和白砂糖一样不健康的糖（白砂糖为什么不健康）
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不同类别的糖对健康的影响一样吗？
在澳大利亚医学期刊的论文发现，澳大利亚和欧洲的软饮料相比美国的软饮料包含更高的葡萄糖浓度和更少的果糖。澳大利亚软饮料的整体葡萄糖浓度平均比美国配方高出22%。
不同类别的糖对健康的影响也不同
我们比较了四个全球著名饮料的糖分构成——可口可乐、芬达、雪碧以及百事可乐，利用了来自澳大利亚、欧洲以及美国的样本。虽然品牌或者地理位置之间的总体糖分浓度并无明显差异，但各个国家的特定糖分浓度存在差异，即使是同一个品牌的饮料。
这种差异性对长期健康是否有明显影响尚不清楚。当然，可以确定的是不管是过度消费葡萄糖还是果糖都会导致体重增加，可能引发二型糖尿病和心脏病。并且由于身体以不同的方式代谢葡萄糖和果糖，他们的影响也不同。
澳大利亚所称的软饮料，或者是美国所说的“碳酸饮料”，英国所称的“起泡饮料”，是不含酒精的碳酸含糖饮料。在全球人均软饮料消费最多的国家中，澳大利亚排第七。
糖分是软饮料中的主要配料，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。全球不同地区的畅销软饮料内的糖分来源也不同。这是因为在世界上不同地区糖分的农作物来源也不同。
澳大利亚的软饮料中的糖分主要是来源于甘蔗的蔗糖。蔗糖也称被称作“食糖”，是由一个葡萄糖分子和一个果糖分子通过化学键组成的。也就是说当蔗糖消化后，等量的葡萄糖和果糖也会进入血液中。
在国外，软饮料是通过富含蔗糖的甜菜(欧洲)或者富含果糖的玉米糖浆(美国)增甜的。富含果糖的玉米糖浆也是由葡萄糖和果糖组成的，但相对于蔗糖，包含的果糖与葡萄糖之间的比例更大。
有不同的健康影响吗？
过度食用果糖会导致脂肪肝。在西方，脂肪肝影响了十分之一的人群。非酒精性脂肪肝是肝疾病的主要病因。
某些研究者忠告道饮食中包含过多的果糖会像酒精那样伤害肝脏。然而，这种担忧是与饮食中的添加果糖有关，而不是自然来源。果糖自然来源，比如水果、蜂蜜以及某些蔬菜，通常不会被过度食用，能提供其他重要的营养物，比如膳食纤维和维生素。因此，水果一般不会引发脂肪肝风险。
食用较多葡萄糖会迅速提升血糖和胰岛素浓度。这可能会影响脑部功能，包括情绪和疲劳。由于高血糖与糖尿病有关，饮用富含葡萄糖的饮料可能会增加糖尿病和心血管疾病的风险。
所有软饮料都被认为是高能量低营养的，不利于健康。不过，该领域的一个痼疾是没能确定这些饮料中实际含有的葡萄糖或者果糖剂量。
某些研究会追踪参与者的身体状况，将软饮料消费与不利健康影响相关联，但这其中其实很复杂，因为不知道是不是这些研究中的个体只是单纯地食用了过多高能量食物，以及软饮料消费是否正好与其他的不健康行为重合了。因此还需要更加深入的研究来确定包含不同浓度果糖和葡萄糖的软饮料是否与不同的健康风险有关。
还有很多关于不同国家糖分构成和软饮料摄入模式的差异有待了解。小部分国家，包括墨西哥和法国，已经对软饮料实施了征税，但这些举措是否能减少肥胖、糖尿病以及心脏病的发病率还有待观察。
澳大利亚决策者尚未对减少软饮料消费制定举措。但已经在考虑各种干预措施，包括禁止学校和医院里的含糖软饮料、征税以及调节饮料市场。
新南威尔士卫生处近期宣布在今年12月前将逐步淘汰自助售货机、咖啡馆以及饮食业中的含糖饮料。这是一个重大的举措。我们还要继续努力增强公众对含糖饮料不利健康影响的意识。
冰糖与白糖有什么区别,那一种吃了比较健康
冰糖和白砂糖的区别是：一个是晶体，一个是细颗粒状湿粉剂。两者的糖度是一样的，没有什么好不好的，只是口感的问题，一般身体健康的人适当吃糖有益于身体健康，患糖尿病的人就应该尽量少吃或不吃。
冰糖是用白砂糖溶化成液体，经过烧制，去杂质，然后蒸发水分，使其在40℃左右条件下自然结晶而成，亦可冷冻结晶而成。
质量好的冰糖，呈均匀的清白色或黄色，半透明，有结晶体光泽，质地纯甜，无异臭，无异味，无明显的杂质。色泽发黄的冰糖，质量差。
人们食用滋补类食品时宜使用清白色的冰糖为佳。
有没有可以代替白砂糖的健康安全的糖？
木糖醇甜度跟白糖差不多，用量和用法也都差不多，可以直接加到甜汤、牛奶、咖啡里使用，也可以做蛋糕、饼干、酸奶什么的
木糖醇是人体糖类代谢的中间体，在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下，无须胰岛素促进，木糖醇也能透过细胞膜，被组织吸收利用，促进肝糖元合成，供细胞以营养和能量，且不会引起血糖值升高，是最适合的营养性的食糖代替品。
方糖和白砂糖哪个更健康
方糖和白砂糖都属于糖，糖的范围更大，还包括很多种糖。方糖和白砂糖的区别如下： 莱
1、制作方式不同 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。 方糖是用细晶粒精制砂糖为原料压制成的半方块状的高级糖产品。
2、溶解速度不同 白糖加入水中需搅拌后慢慢溶解。 方糖可在水中快速溶解。
3、外形不同 白糖颜色洁白、颗粒状，如砂粒。 方糖质量纯净，洁白而有光泽，方块状，糖块棱角完整，有适当的坚固度，不易碎裂
4、原料不同 方糖是用晶体尺寸适当的精制砂糖与少量精糖浓溶液压制而成的。白砂糖以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。
