火锅一年能挣多少钱啊(普通火锅店一年挣多少钱)
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火锅店投资预算要多少钱?开店年收入有多少?
1、店铺成本
既然是开个小火锅店,那么,bai面积自然不用太大,假设,小火锅店的面积在100平方米,那么以60元一平方米的价格计算,那么,每月100平方米的店铺租金就是:60*100=6000元,按年付就是7.2万元。
2、店铺装修
开火锅店需要对前厅、餐位、吧台、后厨分别进行不同程度的装修。一般的,前厅(门头位置)需要进行精装修,就餐大堂需要进行一般装修,而后厨只要简单装修就可以了。依照市场价格,装修的费用总计金额约为2万元。
3、设备费
该设备费主要包括桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等。通常情况下,桌椅(30套)为1.5万;后厨用具为3万;餐具(100套左右)价格约为1万元。
再算上宣传费、流动资金、水电等费用,开个小火锅店需要10万元。
那么,开个小火锅店一年收入是多少呢?
一般,火锅的消费形式主要有两种,分别是自助和点单。下面,我们一起来看一下,这两类模式的年收入。
1、自助式火锅店
自助火锅的价格有中、晚之分,一般,中午的单价为39元,晚餐价格为59元,我们按照每天中午30人,晚上40人的经营状况计算,那么,每天的收入就是:30*39+40*59=3530元,每月(以30天计算)销售额就是:3530*30=105900元,同理,年收入就是:105900*12=1270800元。
2、点单式火锅店
按照人均消费35元计算,每天有60名客人,每天的收入就是:35*60=2100元,每月(以30天计算)销售额就是:2100*30=63000元;同理,年收入就是:63000*12=756000元。
总的来看,开个小火锅店一年收入大致在70-100万左右。除去相关的成本,开火锅店的利润几乎可达100%,难怪这么多投资商都会选择火锅这一加盟项目呢!
开家特色火锅店一年赚多少钱?月收入多少?
1、特色火锅的利润分析
利润首先得取决店铺大和人流量,通过市场调查火锅店普遍利润率都在30%左右,特色火锅利润相当的可观。
比如说每一天有500位消费者前来消费,每位消费者消费19元,它的利润是500人乘以19元/人=9500元,减去房租、水电费、员工费,还有投资成本费这些费用之后,那么它的纯利润也是在几千元左右,利润相当的可观。
投资者开特色火锅店,选择加盟特色火锅,可以轻松赚取丰厚的财富。
2、特色火锅项目简介
特色火锅多元化经营,为消费者提供了各种各样的有机蔬菜和新鲜的肉类,让消费者可以自行在锅内煮熟,制作出来的食物非常的美味,营养,所以在市场上很受消费者的青睐。
有无数的消费者在选择火锅店的时候,都会选择去到特色火锅店,特色火锅为大家带来的不仅是食物上的满足,它消费价格也比较实惠,每个人只需要花几十元钱就可以知道很多的美食。
3、从火锅投资分析
这种火锅整体的投资费用,基本上在15到30万元之间,根据店面面积的不同,投资费用都有着上下调整的空间,一般它的市场售价,锅底大多为三元左右,酱料大多为两元,素菜类为2到3源,肉类丸类为5到6元左右。
这些都能够带来多样化的选择空间,和荤素的有效搭配,让每一个消费者获得全新的饮食享受!选择知名项目的优质品牌进行连锁加盟,更具有成功创业的优势,整体的投资费用在10到30万元之间,利润回馈率可以保持在百分之70左右,这就是说日常的营业额为5000元的话,那么纯收入利润基本上可以保持在3000元以上。
投资开火锅店一年收益有多少钱?
你好,现在为您解答。(以下回答,均为手打原创)
首先,开一家火锅店,没人能保证你开一家火锅店一定能挣钱,如有有人给你保证一定挣的肯定是骗子,所以,找到并选择一家靠谱的品牌非常非常非常非常的关键。
其次,要注意开店行为属于投资,所以必然有着一定风险,目前的火锅店实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?
其实影响开店成功与否的因素主要有两个:
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、经营管理,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
此外,有人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?让一个外行人就这么去开一家店,结果自己思考一下就知道答案了。
所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
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火锅店正常情况下一天多少营业额算有赚?
不是这么算的,应该根据火锅店的客流量和人均消费情况来确定,最好是用年销售和年利润来计算这个赚多少钱。
在这儿我们就以火锅加盟店来计算,市面上普通大小的火锅店差不多都是200平米大小,这样大小的火锅店可以同时容纳100人就餐,中午按照百分之40%的上客率,晚上按照100%的上客率计算,可以得出一天的客流量在140人,人均消费为80元左右。这样算下来一家200平大小的火锅店一天的营业额为11200元,一年就是408万元。
当然以上数据只是这家火锅店的营业额,火锅行业中毛利润一般都在60%左右,也就是说一家200平米左右的火锅店,一年的毛利润在245万元。再用毛利润减去日常的开支以及员工费用、加盟费、房租费,计算得出开火锅店一年的净利润在100万元左右,再考虑一定的淡季和旺季因素,最终的利润在六七十万还是很合适的。
例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元,约25万元!