毛蛋的保健品是什么样子（毛蛋是啥东西）
本文目录一览：
- 1、18天毛鸡蛋的营养价值
- 2、毛鸡蛋的营养价值
- 3、毛蛋的营养价值
18天毛鸡蛋的营养价值
毛蛋又叫毛鸡蛋，具有以下功效：第一种，毛蛋中含有一定量的蛋白质，摄入体内可以补充营养物质。第二种，毛蛋中含有脂肪以及糖类，对于饥饿的人来说可以起到快速止饿的功效。第三种，毛蛋中含有大量的微量元素以及无机盐，进入体内可以维持水电解质的平衡。建议在选择毛蛋的时候选择活胎的毛蛋，死胎毛蛋中含有大量病菌，摄入体内可能会诱发疾病。
毛蛋中含有非常丰富的蛋白质、氨基酸、维生素c，摄入身体之后可以有效的补充人体所需要的多种营养成分，可以增强人体的免疫力，对于气血亏虚导致的头晕、头痛等现象有很好的辅助治疗作用。而且其中的钙离子含量比较丰富，对于骨质疏松的患者有改善作用。男人吃了毛蛋还可以起到补肾壮阳的功效，可以改善男性阳痿、早泄的症状。
毛鸡蛋是名副其实的黑暗食材，很多人都避而远之，但喜欢的人却把它当成珍馐。但我们先抛去毛鸡蛋的风味不讨论，单从营养角度看，吃毛鸡蛋有营养吗？
毛鸡蛋，也叫“死胎蛋”，是一种没有成功完成孵化的鸡蛋。毛鸡蛋通常有两种来源：一种是在小鸡孵化的14-21天内，由于气温、湿度或细菌感染等原因而造成胚胎发育停止。另一种人为进行干预，提前终止了小鸡的孵化，然后把它做成了食物。
毛鸡蛋的确有一定的营养，但是，并不比普通新鲜鸡蛋具有多大的营养优势。
例如，有研究发现孵化10-19天的鸡胚胎，其蛋白质含量与新鲜鸡蛋相比，仅提高1%左右。其他营养成分（如脂肪、维生素、矿物质）也在胚胎发育过程中，发生一系列变化，有些含量增加，有些含量减少，而且在某些阶段趋于稳定，但总体上仍然无法与新鲜鸡蛋相媲美。
更为关键的是，如果毛鸡蛋的蛋壳发生破裂，更加容易受到细菌的污染，在卫生安全性上难以有保障。
有研究分别检测食品蛋的蛋壳表面、蛋内容物，以及完整毛鸡蛋、破壳毛鸡蛋中肝、肠、卵黄囊中细菌和沙门氏菌的感染率。结果发现，食品蛋的沙门氏菌检出率较低；毛鸡蛋中沙门氏菌的检出率相对较高，其中，破壳毛鸡蛋各检测部位沙门氏菌的检出率显著高于完整毛鸡蛋。
毛鸡蛋的营养价值
毛鸡蛋是孵化小鸡的情况下，由于试管胚胎的问题导致的雏鸡出现畸型，因为雏鸡不可以卵化出去，最终只有做为毛鸡蛋开展市场销售解决，因此 我们会见到有很多卖毛鸡蛋的一些小贩。许多喜欢吃毛鸡蛋的人，想全方位了解一下毛鸡蛋营养使用价值高吗?下边就干了实际详细介绍，你能全方位了解一下.
毛鸡蛋的营养价值高吗
如今的烤串是是啥都能烤的，有些人喜爱吃虫子，但至少这小虫子也有蛋白质成分支撑点。但是吃那看上去就可怕的毛鸡蛋就真心实意无法释怀了，听说营养成分高，我们下边历数它的“营养成分”。
毛鸡蛋是因为平均气温、温度或病菌感染而导致的死鸡胎，因为鸡蛋壳早已裂开因此 非常容易被真菌感染，大肠杆菌肯定是100%了。次之，环境卫生状况令人担忧，小贩因为权益的迫使不容易严苛消毒杀菌，非常容易导致消化系统疾病，如腹泻、腹痛等问题。还有便是营养成分的问题，觉得毛鸡蛋营养成分高是由于它是试管胚胎。
事实上，生鸡蛋本身含有的蛋白、人体脂肪等营养成分成分在卵化全过程中早已产生变化，绝大部分营养成分早已在试管胚胎在发育阶段中耗费，没法与鲜蛋对比。材料显示信息，毛鸡蛋带有雌性激素等物质易导致青少年儿童内分泌失衡及性早熟。吃者，谨慎吧!
毛蛋的营养价值
毛蛋分为两种，一种是死胎毛蛋，一种是活胎毛蛋。为了更好地了解毛蛋的营养价值，我们这就来详细地介绍一下吧！
死胎毛蛋，顾名思义，就是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。对于死胎毛蛋来说，鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份,在孵化过程中都已经发生变化，绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了。而死胎存留在鸡蛋中，很容易由于温度的变化而繁殖大量的细菌，因此，这一类的毛蛋不宜食用，不仅营养价值有限，还可能会对人体健康造成不利的影响。
活胎毛蛋，即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋。由于活胎毛蛋口味鲜美，加上半蛋半鸡营养独特，也算是一道不错的美食。但它的营养价值和普通鸡蛋相比没有什么区别。虽然有人认为，在胚胎的发育过程中，由于生态重组，毛鸡蛋的营养素可能会比普通鸡蛋多，但到目前为止尚无临床试验证明。至于有人说毛鸡蛋里含有生命所需的活性物质，其中维生素与胆碱的含量很多，吃了后能增强记忆力和补脑，有益于养颜和抗衰老，到目前为止，没有医学资料证明毛鸡蛋具有以上作用。
因此，对于死胎毛蛋来说，朋友们一定不要食用，而喜欢吃活胎毛蛋的朋友们，如果从营养价值的角度来说，毛蛋与新鲜鸡蛋的营养价值没有多大区别，除了特别喜欢这种特殊风味的朋友们，我们也不建议朋友们食用毛蛋，活胎毛蛋根本上说还是一种比较残忍的食物，万物皆有灵性，如果为了一时的口舌之欲纵容这一类伤害小动物的行为，想必也是一种罪过！
