常州渝都九大门老火锅店（常州重庆火锅）
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淮安哪家火锅最好吃？最好是重庆火锅，谢谢各位！
作为重 庆本地 人来淮安 工 作 ， 真 没 有 吃 到 很 正 宗的重庆 火锅 ， 毕 竟口味 还是有 所不 同 ， 改 变 有 点大 。 听 朋友说， 重庆 崽 儿 火 锅 加盟店 要 来 淮 安 了 ， 每次 回重 庆必 吃 的一 家， 希 望 可 以 原 汁原 味 。
常州哪个火锅店的比较好吃？
南大街
三福上面的那个帮贵，最实惠最好吃，一定要是三福上面那个哦，其他两个没他好吃的。如果是贵点的话，就去保险大厦对面的小肥羊，是大家都知道的品牌。还有一个就是在大洋百货往南走一点那个陈娟火锅，那个味道非常浓郁，很正宗
火锅店老板曝了什么内幕？
火锅店老板曝行业内幕:使用地沟油是“潜规则”。
近期，曝光了温州“大龙燚”火锅店涉嫌使用“地沟油”制作火锅底料的内幕。此后当地职能部门大力调查打击维护食品安全，在持续的查处行动中，回收“地沟油”与新油一起熬制红油再供顾客食用的业内“潜规则”被屡屡揭开，涉用“地沟油”案件连续曝光，当地火锅业集体面临寒冬。
据检察机关查明，位于龙湾永中一号街渝都168自助火锅店，由况某某（41岁，重庆人）、杨某某（30岁，重庆人）等人自2014年起合伙经营，况某某、杨某某负责厨房，自营业以来，况某某利用晚班时间将所有顾客食用后剩下的火锅汤底集中倒入泔水桶，经过滤后回收再加工成红油放在厨房蓝色塑料盒内，第二天营业时，将该红油加入火锅汤底中给客人食用。杨某某系明知该红油为“地沟油”而使用。
位于龙湾区海滨街道金兴园自助火锅店，由饶某某（45岁，四川广安人）负责经营。饶某某负责准备、熬制火锅锅底，并安排服务员将顾客用餐后剩下的火锅汤底油经过滤收集后，再将加工熬制成“老油”，并在该店火锅红油汤底中加入该“老油”。
检察机关审查认为，犯罪嫌疑人况某某、杨某某、饶某某的行为涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，依法批准逮捕。
澎湃新闻从温州警方获悉，自当地多家火锅店涉用“地沟油”曝光以来，警方已先后查处24家火锅店，其中85人涉嫌犯罪；市监部门对全市802家火锅类餐饮单位共检查936家次，整改39家次，行政立案7起。
地沟油对人的健康十分有害，可能引起的疾病有：
消化不良：在炼制“地沟油”的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质；砷，就是其中的一种，人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后，会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。
腹泻：“地沟油”的制作过程注定了它的不卫生，其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道，轻者会引发人们腹泻，重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。
腹痛：“地沟油”中混有大量污水、垃圾和洗涤剂，经过地下作坊的露天提炼，根本无法除去细菌和有害化学成分。所有的“地沟油”都会含铅量严重超标，是个不争的事实，而食用了含铅量超标的“地沟油”做成的食品，则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。
胃癌与肠癌：令人作呕的炼制过程，是地沟油毒素滋生的原因。“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼，去除臭味而流到食用油市场的成品油。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘，这两种毒素都是致癌物质，可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。
建议政府部门大力抓捕这些不良商家，还顾客一个身心健康的饮食环境。
渝九格老火锅凯旋路店？
磁器口周边倒是没看见，观音桥倒是有。。
九宫格火锅是最早的重庆火锅，据传，两江会流的朝天门当时是牲口屠宰集中地，大量的牲口在此地被宰杀。屠户们把牲口无用的内脏弃入江中，这一带的下层人民把内脏捞起，洗净，在放入锅中煮沸，同时锅中加入花椒、辣椒、盐等调料，食之味道很好，还能填饱肚子，就这样得以在底层人民流传开来。后来经过一些小贩的改进，把一个锅子分成了九块以便不同的食客食用，顾客想吃多少就多少，想吃哪格就哪格，完毕按照格子数算钱，便宜实惠，健康卫生。这就是最早九宫格火锅的来源。这是重庆火锅较早的记录，是一代老重庆火锅人最难忘的记忆。只是现在发展变化太快，九宫格火锅早已从主流市场中退却……现在成渝两地任有几家这样的老火锅店，锅一上来就是传统火锅的牛油味道，让人好不难忘。你可知道这九宫格火锅吃法有什么讲究么，看看吧。
吃九宫格火锅的讲究地方：中间格火力旺，不适合久煮，适合放一些鸭肠、毛肚之类即烫即熟的菜品；旁边格火力稍弱，但是均匀，适合放鲜肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品；格子的脚上火力最小，比较适合炖煮时间长的菜品，例如黄辣丁、骨头、鸭血、鱿鱼等菜品；
常州火锅店哪里好
小尾羊火锅。 还有101医院对面的丰润大厦 3楼 三峡火锅， 自助的，每人30左右吧 我请过朋友宵夜就去那的 10个人才300块钱，便宜的 没个地方的火锅 贵也贵不哪去， 吃火锅人多合算， 如果只是你和你老婆的话 呵呵去牛扒城吧 有点小浪漫了
