金线莲的功效与作用及食用方法（金线莲的功效与作用及食用方法3岁小孩一次用多少）

本文目录一览：

• 1、金线莲功效
• 2、金线莲有什么作用呢？
• 3、金线莲种植户很多，金线莲有什么功效与作用？
• 4、金线莲的功效
• 5、什么是金线莲金线莲怎么吃
• 6、金线莲怎么食用？

金线莲功效

1、美白滋养肌肤

野生金线莲入药以后，能凉血泻火，也能消肿止痛，更能调节人类的内分泌，抑制人体皮肤分泌过多油脂，也能促进皮肤细胞新陈代谢，它对人类经常出现的青春痘以及色斑都有很好的消除作用，另外平时多吃金线莲，还能抑制皮肤氧化，能让皮肤变得更加年轻。

2、保护肝脏

野生金线莲对人类的肝脏有明显保护作用，它能直接作用于人类的肝细胞，减少病毒对人类肝细胞的伤害，防止肝细胞病变和坏死，加快人类肝脏的新陈代谢，同时金线莲还能修复受损的肝细胞，促进肝细胞再生，平时食用金线莲既能预防多种肝类疾病，也能用于人类肝车的辅助治疗。

3、润肺止咳

野生金线莲入药以后还能润肺止咳，提高人体内淋巴细胞的活性，它能消除人体气管中的炎症，也能缓解气管痉挛的出现，能有效提高肺功能。另外，大连中还含有一些天然的消炎成分，能消除气管中的炎症，抑制气管内粘膜液体的分泌，减少痰液生成，能有效保持呼吸通畅。

扩展资料：

鉴别技术

金线莲是取其叶脉象金色丝线交织成网状名为“金线”，叶基部鞘状包茎形成鞘节，质厚实挺拔似莲，故名为“莲”而得名。台湾金线莲叶脉为白色，但药材名统称为金线莲。

市场上流通的主要有福建金线莲、台湾金线莲、滇越金线莲和广西金线莲等品种，除福建金线莲外，其他品种价格较便宜。在购买金线莲注意辨别，主要是看叶脉，但不要忽略了茎的观察，因为有的伪品具有金线网脉，但没有茎节和叶基鞘状抱茎，

有的叶子从根的基部长出。市场上有各种包装，有的做假很明显，将几株正品铺在表面上，包裹在里面的全为兰科近似种或其它廉价的草药，有的全部为混合品种，几乎没有一株正品。鉴别分以下三步进行：

1、真伪鉴别：散装金线莲，全部取出平铺纸上；礼盒包装的，要拆开包装，将叶子摊平，先粗看，再仔细观察每株的性状，最重要是看其是否具有细密的金(银)线叶脉形成网状，

茎是否细长，叶基是否具鞘抱茎形成茎节。金线莲叶交互而生，叶缘光滑，叶表面为黄绿色，台湾金线莲为墨绿色，二者叶背面均为暗紫红色。

2、品种鉴别：福建金线莲：叶脉金色细密网纹，而台湾金线莲则为白色。叶面为墨绿色，滇越金线莲叶形很大，金色网脉粗大而稀疏。

3、质量鉴别: 无其它杂草掺入，植株较大完整，茎细长，叶片完整无脱落，根部无泥沙，清香气浓郁者为佳品。

鲜品特征基本相同，由于含水量高，色泽比较鲜亮，草质茎为肉质，比干品更易观察鉴别。

归纳起来为以下经验鉴别口诀，轻松鉴别金线莲真伪优劣：

“金（银）网脉、紫背叶，草茎细长有鞘节，清香气浓识金草”。

参考资料来源：百度百科-金线莲

金线莲有什么作用呢？

一、金线莲

中药叫金线兰，分人工栽培和野生金线莲，生长在亚热带及热带。

二、金线莲的作用

1、药用价值，治疗咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎、肿瘤等疑难病症有奇效；

2、有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳、解酒、养肝等功效；

3、治疗乳癌有很好的效果；

4、煲汤给婴儿喝，不易患胃肠疾病，能除胎毒；

5、飞禽走兽用金线莲自我疗伤；

6、极稀有的野生山珍极品，是高档食材。

三、关于金线莲的注意事项

1、金线莲本身没有副作用；

2、辨别金线莲的真伪；

3、人工栽培的金线莲，需了解种植环境（农药残留、重金属污染)等。

金线莲种植户很多，金线莲有什么功效与作用？

金线莲全草均可入药，其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。有的则认为金线莲具清热凉血，袪风利湿，滋补强壮之功，还可治疗体虚、急慢性肝炎等。近年来，还用于治疗高血压、肿瘤、心脏病、化脓性骨髓炎、口疮、性病等。

金线莲有清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对 疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症，也兼除青春痘。

金线莲在福建各地民间用药情况略有不同：闽西地区（宁化、清流、泰宁等县）民间多用于小儿高烧不退、惊风等；闽南地区多用于治疗肾炎、膀胱炎、糖尿病等；闽中地区多用于消炎镇痛，治疗胆结石、胆道炎等；闽东地区多用于袪风湿，通经络、养血、通痹，治疗风湿骨节病，腰膝痹痛等。

金线莲有清热凉血，祛风利湿，利尿的作用。外感风寒治疗不当会入里化热，引起肺热咳嗽、咳血，金线莲有清热凉血的作用，对于咳嗽，金线莲可以配伍黄芩、杏仁；对于咳血，可以配伍侧柏叶。金线莲有祛风湿，止痹痛的功效，可以治疗风湿性关节炎引起的关节疼痛，筋脉拘挛。对于上肢疼痛，金线莲配伍羌活、桑枝；对于下肢疼痛，金线草配伍独活、威灵仙。金线莲有一定的补肾作用，可以治疗肾阴虚引起的腰膝酸软、遗精。

