吃豆腐真的能补充雌激素吗（吃豆腐会引起雌激素升高吗）
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每天吃300g左右豆腐会不会雌激素过高？
吃豆腐的时候也不能够吃的太多，一天的时候最好应该吃400克的豆腐，如果吃豆腐太多的话，还有可能会加重肾脏的负担，所以凡事都要适量，吃多了就有可能会有害身体的健康。
吃豆制品不会让雌激素过高，植物雌激素和人体雌激素相似但不一样。大豆异黄酮并不是真的雌激素，只是在化学结构和雌激素相似，而且功能上一样可以和雌激素受体结合。
其实，大豆异黄酮的作用是双向的，是人体雌激素的「调节器」。和人体雌激素一样，大豆异黄酮也可以和雌激素受体结合，只是它表现出的活性仅相当于人体雌激素的1/100～1/1000。
在人体雌激素水平不足的时候，它能稍微弥补雌激素的不足；另一方面，体内雌激素水平较高时，大豆异黄酮和雌激素受体的结合一定程度上限制了人体雌激素和雌激素受体的正常结合，整体上反而降低了体内的雌激素作用。所谓「遇低而补，遇高而抗」。
美国妇产科学会（ACOG）指出，大豆异黄酮在短期内（两年或更少）治疗更年期的血管舒缩症状可能会有帮助；由于它的作用是双向的，短期内对女性没有潜在的危害，特别对那些雌激素相关的疾病和癌症。但是长期使用的安全性还没有得到证实。
豆类食品中有天然的雌激素，食用它能为女性补充雌激素吗？
长期食用豆制品，会导致不能完全吸收的植物雌激素在体内积聚，使体内雌激素水平偏高，促进乳腺增生，增加患乳腺癌的几率。有的男性因为太喜欢喝豆浆，居然长出了像女性一样的乳房。其实，大豆中确实含有雌激素的类似物大豆异黄酮。但是一来大豆异黄酮的雌激素作用并不强，二来含量太少，根本就达不到起作用的剂量。有句话说得好，一切脱离剂量谈危害的行为都是耍流氓。
实际生活中，有很多的人都喜欢吃豆制品。但对于一些传说：豆制品含有雌激素，男人吃了会……,女人吃了会……，就让营养丰富的豆制品成了品尝级别的食物。豆腐豆浆的制作，当然离不开大豆，大豆富含异黄酮，某男爱吃豆腐，某男很娘，某女爱喝豆浆，某女得癌。豆腐豆浆和娘和癌之间，不能因为某男某女就建立起了因果关系，孤证不以为据，不能挑战统计学意义的普遍性，推翻循证医学的共识。
豆腐、豆浆、豆皮、豆腐干、豆腐脑都是属于豆制品。豆制品有很强的群众基础，记得小时候在冬天，每天都能听到“梆梆”卖豆腐的声音，这个时候就有新鲜的豆腐可以食用。拿着刚买回的豆腐，悄悄掰下一点吃，豆浆的营养非常丰富，豆浆中富含大豆蛋白，是一种优质蛋白质，容易被人吸收利用，每百克还含有脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、部分钙质以及维生素、核黄素等。
大豆异黄酮和雌激素是两种结构不同的分子，化学结构上的微小差异决定了两者在生理作用上的巨大差异。在人体研究中，异黄酮具有和雌激素不同的作用。一般来说大豆异黄酮具有双向调节功能。
豆腐可以补充雌激素？
基本补充不了雌激素。虽然大豆含大豆异黄酮数量在各种含植物雌激素的食品中较高，但实际上真正能进入到豆腐(或其他豆制品如千张、豆干、豆腐衣等)的大豆异黄酮数量是微乎其微的。据研究，大豆异黄酮主要存在于大豆的外种皮中，而这些大豆外衣最终会在磨豆浆的过程中形成豆渣，故豆渣里含异黄酮比例要大大高于豆腐。
再者，如果吃豆腐能增加雌激素，那么小孩子的发育就会受豆腐的影响，但显然事实上没有。
多吃豆制品真的能够增加雌激素吗
豆制品中含有大量的植物雌激素，多吃豆制品有平衡体内雌激素的效果，特别是黄豆，有很明显的预防乳腺癌、改变激素分泌的效果，对于体内雌激素比较低人，和乳房发育不良，月经不调或性冷淡、更年期综合症等，和雌激素偏高人群有很好疗效。
女性吃什么食物补充雌激素
一般情况下，女性朋友要从年轻时就开始补充雌激素，所以专家们一般建议在年轻时就多食用一些大豆类的食物，这样的话一般雌激素水平就会足够，不会再另外服有药物之类的，除非个别女性有特殊情况的，再根据医生嘱咐服用。
如果女性朋友在进入三十岁过后的话，那么除了多食用一些大豆类的食物，还应该每天喝一杯浓豆浆，或者吃一块豆腐也可以。这样的话不仅可以让女性朋友保持年轻活力，女性朋友的新陈代谢也可以得到很好的调节。
为什么说豆腐是女性补充雌激素的最佳食物呢，因为豆腐是富含雌激素的食品，而且它产生的雌激素在结构上跟女性产生的雌激素是非常类似的，并且大豆的产生的雌性激素在我们人体还可以起取到一个非常的转换作用，比如女性身体如果是瞧性激素不足的话，那么可以起到雌性激素的效果;如果是雌性激素过剩的话那么它可以起到一个抗激素作用。
