肪酸构成：饱和脂肪酸为15-20%，油酸40-50%，亚油酸29-42%
微量营养素：谷维素、VE、植物甾醇、角鲨烯
稻米油曾经混在米糠中，被看作废物被丢弃，殊不知它的营养价值很值得一扒：富含不饱和脂肪酸，以油酸和亚油酸为主，比较均衡。
稻米油富含谷维素、植物甾醇和维生素E。其中，维生素E中多为抗氧化性强的α-生育三烯酚，另外稻米油中还含有0.3%的角鲨烯。
参考资料来源：百度百科-角鲨烯软胶囊
参考资料来：人民网-十大植物油营养价值全解析
角鲨烯的作用和功效有哪些？
研究发现，蓝鲨的肝脏占其体重的1/4，而它肝脏中含量高达90％的角鲨烯
，具有很强的夺氢作用，可释放大量氧气。角鲨烯与海水作用会产生一种叫角鲨烷的物质，具有非常强的解毒功能，这就是深海鲨鱼能够从恐龙时代生存到现在的关键所在。角鲨烯是由深海鲨鱼的肝脏中提炼出来的高纯度精油，含有独特的活性营养物三十碳六烯。角鲨烯是一种脂质不皂化物，具有提高体内超氧化物歧化酶(SOD)活性，增强机体免疫能力、改善性功能、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤等多种生理功能。
一、角鲨烯的主要作用
1、供给氧气、活化细胞、增进体力
角鲨烯可迅速改善细胞缺氧状态，使血液中氧气更快输送到组织细胞，活化身体机能，延缓组织衰老，增进耐力，进而有助于消除疲劳。
2、净化血液、促进循环、改善酸性体质
可预防及治疗因血液循环不良而引致的病变，如心脏病、高血压、低血压及中风等。
3、强化肝脏、护肝养肝
角鲨烯可促进肝脏功能与胆汁分泌，显著降低肝炎患者的GOT/GPT水平，增进食欲，对治疗肝炎有较好效果。另外，角鲨烯可促进肝内脂肪代谢，调节血脂，使肝内脂肪贮量减少，可辅助治疗脂肪肝。
4、增强免疫机能、抗肿瘤
角鲨烯可显著升高超氧化物歧化酶(SOD)，减轻造血组织损伤，加速造血细胞的生成，防止白细胞的过多破坏；同时，角鲨烯还能增强白细胞代谢活动，有助于辅助治疗各种炎症。
二、角鲨烯保健品的适用人群
1、长期用脑过多、精力不足的脑力工作者。
2、经常打哈欠、身体易疲倦、嗜睡、头晕头痛、记忆力下降、注意力不集中者。
3、经常喝酒、肝脏负担重人群。
4、肝炎、脂肪肝、急慢性炎症患者、肿瘤患者、化疗患者。
5、缺氧人群（如空调环境下工作、去到高原地区不适应者）。
