江苏淮河软黄金酒多少钱一瓶(淮河老酒多少钱一瓶)
本文目录一览:
淮河源酒十五年陈酿多少钱一瓶
桐柏当地老百姓请客,一般都是喝铁盒淮河源50元左右一瓶,算是好的了。
谈生意或者单位干部一般喝淮源十年90元一瓶
淮源十五年桐柏当地超市卖115元一瓶,一般都是局级及以上干部喝的,一般老百姓喝不起。要么就是买来送礼的,算是淮河源这个品牌高端的酒了,不知道外地啥价。
临水封藏6年40.3价格?
陵水封藏六年40.3度的价格应该在55块钱一瓶。
霍邱县临水玉泉酒厂是临水三大酿酒厂之一,素称临水二酒厂。酒厂座落在霍邱县城西50公里的临水古镇,南依古壁山,北濒淮河,西临史河,东接沙湾,自然条件得天独厚。
临水独特的制曲工艺,采用小麦、大麦、豌豆为原料,中偏高温、高温多粮制曲,和特殊的微生物环境,在酿造过程中,生成大量的杂环类复杂成分,使曲酒香味谐调、绵甜柔顺、回味怡畅,铸就了临水酒独特的“风格”。
临水酒将酱香型白酒生产工艺中的高温制曲、高温堆积发酵工艺,创新性地融入传统的浓香型白酒生产工艺中,利用高温堆积发酵过程中,网罗空气中的有益微生物,并促使酵母菌群的生长繁殖,为积累酱香物质及酱香前提物质创造条件。
最终生成酱香型白酒香味物质,与浓香型白酒的泥窖发酵相结合,明显地改善白酒酒体的风格特征,丰富了原酒酒体的风味成分,塑造了个性化的白酒产品。在基酒储存上,临水酒采用洞藏工艺,经3年以上贮藏,方可出厂,恒温洞藏工艺使酒体加绵柔、醇厚、丰满。
佳泉:
“水是酒之魂”,因此名酒必有佳泉。临水之水清如晶、洁如玉、甘美醇和、软硬适中、四季恒温,是酿酒之佳品。临水素有“七十二廉泉”之说。临水的水资源极为丰富,临水的住户,家家院内都有一口井,且井井相连。
其中有一口井最为壮观,喷涌不绝,常年水位盈地尺余,甘美无比,谓之“廉泉”,千百年来一直用于临水酒的酿造。经权威检测部门鉴定,临水酒的酿造用水微甜、中性、各项指标均达到或超过了国家优质矿泉水标准。
好酒必有佳泉,从现代科学角度看,水是一种很好的溶媒,对酿酒糖化速度,发酵的良差,调味的优劣,都有很大的关系,作为白酒的重要组成部分,水质还决定成品酒品质的好坏。临水酒采用天赐佳泉,以其精湛的酿酒技艺,生产出独具特色的兼香型白酒,是其他地方的酒厂无法比拟的。
古窖:
由于老窖中的窖底与窖壁长期与酒醅接触,从而富集了大量的酿酒有益功能菌,这些功能菌在发酵过程中为酒体带来了丰富的酸、酯、醇、醛及杂环化合物,赋予了白酒浓郁的复合香。日积月累,窖池周边的空气环境中都会富集大量的功能菌。
“百年老窖产好酒”的道理就在于此。安徽临水有限公司现有窖池400余口,其中历史遗留保存完好的老窖117条,这些老窖现可上溯至清“吴隆兴”酒坊,这批窖池长3米、宽2.5米、高1.6米,窖泥呈乌黑色,香味扑鼻,经日不衰。临水酒业20世纪50、70年代所建窖池,皆来源于这批窖泥的接种培养。这些窖池,是临水酒业极其重要的宝贵财富。
以上内容参考百度百科 临水酒
江苏双沟酒价格表1732酒精度42多少钱一瓶
双沟大曲42度500毫升(双沟1732)、【价格】:¥70。
【种类】:白酒
【香型】:浓香
【度数】:42度
久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说,最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。
古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇,如宋代的苏东坡、欧阳修、杨万里、范成大等,明代的黄九烟,当代的陈毅父子,叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等,在许多美好诗篇里,双沟美酒香透千百年的每一个日子。
双沟酒概述
产于江苏省泗洪县双沟镇。双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石,经中国科学院古生物研究所的专家考证后,被命名为醉猿化石。
科学家们推断,1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人,因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒,成了千万年后的化石。此一论断,已被收入中国现代大百科全书,为了充分发掘双沟作为中国酒源头古老内涵。
2001年,中科院的考古专家们第二次对双沟地区进行了更为详细的科考,结果发现早在1000多万年前,双沟地区就有古生物群繁衍生息。
据此,中科院古脊椎动物与古人类研究所研究员尤玉柱、徐钦琦、计宏祥三位著名学者联手撰写了《双沟醉猿》,并在海内外发行。 独特的地理环境,铸就了悠久的双沟酿酒历史,据《泗虹合志》记载,双沟酒业始创于1732年(清雍正十年)据今已有近300年的历史。
以上内容参考 百度百科 双沟酒