金线莲的功效

金线莲具有清热凉血、解毒消肿、祛风利湿、镇惊平肝、补肾益骨、利水通淋、润肺止咳等功效。

用于治疗小儿急惊风高热、风湿性关节炎、肝炎、肾炎水肿、膀胱炎、乳糜尿、血尿、支气管炎、肺热咳血；肺结核咯血等疑难杂症；现代用于提高免疫力抗肿瘤、保肝护肝、降血脂、降压、降高尿酸、降血糖、辅助抗动脉硬化及脑血栓、抗病毒、治重症肌无力、祛除青春痘和雀斑等。

扩展资料

金线莲不适合吃的人群

1、胃寒体虚的人

金线莲药性寒凉，对火气旺的人来说有很好的泻火凉血的功效，但是胃寒的人如果服用过多金线莲，并没有什么好处，反而会对身体造成更大的伤害，本身体质比较虚弱的人不适合服用金线莲，金线莲性凉，会使气血不足的人和身体虚弱的人变得更加虚弱。

2、孕妇

孕妇是不适合服用金线莲的，孕妇应该特别注意饮食，怀孕期间不能轻易服用药物，尤其金线莲这种药性寒凉，价值较高的药物，孕妇不需要特别补充微量物质，而金线莲的微量物质是很高的，如果过度服用，可能会不利于孕妇身体健康，对宝宝的生长也会造成一定的影响，甚至可能会导致婴儿畸形。

3、身体健康的人

并非身体健康就可以随意补充营养物质，随意服药，金线莲毕竟是药用价值很高的中药材，身体健康的人没必要过多补充微量元素，身体不缺少微量元素的话，不能过多服用金线莲，可能会适得其反，对身体造成一定的影响。

参考资料来源：百度百科-福建金线莲

什么是金线莲金线莲怎么吃

金线莲（又名金线兰）为兰科开唇兰属植物。在民间有金丝线，金耳环，鸟人参，金线虎头蕉，金线入骨消，金钱草，金线石松等美称。

金线莲可以瘦肉一起做成一道金线莲瘦肉汤，这种汤味道鲜美方便简单，下面介绍一下这道菜的做法。

拓展资料

金线莲瘦肉汤的做法

用料：金线莲适量、瘦肉适量、姜一片、盐适量。 

1、瘦肉剁成茸，姜片包在肉茸里，揉成圆球状。

2、金线莲洗净备用。

3、将肉球与金线莲一同入盅，加适量清水。

4、将盅入煲，煲1小时20分钟。

5、出锅调入适量盐即可。

金线莲怎么食用？

儒兰金线莲@你：

金线莲使用（食用）方法

◆将儒兰金线莲鲜品用清水清洗干净，直接生吃或凉拌，味道微苦爽脆，功效最直接，也可以沾蜂蜜，或其他水果同食，比如香蕉、苹果、梨子；

◆金线莲鲜品用搅拌机打成汁，用矿泉水勾兑直接饮用，或掺入蜂蜜或冰糖，也可以与其他水果（西红柿、黄瓜、苹果、梨）混合打磨成果汁饮用；

◆将儒兰金线莲鲜品放入茶壶或陶罐中煮沸（可加少许冰糖），直接饮用。

1、3~4人保健饮用方式：

鲜品金线莲一两，清水3~4碗。水开后放入金线莲，滚1~2分钟关火，自然保温30分钟后饮用。（把金线莲一起食用效果更佳）

桂圆肉5~6粒，枸杞子15~20粒，先滚20分钟，放入金线莲再滚2分钟关火自然保温30分钟后再饮用。（把金线莲一起食用效果更佳）；

治疗保健饮用方式（1人份量）：

鲜品金线莲一两，水一碗半。水开后放入鲜品金线莲滚2分钟后关火，自然保温30分钟后饮用。余下金线莲再放入2碗水，滚20分钟自然保温30分钟后可饮用并食用金线莲。

◆鲜品也可以用来做成上汤金线莲，或清炒金线莲，或与其他食物做成清汤；

◆将儒兰金线莲全草干品放入茶壶或陶罐中煮沸，直接饮用，

参考用量及方法：一人一天3克，老人小孩及特殊体质者酌情减半；水二碗，放入金线莲至水开滚三分钟，自然保温30分钟后饮用。再把金线莲放入炖盅放二碗水，炖三小时后食用。

◆儒兰金线莲泡品，100%金线莲烘焙而成，干净且不带水分，手感干脆，近闻有天然药香，泡品的包装方式一般是用铝塑包量化包装（3克/包），避光隔潮，使用方便快捷，可以在办公室、可以在商旅途中，亦可以在餐前酒后，适合于用开水直接冲泡，也可以与其他食物做成药膳，或炖汤，参考用量：一人一天一包（3克）老人小孩及特殊体质者可以酌情减半；

基于南北各地区饮食习惯不一，各人体质，症状不尽相同，故以上参考用量无一定标准，金线莲秉天地灵气，味甘性平，中和圆满，可以适当加量以期促进效果，本质上不需要配其他食物或草药以提高功效，金线莲的有些成分是脂溶性的，所以金线莲的鲜品干品也可以和肉类食品一起炖煮使用，但是，如果在药膳、汤中添加过量的肉类食品及糖，会钝化金线莲的保健功效。